【牛老總】位於台中西區五權路上的溫體牛專賣店,溫體牛肉台南產地直送,涮牛肉火鍋、海鮮鍋、鴛鴦鍋、牛肉湯、各式現炒應有盡有,不用跑到台南也吃的到最道地美味的溫體牛肉,實在是太棒了😍😍😍
🐮雙人套餐 $1680
原味鍋底、鮮嫩牛肉*2、雙牛拼盤(牛筋+牛腩)、手工牛肉漿、芥蘭牛肉、季節時蔬、菇菇盤、麻油麵線
二訪台中老字號的涮牛肉火鍋店,這裡以牛大骨與蔬果熬煮的湯頭,展現清甜的天然美味,個人覺得原味的湯頭就能展現涮牛肉最原汁原味的迷人風采,帶筋帶肉的牛腩口感軟Q,柔嫩之中蘊藏著嚼勁,牛筋的嫩度口感恰恰好,粉紅色澤的牛肉鮮嫩滑口,清甜的美味怎麼涮都好吃!手工牛肉漿口感彈牙,熱炒芥蘭牛肉香味撲鼻,火候掌握的恰到好處,完全展現牛肉最迷人的鮮甜滋味,而且份量非常足夠!佐以油蔥酥撒上蔥花的拌麵線,香Q帶彈性的口感,令人回味,這份雙人套餐的份量真的太豐盛了,吃不完還可以打包回家繼續吃😋😋😋
🐮牛老總涮牛肉 五權店
🏡台中市西區五權路1-130號
☎04-2378-2929
🈺11:00~14:00 16:30~01:00
❎週一公休
🈶一成服務費
🉐追蹤 @oma_officialtw 享更多優惠
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7,740的網紅Riven 林育正,也在其Youtube影片中提到,位在台灣大道上的這家牛老總中港店,是我每次嘴饞想吃牛肉湯時必去!而且開到半夜三點 🍖🥩🥢🥘 超神ㄉ #記得訂閱加開啟鈴鐺 #VLOG...
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📍台中/牛老總-五權店
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在台中也能吃到台南直送的溫體牛了!
這家位在五權路跟柳川西路二段交叉口
當天來直接客滿欸😳他們開到半夜1:00喔!
不來吃看看真的會後悔~~
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#兩人套餐$1680
有原味鍋底、鮮嫩牛肉*2、雙牛拼盤(牛筋+牛腩)、手工牛肉漿、芥蘭牛肉、季節時蔬、菇菇盤、麻油麵線
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鍋底喝起來很清甜,因為是用蔬菜及牛骨一起熬煮的,冷冷的天真的很需要來一碗🥣
將鮮紅色的牛肉加在鍋裡,煮起來立刻沾醬吃最美味😋溫體牛的飽滿多汁肉質軟嫩一次呈現出來
芥蘭牛肉也炒的很好吃,沙茶味十足搭配米飯超合適👍
友人大愛他們家的牛腩,每一塊都大塊又紮實,但吃起來不會柴~
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🏠:台中市西區五權路1-130號
☎️:04-2378-2929
⏰:11:00-14:00/16:30-1:00(週一公休)
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台中牛老總 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最讚貼文
【牛老總】位於台中西區台灣大道上的溫體牛專賣店,溫體牛肉台南產地直送,涮牛肉火鍋、海鮮鍋、鴛鴦鍋、牛肉湯、各式現炒應有盡有,不用跑到台南也吃的到最道地美味的溫體牛肉,實在是太棒了😍😍😍
📌湯底:原味
📌熱炒:三杯牛腩、蔥爆牛肉
📌火鍋料:牛筋、牛腩、圓筒花枝丸/牛肉丸、鮮牛肉片
📌飯麵:牛肉燥飯、拌麵線
終於有機會朝聖台中老字號的涮牛肉火鍋店,這裡以牛大骨與蔬果熬煮的湯頭,展現清甜的天然美味,岑媽覺得原味的湯頭就能展現涮牛肉最原汁原味的迷人風采,帶筋帶肉的牛腩口感軟Q,柔嫩之中蘊藏著嚼勁,牛筋的嫩度口感恰恰好,粉紅色澤的牛肉鮮嫩滑口,清甜的美味怎麼涮都好吃,圓筒花枝丸牛肉丸口感彈牙,熱炒牛腩和蔥爆牛肉香味撲鼻,火候掌握的恰到好處,完全展現牛肉最迷人的鮮甜滋味,而且份量非常足夠!佐以油蔥酥撒上蔥花的拌麵線,香Q帶彈性的口感,令人回味,新品牛肉燥飯,白飯上面鋪滿誘人的牛肉燥,不油不膩令人驚艷!非常豐盛的牛肉饗宴👍👍👍
