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台灣紅棗 在 Facebook 的最佳解答
早晨的田野小間細雨紛紛,因為一封來信,我驅車到了苗栗,剛停好車 ,耳邊便傳來「轟轟轟」的摩托車聲,我目光瞬間被吸引了過去,遠處就看到了一位伯伯,皮膚黝黑、笑容可掬,揮舞著雙手跟我打招呼。
我被他的熱情所渲染,也大喊著: 「伯伯我在這、我在這。」
伯伯將車騎到我旁邊,連忙跟我道謝,「口罩哥,謝謝你願意來。」
我笑著說,「北北,你叫我口罩就好了,不用哥啦。」
北北拿出手機,「那我們先合照一張,我要洗出來掛在牆壁上。」
我大笑,「北北,合照絕對沒問題,但掛在牆壁上…有點怪怪也,哈哈。」
北北愣了一下,連忙說拍謝拍謝,也跟著笑了起來。
我們的微笑聲,打破了鄉村的寧靜,眼前一片井然有序的棗樹,似乎有點不滿主人只顧著招呼客人,隨著風搖曳了起來,集體發出蕭蕭抗議的聲音。
「北北,你的棗樹吃醋了。」我順著聲音的方向看去。
「他們快生寶寶了,所以難免情緒一點。」北北的表情異常認真。
「生寶寶? 」我嘴角瞬間失守。
台灣紅棗的故鄉,不說各位可能不知道,就位在我們苗栗縣公館鄉,因為土壤跟氣候的優勢,種出來的紅棗又香又甜,伯伯採用友善土地的種植方式,讓自然農法搭配有機肥,傳統結合科學,有著五年農藥零檢出的好成績。
他驕傲的打開倉庫,我真的不誇張,一瞬間迎面而來的是,最純粹自然香甜的紅棗香。北北拿了幾顆給我試吃,一入口,果肉緊實既香甜,我疑惑,「這怎麼跟我吃過的都不一樣? 」
北北笑著說,「品質有差啊,對面大國總是削價競爭,果肉看起來雖然大顆又鮮豔,但其實都是添加物催化而成,果肉鬆散一剝就開,更不像我們不怕棗樹刺傷,全程使用人工採收,精選果實。」
看著北北手上數不清的傷痕,我沉默了起來,明明有著最好的品質、明明這麼努力的耕種、明明可以輕鬆卻不願妥協,這是我們台灣小農一個普遍現象。
他們不需要同情,而是一個曝光的機會,需要的也不是短暫的及時雨,而是一個正確的產消合作,好讓他們可以證明生產出來的農作物,是絕對值得驕傲跟自信。
我默默回到車上,撥了通電話出去…
「您好,請問是發現茶江小姐嗎? 我是口罩。」
「口罩哥,您好 ! 探訪過程還順利嗎? 」
「很順利,這幾個月喝你們家的紅棗紅茶,品嘗起來香甜有底蘊,已成為我太太在生理期時的療癒好夥伴,加上這次實際探訪產地,也敬佩台灣農民的堅持,很願意分享。」
話說到一半,我突然想到:「對了…關於冷泡三十秒就能喝的兒茶素綠茶,我也能一同分享嗎?是我私心最愛!方便、去油解膩、還能促進新陳代謝,冰冰的真的很好喝,每次運動完都特別有感!!我老婆現在為了迎接夏天,幾乎天天一瓶,就等著秀出好身材呢!哈!
電話那通傳來一聲聲感謝的聲音。我心裡是這樣想,「台灣的驕傲,一壺熱泡、一瓶冷泡,棗農、茶農一起來。」
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台灣紅棗 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│立秋了!要多吃蓮藕,加一塊豆腐,這樣做太美味了,連挑食的孩子也喜歡吃!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用蓮藕和豆腐做一道素食家常菜料理,記得小時候我媽很常用這種蓮藕來煮湯,它會放紅棗、蜜棗、黑棗還有紅蘿蔔等等,可是那時候我只喜歡喝湯,不喜歡吃蓮藕,是慢慢長大之後才喜歡吃蓮藕,你們會不會也跟我一樣有一個時期,從不喜歡到喜歡的菜呢~可以在下面留言跟我分享。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,一根蓮藕、一茶匙鹽巴、一湯匙高筋麵粉、豆腐、紅蘿蔔、一顆馬鈴薯、半包鴻喜菇、一顆番茄、純白芝麻油一湯匙、一湯匙的素蠔油、100克高筋麵粉、50克太白粉。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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97 銀耳蓮子山藥排骨湯| 秋天・白露 |【特別企劃.第四季】 養生食療、養生食譜 95 #銀耳 #蓮子 #山藥 #排骨湯 #美味 #美味い #scrumptious
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銀耳蓮子山藥排骨湯 材料
排骨 300g
銀耳 一碗
蓮子 一碗
山藥 300g
枸杞 些許
紅棗 三顆
白胡椒 適量
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素食家常菜料理│如何做出美味的南瓜?不用炸不用煎,出鍋馬上被掃光,香! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用南瓜分享一道素食家常菜料理,台灣人有一句話說吃東西就是要"中時",才會吃到又好吃又便宜又營養的蔬菜和水果。現在這個時候就是南瓜盛產的時候,今天我就要用南瓜做兩道素食家常菜料理。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,南瓜、大豆素肉末、豆干、杏鮑菇、芹菜、紅甜椒、白芝麻油、醬油、白胡椒粉、玫瑰鹽、二沙糖、花椒粉、素蠔油、過濾水、芹菜、紅棗、秋葵、玉米筍、橄欖油、亞麻仁油。
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