阿芷的美食八卦時間👀👀👀
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最近很認真的在整理上個月花東之旅的照片寫文章
也很習慣一邊寫文章一邊做功課了解店家相關資訊
沒想到居然被我發現了花蓮美食背後的月老鴛鴦譜!
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玉里的 #小鎮日 的老闆娘跟 #馬蓋先玉里麵 的老闆是夫妻
市區的 #匠心食堂 老闆則是跟 #三美堂 的老闆娘是夫妻
除了馬蓋先玉里麵我沒吃過之外,其他三間我都超喜歡!
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花蓮美食背後還有哪些有趣的八卦呢?
目前還知道幾間有名日料主廚之間的師兄弟關係也很好玩
等到之後寫到那邊時再來繼續跟大家分享吧 😆😆😆
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#阿芷碎碎念
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三兄弟玉里麵 在 [食記] 花蓮三兄弟玉里麵- 看板Food - 批踢踢實業坊 的菜單和評價
餐廳名稱:三兄弟玉里麵
消費時間:2020年/10月
地址:花蓮縣花蓮市中正路290號
營業時間:AM10:30~PM11:00
圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69346370
照片記錄:玉里麵(乾)(湯)100+豬頭皮30。
抵達花蓮後先去了太魯閣拍照,買佳興檸檬汁之後到市區覓食,因為這次不會經過玉里,
查到這家玉里麵便過來吃吃看,老闆娘感覺不太理人,其實開口並不冷漠,
第一次吃玉里麵,是偏細有嚼勁的手作麵條,似乎有股特殊風味,不太明顯,
深色醬料和湯頭則有些特別,香而不死鹹,第一站簡單吃一下開個胃~
(乾玉里麵,看到肉片上有未融開的味精,不喜勿入)
(湯玉里麵,我比較喜歡乾麵)
(豬頭肉,香又嫩、新鮮有彈性,預期之外好吃)
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我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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