好的創意,搭配對的音樂,就是很棒的行銷
#快衝一波鹹酥雞
#有善心就有財神
【 賀!SUNMAI X 全台100攤鹹酥雞 ! 】
我們把 #小辦桌 的想法,落實到街頭了!
達成為「百家鹹酥雞攤」創造「小辦桌祝福菜單」!
讓平日小聚,還能辦一小桌祝福!
【 小辦桌的意義 】
辦桌文化,為每一道菜,取一個祝福的名字 -
辦桌,是祝福的儀式。
所以,為了把這份真誠善意的文化,
帶入日常生活,SUNMAI提出「小辦桌」:
為街頭小酒菜,取一個祝福的名字,
為每次小聚,辦一小桌祝福!
在這容易彼此衝突的時刻,
讓我們一起鼓吹彼此祝福,
期待餐桌上的對話,從祝福開始,
祝福我們關心的事,在乎的人,祝福台灣!
【 感謝全台百攤鹹酥雞頭家合作支持創造祝福! 】
📍台北
1.台北阿郎鹹酥雞南昌店
2.閒酥雞總店
3.金雞舞鹹酥雞
4.144巷鹹酥雞
5.伊通街鹹酥雞
6.第一家鹽酥雞
7.218無骨鹽酥雞京華店
8.台灣新雞王南京店
9.大眾鹹酥雞樂業店
10.延吉街70巷鹹酥雞
11.跩妹鹹酥雞
12.師園鹽酥雞
13.感謝您塩酥雞刈包
14.737串烤香雞排
15.台北阿郎鹹酥雞永吉店
16.一口香鹽酥雞
17.兄弟鹽酥雞
18.昇冠雞排專賣店崇德店
19.波特曼香雞排
20.好吃鹹酥雞
21.真有味鹹酥雞
22.蒜什麼咚咚蒜味鹹酥雞北七店
23.維縈家鄉碳烤雞排內湖店
24.好食雞塩酥雞
25.啼款雞鹹酥雞舊莊店
26.老郭鹹酥雞
27.太空城功夫香雞排
28.肯得利香雞排木柵忠順店
29.料理奇雞忠順店
30.劉家鹽酥雞
31.黃毛小雞傳統鹹酥雞專門
32.師園鹽酥雞西門店
📍新北
33.潘記鹽酥雞
34.百鮮鹹酥雞三民店
35.阿山搖擺雞
36.正好吃龍鹹酥雞板橋四維店
37.雄爺鹽酥雞
38.天天炸雞
39.一雞香鹹酥雞
40.阿偉香雞排
41.么么雞脆皮雞排圓山積穗店
42.豆豆炸物鹽酥雞
43.嚕啦啦鹹酥雞
44.好食光炸雞專賣
45.不正常學院鹹酥雞
46.Mr.戴雞排新莊加盟店
47.新莊蒜翻天中和店
48.阿郎鹹酥雞新店中正店
49.饗味鹽酥雞福德店
50.中華1號中華店
51.雞排殿CHICKEN STEAK
52.北港鹹酥雞
📍宜蘭
53.花媽鹹酥雞
54.罵子蛋創始店
55.臺灣好口味區界鹽酥雞
56.練家天橋下鹽酥雞
📍桃園
57.飛飛鹹酥雞寶山店
58.呷天下鹽酥雞
📍新竹
59.好口味鹽酥雞
60.好味鹹酥雞
61.111號鹹酥雞
62.吉利香雞排
63.ㄚ頭鹽酥雞
64.旺萊鹹酥雞新竹林森店
65.蒜翻天鹹酥雞北門店
66.維縈家鄉碳烤雞排創始店
📍苗栗
67.田心香雞排
68.九好鹽酥雞
69.林肯香雞排南苗店
📍台中
70.巷口鹽酥雞
71.口口香港式鹹酥雞
72.大寶炸貨店
73.陳師傅鹽酥雞
74.三姐鹹酥雞
75.巷口炸雞
76.洪家回春堂鹽酥雞北屯分堂
77.洪家回春堂鹽酥雞中美總堂
78.洪家回春堂鹽酥雞忠孝分堂
79.咕雞咕雞鹹酥雞
📍嘉義
80.吳鹹酥雞
81.車頭沾醬鹹酥雞
82.嘉義舊市府鹽酥雞
83.阿亮香雞排大雅店
📍台南
84.元味堂雞排專賣店總店
85.ㄅㄨㄅㄨ鹽酥雞
86.饗讚鹹酥雞
87.協進國小鹹酥雞
88.咘咕g鹹酥雞
89.永華鹽酥雞
90.大東鹽酥雞
91.好味道鹹酥雞
92.特殊口味鹹酥雞
93.台南巧味鹹酥雞崇明店
94.榮哥鹹酥雞
95.家家鹹酥雞大林店
96.大頭牙鹽酥雞
97.阿治奶奶鹹酥雞
98.美味鹹酥雞永康復國店
📍高雄
99.活力鹽酥雞
100.這家鹹酥雞
101.犁田鹹酥雞新興六合店
102.台灣第一家鹽酥雞旗艦店
#祝福菜單提供期間即日起至八月底止
#今天喝好一點
#SUNMAI精釀啤酒精釀感覺
#SUNMAI金色三麥
〃 禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒 〃
同時也有1229部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,為了要做出屬於自己的拉麵,我這次真的做足了相當多的準備要大展身手!希望各位跟我一起走這趟充滿驚奇、有趣的拉麵之旅! ============================================== 📍 追蹤我的IG https://www.instagram.com/tingsbist...
