新天地東區店
是東區比較大型的餐飲集團
裡面結合了:
1.新天地婚宴會館
專業的婚禮企劃團隊,
為新人打造專屬的夢幻婚禮及宴客場地。
2.新天地西洋博物館
裡面有二十大西洋古董主題
近千件來自蘇富比Sotheby's
佳士得Christie's私人收藏品。
3.瀚熙軒 新台菜港式飲茶餐廳
創意港式點心及新風格台菜。
今天要介紹的就是瀚熙軒
與東區新天地
品牌聯名餐盒、精選分享餐、爐烤櫻桃鴨
一次跟大家分享。
我是真的每一道菜都吃過,
而且真心覺得不錯才敢介紹,
一般吃過如果踩雷我會默默跳過,
或是直接說我的真實感受,
哪裡不好吃哪裡有進步空間,
也會直接說。
品牌聯名餐盒:
主食是三文魚叉燒炒飯,
炒蛋、鮭魚、叉燒的比例高,
炒飯炒得粒粒分明很有水準。
主菜是明爐烤鴨、玫瑰油雞、
秘製叉燒(三選一),
我個人是覺得他們的港式燒臘
不輸一些專賣店。
配菜有青醬三色蛋中卷、
麟片蔗蝦(蝦漿裹在甘蔗上沾杏仁片後油炸)、
花菇燴鮮筍。
五道精選台菜料理一次品嚐,
原價$268現在優惠價$198,
如果想吃好一點
非常推薦他們的餐盒。
精選分享餐(4人份)$1799
總共有7菜1湯:
花蟹什錦時蔬
這真的有嚇到我了
1799元的套餐竟然有整隻花蟹
光這道就值回票價,
裹粉油炸的花蟹跟佛塔花椰菜、
玉米、節瓜等食蔬大火快炒。
三杯陸海空
中卷、杏鮑菇、雞肉
用三杯的方式呈現
整個收汁收的很入味,
連裡面的蒜頭都很好吃。
麟片蔗蝦
蝦漿裹甘蔗沾杏仁片後油炸
這個大推~好吃!
蒜香海鮮羹
蝦仁、中卷、荀絲、蒜酥
作成海鮮羹,
拿來拌飯最好吃。
經典燒鴨拼盤
完全不輸港式燒臘店的
叉燒、油雞、燒鴨三拼,
以後可以來單點回家當主菜。
茶樹蕈菇雞湯
茶樹菇、蕈菇、軟排、
雞腿燉成清爽的茶樹蕈菇雞湯,
大人小孩都喜歡。
鮭魚叉燒炒飯
炒蛋、鮭魚、叉燒的比例高,
炒飯炒得粒粒分明很有水準。
熊愛吃黑糖花生
有著可愛造型的黑糖花生包,
很適合當飯後甜點。
風味分享餐(2-3人份)$1280
4菜1湯精選料理,
三杯陸海空、麟片蔗蝦
海鮮披薩、經典燒鴨拼盤、
茶樹蕈菇雞湯。
爐烤櫻桃鴨三吃$1680
1.港式掛爐片皮鴨
瀚熙軒採用的是嚴選5斤重
油脂豐富的櫻桃鴨,
比一般土番鴨好吃很多,
而且個頭大份量多,
缺點是要趁熱吃,
不然會覺得比較油膩,
我個人是很喜歡,
尤其剛烤出爐的片皮鴨,
鴨皮酥酥香香的,
沾點甜麵醬夾上葱段或小黃瓜,
包進餅皮裡大口咬下,
櫻桃鴨獨有的香氣跟油脂融為一體,
真的是人生美味,
1680不算便宜,
不過品質跟份量絕對掛保障。
2.明爐塔香炒鴨架
帶骨的鴨肉加很多葱、蒜、九層塔,
非常入味的下酒菜,
可以多扒二碗飯。
3.冬菜銀絲鴨煲湯
一般坊間常喝到的是酸菜湯,
他們家用冬菜真的雅緻很多,
清甜微酸的湯頭很清甜,
那個酸度剛剛好不會太搶戲,
跟粉絲很搭配,
明明飽了喝一口又胃口大開。
瀚熙軒不管烤鴨、精選套餐、餐盒
都吃得出來用心,
不管是食材、份量、口味,
連包裝都沒在隨便,
3-4人的套餐其實可以6個人吃,
用餐的當天其實我們是8大1小,
點一個套餐跟一隻爐烤櫻桃鴨,
吃了二餐才吃完,
而且一家人都讚不絕口,
一定要推薦給大家。
每日10:00-19:00開放電話訂購
(需提前一小時預訂)
現場取餐時間:
午間11:15~13:30;晚間17:00~19:30
訂購10個以上需於前一日預訂
店門口設置免下車取餐區
更多菜色:
https://www.newpalace.com.tw/news_detail/63
瀚熙軒 新台菜港式飲茶餐廳
04-22136222
臺中市東區旱溪東路一段456號
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅西DorSi偽中產生活態度,也在其Youtube影片中提到,白家大院 地址 : 蘇州街29號 電話 : 010-62658851 010-62632193 營業時間 : 星期一至日 10:30 - 21:30 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Facebook: https://www.facebook.com/sa...
