🥐 #鹽奶油雞蛋麵包捲 #詳細做法食譜|*#很胖注意 🥐
這個海鹽奶油雞蛋麵包手撕麵包食譜真的是有夠好吃,毛毛已經做了好幾遍了
實在太好吃,太喜歡,每次做都會被自己秒殺吃光(掩面)
本食譜錄製了非常詳細的做法手續,希望能幫助大家成功!
💚完整食譜影片▶️ https://youtu.be/97UDPkf9jP8
#毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,有無諗過可以喺屋企用氣炸鍋就整到甜餐包呢? 今日就同大家介紹呢個簡單嘅做法,一齊睇睇! 首先我哋睇下要用咩材料: 高筋麵粉 250 克 雞蛋 1 隻 砂糖 25 克 酵母 4 克 無鹽牛油 25 克 牛奶 110 毫升 另1隻蛋黃 掃麵包面用 首先將高筋麵粉過一過篩,之後加入砂糖、...
手撕麵包食譜 在 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌 Facebook 的精選貼文
🍞 #16宮格手撕肉鬆蔥麵包|生吐司食譜應用 🍞
喜歡蔥麵包和肉鬆麵包?兩個願望一次滿足!16宮格手撕肉鬆蔥麵包食譜推薦!
💚完整食譜▶️ https://ladymoko.com/16pullapartbread-leekfloss/
利用八寸烤模烤出16個手撕麵包,一次吃到蔥麵包與肉鬆麵包,非常簡單又可愛的手撕麵包食譜,非常柔軟濕潤的生吐司食譜,真是非常萬用的食譜,推薦這個台式麵包食譜給大家。
#毛毛料理 #毛毛食譜 #宅在家不無聊
手撕麵包食譜 在 飛天璇 Facebook 的精選貼文
最近很紅的氣炸手撕麵包,我覺得很適合做為初學第一次挑戰的烘焙的麵包料理
做法簡單食材也簡單,很容易第一次就信心爆棚…
🕊璇の私人社團:https://is.gd/t1UP5Z
手撕麵包食譜 在 MEeeep More Youtube 的最佳解答
有無諗過可以喺屋企用氣炸鍋就整到甜餐包呢? 今日就同大家介紹呢個簡單嘅做法,一齊睇睇!
首先我哋睇下要用咩材料:
高筋麵粉 250 克
雞蛋 1 隻
砂糖 25 克
酵母 4 克
無鹽牛油 25 克
牛奶 110 毫升
另1隻蛋黃 掃麵包面用
首先將高筋麵粉過一過篩,之後加入砂糖、酵母、雞蛋同埋牛油,再用手或者攪拌棒搓勻,再加入牛奶,用手再搓勻同埋成型。如果想麵包鬆化,可以好似我咁用力搓完之後再掟落容器再搓,大約5-7分鐘就可以。之後用一條濕毛巾蓋住容器面,令麵包粉團保持濕度,大約放1個鐘頭左右發酵。跟住我哋可以用手指撳一撳個麵團,麵團唔會回彈嘅話,即代表發酵成功!
跟住大力用手㩒同搓,將麵粉團入面嘅空氣壓出嚟。跟住我哋可以磅一磅成舊麵粉團嘅重量,再平均分為7-8份,我就揀做6星伴月款嘅餐包,即係一共要7個包,磅好後再搓成餐包嘅球形,再放入牛油紙模入面。搞掂! 跟住我又成盤放番落去大容量,再用濕毛巾蓋住大約半個鐘,俾麵粉團再發酵。
跟住就可以放落氣炸鍋,用150度火焗10分鐘。之後打開氣炸鍋,用掃喺麵包面薄薄掃一層蛋黃,再放番入氣炸鍋,用140度焗8分鐘,新鮮嘅甜餐包就出爐喇!
賣相就好正喇!試下好唔好食先! 新鮮出爐嘅麵包,真係好好食。又鬆軟,又香,味道又啱啱好。咁易整,你都試吓!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/djy1i-jIEhE/hqdefault.jpg)
手撕麵包食譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
莫札瑞拉燻雞手撕麵包食譜(http://www.yokofu.tw/hand-torn-bread/):
所需食材:
內餡部分:
醃雞胸肉 350 g
辣味番茄醬 300 ml
莫札瑞拉起司 70 g
巧達起司 100 g
蔥末 30 g
麵團部分:
披薩麵團 500 g
莫札瑞拉起司 80 g
外層部分:
辣味番茄醬 100 ml
莫札瑞拉起司 100 g
裝飾部分 (選擇):
切碎的香蔥
作法:
1.首先,將醃雞胸肉撕成絲,並與辣味番茄醬、莫札瑞拉起司、巧達起司和蔥末放入碗中混合攪拌。
2.接著將披薩麵皮攤開,切成大約15份等大的大小。
3.將步驟一的雞肉絲均勻放在每個麵皮上,然後撒些莫札瑞拉起司。
4.每三片麵皮堆疊在一起,然後垂直放入烤盤內。
5.接著倒入辣味番茄醬以及莫札瑞拉起司,放入160度烤箱35分鐘。
最後,撒些切碎的香蔥裝飾。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/SANYs-VwXSs/hqdefault.jpg)
手撕麵包食譜 在 《撕絲入口!辣媽Shania的秒殺手撕麵包》香草卡士達手撕包 的菜單和評價
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