🐮牛老總涮牛肉 中港店
🏡台中市西區台灣大道二段18號
☎04-22078678
🈺11:00~14:00 17:00~03:00
🛵與 @foodpanda_taiwan @ubereats_tw 合作外送
🈶一成服務費
🉐追蹤 @oma_officialtw 享更多優惠
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台中牛老總 在 Riven 林育正 Youtube 的精選貼文
位在台灣大道上的這家牛老總中港店,是我每次嘴饞想吃牛肉湯時必去!而且開到半夜三點 🍖🥩🥢🥘 超神ㄉ
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台中牛老總 在 牛老總中港店 的菜單和評價
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圖文版:https://www.dtmsimon.com/2014/04/beefpot01.html
消費日期:2014/01
( https://goo.gl/vqUynU )
如果要說到台中市區賣台南現宰溫體牛的店,我想這間牛老總一定要
搬出來介紹一下,因為他們打著台南溫體牛料理的招牌真的已經好久
好久了。又因為店址就在人來人往的台灣大道二段與五權路交叉口附
近,隔條街就是凱悅KTV,我想因地利之便應該很多朋友會知道這家。
( https://goo.gl/oc44hK )
這家店其實離冰箱家非常的近,附近比較有名的店有 ( https://goo.gl/FaYLtv ),
以及之前冰箱介紹過,店址剛移到附近的 ( https://goo.gl/OoNV0G )。
(說起這高腳外省麵,我覺得好像有換老闆也....不過滷味還是一樣好吃!)
( https://goo.gl/JYU41y )
ANYWAY,反正這天又是一個人在家的日子,晚餐就散步兼運動走到
牛老總簡單吃一下。(過去來這邊都是跟朋友來開鍋涮牛肉,一個人,
還是算了,趴著比較不會中槍!)
( https://goo.gl/4ZRt2q )
店內的料理都寫在牆上的價目表上面,當然各桌點菜也有歐德單可以
使用。基本上熱炒小份的差不多都是均一價180元一份,湯類也都是
120元一碗的均一價。火鍋類的東西因為沒吃就不做介紹了,改天有機
會來這邊開鍋再專文介紹。
( https://goo.gl/Lommq4 )
醬料台上面各式調味料及配料一應俱全,我個人覺得最重要的元素就是
那一口辣豆瓣醬,吃牛肉湯怎能少了這一味不是嗎?
( https://goo.gl/0nAeqL )
接著就是我當天的晚餐-蔥爆牛肉+牛雜湯還有白飯一碗。
( https://goo.gl/y2vuy9 )
新鮮台南現宰牛肉切片,加上大量的蔥以醬油等調味料大火爆炒過,
炒牛肉的香氣十足。
( https://goo.gl/hmlPKW )
牛肉快炒過後肉的口感還不錯,不會過柴。炒肉的醬汁搭配白飯真的超級
對味,讓人一口接一口扒飯而不自覺。
( https://goo.gl/sSzcoL )
接下來看的是牛雜湯(120元/碗)
( https://goo.gl/F0zkRm )
一般湯碗大小,牛雜湯的內容其實相當豐富,從毛肚、牛肝、牛心等
等,甚至連比較不常吃到的牛腰也有喔。
( https://goo.gl/cj9NmR )
湯頭部分是以牛大骨為主去熬製出來,味道還算清甜。牛雜部分熟度
都處理得還不錯,不會有煮過頭的過老口感。雖然120元乍看之下好像
很貴,不過如果有喝過台南牛肉湯的經驗應該會覺得還好。
作者:
( https://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
店家資訊:
牛老總牛肉館
台中市西區台中港路一段50號(台灣大道二段)
04-22078678
營業時間:11:00~28:00(04:00)
刷卡:可
停車場:無
顯示詳細地圖 ( https://goo.gl/9bvg6A )
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