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#鹽酥雞 #台北文山美食 #宵夜
說到台北文山區附近哪有好吃的鹽酥雞,位於景華街上的「料理奇雞」肯定是我的口袋名單之一,加入蔥蒜調味是它的特色,還有一些別家不常見的食材,肚子有點餓嗎?
望梅止渴:http://kenalice0110.pixnet.net/blog/post/43257685
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最近網路瘋傳【台北人的15項特徵】
店長媽迷想跟大家分享我最喜歡的【台北五樣小吃】
1.重慶南路的酒釀餅
2.公館(以前在師大夜市)的蘭陽臭豆腐
3.興安街的青島餃子館
4.士林夜市東山鴨頭的大腸頭
5.文山區的料理奇雞鹹酥雞
其實還有很多,食物常不只是食物,有時是帶著回憶的,大家要不要分享一下自己住的地方,你喜歡的3種小吃呢?
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為了要做出屬於自己的拉麵,我這次真的做足了相當多的準備要大展身手!希望各位跟我一起走這趟充滿驚奇、有趣的拉麵之旅!
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【克里斯丁也在這】
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
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Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.
This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA
一整天的觀察下來,儘管只是短短一天,即使只是一碗麵,都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言,只是三十分鐘的晚餐時間,但對於背後付出心力的店家來說,就是日複一日、年復一年的堅持。
五之神拉麵主打濃郁的蝦風味,但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制,只要抓出想要的方向,就能大膽的實驗,就算是定番料理,都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。
製作過程中我注意到每到達一個階段,不可忽略的就是試吃,確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎,用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人,但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一,平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」,在今天我眼見為憑。
一碗好吃的拉麵,關鍵在於時間。任何一個小環節,都需要花時間。熬一份美味的雞白湯,起跳就是4小時,才能達到膠質口感,讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中,費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯,24小時。前置準備越充裕,才能在客人面前看起來輕鬆自在,但其實所有的費盡苦心與汗水,都隱藏在小小的門簾之後。
我很好奇地問了奧山師傅,在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材,想要用在拉麵當中?他的回答是有趣的「沙茶醬」,如果未來回到日本開拉麵店,他會在他的湯頭當中添加沙茶醬,放一點點就會是很棒的味道。
另外,他也推薦下次去東京玩的時候,可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」,是他心中認為非常有意思,也會想一去再去的好店。
這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多,希望我能吸收這次的經驗,做出一碗我自己相當滿意,也同樣美味好吃的日本拉麵。
#ramen #taipei #拉麵
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料理奇雞 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
炙燒鮭魚超好吃,
油脂豐富飽滿!😘
#13香烤雞翅
肉質滑嫩、醬汁好開胃。
#鮪魚蔥花手捲
細緻的鮪魚泥,灑上滿滿蔥花,
爽脆海苔裡有酸甜醋飯,
讓人非常滿足啊!
內用還有鬆綿香甜的紅豆湯、
和湯品、熱茶可無限享用喔!
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂(竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
料理奇雞 在 料理奇雞::一份瀰漫胡椒與蔥蒜香的酥脆鹹酥雞::景華街108號 ... 的菜單和評價
料理奇雞 ::一份瀰漫胡椒與蔥蒜香的酥脆鹹酥雞::景華街108號《目前因人手不足暫時無法接受電話預約》. Food Stand. Like. ... <看更多>
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料理奇雞 在 [情報] 「料理奇雞」搬新家- 看板Wen-Shan - 批踢踢實業坊 的菜單和評價
進駐店面了
從原本的巷口攤位搬到對面108號(原「暖早餐」)
原本都休周三,昨天沒開
我猜整理好後,週末會在新址正式營業吧
有一次跨年看到巷口圍三、四圈
點餐後至少要等半小時的盛況
不知道店面有沒有用餐區呢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.209.65 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wen-Shan/M.1604971134.A.ABB.html
萬隆218巷和萬隆碳烤是分別指兩家對吧,碳烤的吃過我不愛
※ 編輯: babywipes (114.136.171.241 臺灣), 11/11/2020 10:27:13
※ 編輯: babywipes (223.137.83.26 臺灣), 11/12/2020 19:41:56
你才可憐咧。
我自己吃是都還蠻滿意的。
※ 編輯: babywipes (223.137.183.250 臺灣), 11/17/2020 23:07:05
※ 編輯: babywipes (223.137.178.162 臺灣), 11/29/2020 21:58:41
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