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琴日新出嘅嗰段片就同大家介紹咗我喺2年前嘅北京之旅入面,食過嘅3間烤鴨餐廳之中,最好食嘅嗰一間😋。而其實另外2間雖然我覺得冇咁好食,但其實都係大有來頭,譬如呢間便宜坊係全北京最老字號嘅烤鴨店嚟😲。雖則係咁,佢竟然唔係一間正版嘢,而係翻版餐廳嚟🤨?!
想知點解就可以睇返之前呢段片嘅介紹啦~
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[窮L遊記·北京篇] #03 便宜坊|假貨比真貨好?北京最老字號嘅烤鴨店 居然係翻版嘅?
https://youtu.be/mQW-nmOjq8s
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便宜坊
地址:前門大街東側鮮魚口老字號餐飲一條街
電話:010-67132536 010-67132535
營業時間:週一至週日11:00-21:00
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#北京 #北京烤鴨
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便宜坊
地址:前門大街東側鮮魚口老字號餐飲一條街
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營業時間:週一至週日11:00-21:00
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旺順閣魚頭泡餅
地址:王府井大街301號新燕莎金街購物廣場7層MF704A
電話:012-65236669
營業時間: 週一至週日 11:00-22:00
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白家大院
地址 : 蘇州街29號
電話 : 010-62658851 010-62632193
營業時間 : 星期一至日 10:30 - 21:30
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#北京 #窮遊 #自由行
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聚寶源(牛街總店)
地址 : 牛街西里商業1號樓5-2號
電話 : 010-83545602
營業時間 : 星期至五 11:00 - 22:00
星期六丶日 10:30 - 22:00
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老北京柴氏
地址:工體北路8號三里屯SOHO3號商場B1層328號(美食城對面)
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營業時間:周一至周日 10:30-21:00
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店名: 便宜坊烤鴨餐廳
地址:高雄市鼓山區蓬萊路23號
電話:07 531 5699
營業時間: 11:00–14:30, 17:30–21:30
消費時間:10901
好讀網誌:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/352012048
這篇真的是姍姍來遲的除夕晚餐文
不過掐指一算 剛好又快到了可以訂明年除夕餐的時候了XD
這間店也是去年早早就訂的除夕餐
當天分兩梯次 我是訂到七點多的位子 五點多開桌的好像滿了
會想訂這間也是吃過正宗北京全聚德之後
想來挑戰看看據說也是北京名鴨的便宜坊
會訂這間也是因為它有五人套餐 很多餐廳都是十人起跳 哭
前菜是沒拍到的人蔘蝦 醉雞 蜜藕 份量非常的夠 而且擺盤都意外的精緻
再來是重頭戲燜爐黃金鴨 師傅手腳很快的三兩下就分好肉 想拍照的記得請他緩緩==
傳說中的精華 鴨胸皮 沾上糖吃 意外的有法式料理的錯覺XD
其他片鴨也是相當肥嫩 但外皮又保有脆度 配著蘋果絲吃下 超級清爽
免沾甜麵醬也好吃
唯一缺點是附的餅皮太厚太多 全部人吃完這道菜大概已經五分飽了==
八寶鮮蝦球佐芋泥 這道菜我看著就飽了 所以直接略過XD
湯品老鴨湯 雖然湯上浮著一層薄鴨油 但入口卻意外的清爽好喝
跟台灣做法比較不同的是川辣炒鴨骨 這道真的很辣 超級下飯
其他像長年菜 佛跳牆 鰻魚米糕 蒸魚也都不錯
無奈小鳥胃的我們吃到這邊就再也無法動筷XD
全數打包回家 讓老媽隔天免煮飯
最後壓垮駱駝的稻草是芋香西米露跟甜點
西米露甜而不膩 即使很飽還是硬嗑了兩碗
最後還有可惡的水果拼盤 真的很想問店家明年可否十個人訂五人套餐就好
因為真的吃不完 好浪費啊XD
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