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火鍋世家 長庚店 在 [食記] 桃園龜山火鍋世家涮涮鍋(桃園長庚店) - 看板Food 的菜單和評價
桃園龜山 火鍋世家
餐廳名稱:火鍋世家
消費時間: 2015年/1月
地址:桃園縣龜山鄉文化二路89號
電話:(03)396-1500
營業時間:週一至週五11:00 - 15:00/17:00 - 22:00;週末例假日11:00 - 22:00
推薦菜色:小海陸鍋
圖多好讀無音樂網誌版本:https://mumuannsu.pixnet.net/blog/post/260175601
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因為主管大大尾牙抽到獎
所以就決定請我們大夥兒到火鍋世家吃飯
火鍋世家不只有配好的鍋
也有提供湯底可以單點肉片或火鍋料這樣的用餐方式~
這次用餐大家都是直接點海陸鍋的組合
(主管自己很推小海陸鍋XD)
每一鍋都有附餐可以選擇:白飯 冬粉 烏龍麵 滷肉飯
醬料區及飲品甜點區(冰淇淋是杜老爺的)
基本菜盤~該有的火鍋料都沒少喔!
蛋也是附贈的!如果要再多點一顆蛋是要再加10塊錢的!
附餐的部分
我是點滷肉飯~~~因為一聽到附餐有滷肉飯就忍不住想點來吃看看(超愛滷肉飯的)
可惜火鍋世家的滷肉飯不是像想像中那樣XD
滷汁味道也沒有很重...畢竟我們是來吃火鍋的 就不要這麼苛刻了
同事是點烏龍麵 如果是男生可能會吃不飽XD
如果想吃飽一點的話還是建議大家點白飯或滷肉飯~
主菜的部分
我是點牛肉蛤蠣雙拼
雖然牛肉只有五片
但!是五大片喔!!
而且肉送上來的時候不會像一般涮涮鍋店那樣有結霜或是血色偏暗紅的....XD
涮牛肉片的時候真的不要涮太久!
這樣肉質吃起來嫩嫩的也有牛香味XD
蛤蠣的部分
蛤蠣送上來的時候還是活的!!!
所以就決定把湯煮滾了 把牠們丟進去等殼一開就撈起來大快朵頤!
果然 還是新鮮的蛤蠣好吃啊!!
肉汁還很鮮甜 而且因為一開殼就撈起來吃所以蛤蠣肉起來也很嫩
同事們點的小海陸
料算是滿豐盛的!
有肉 有魚 有蝦 有蛤蠣 有軟絲...
這蝦兒也是活的
不知道是不是怕牠們亂跳所以店家才用牙籤串起來
(看牠們被牙籤這樣串著覺得有點慘忍.....)
魚肉的部分吃起來也沒有臭土味~
以上就是這次在火鍋世家用餐的簡易食記
如果在長庚這附近的朋友想吃新鮮的海鮮涮涮鍋 不仿可以考慮到這用餐唷!
是說在復興一路上有一間頂湯涮涮鍋 生意非常之好啊!
有機會再去吃看看介紹給大家
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