店名:麵屋高 日本師傅手作の拉麵
地址:高雄市新興區六合一路137號
電話:07 236 0385
營業時間:
17:00~21:00(週四公休)
11:00~14:00(週六週日加開中午時段)
圖文好讀版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350318623
麵屋高是一間開在六合路上的拉麵店,
會認識這間店是因為看到有一間愛店的老闆在這邊打卡,
所以才會特別對這間麵屋高有印象。
不過...說實話...
麵屋高雖然就在六合路上,靠近中山路這邊,
交通上來說是很方便的...
但是麵屋高的招牌真很小...
如果是第一次來,開車很容易會開過頭,
雖然說附近也真的很難停車就是了,
過頭是一些是還好XDDDD
感想:
麵屋高的老闆是日本人,不過中文流利到讓人吃驚,
而且說話也是客客氣氣的,不會讓人有壓迫感。
吃完拉麵之後,壽司羊有稍微在門口看了菜單,
老闆就跑出來問說怎麼樣可以讓大家知道這間店,
不過當時壽司羊是沒有公開自己的身分,
只是跟老闆說,
只要東西好吃,剛開始就算辛苦,
日子久了,名氣慢慢起來,就一定都會有人吃的。
其實壽司羊也是很有這樣的體悟,
從一開始沒沒無聞的一個小小美食部落客,
到現在這樣會被別人笑稱「#拉麵羊」、「#中菜羊」、「#燒烤羊」、「#牛排羊」,
也是過了很長一段時間,
不管是在PTT美食板、PTT高雄板、還是其他的板,
還有臉書上的粉絲頁以及各大的美食社團的PO文,
終於開始慢慢會有人回覆,
而且也開始閒聊一些有關於美食的事情,
甚至是來問高雄哪裡有好吃的無菜單日本料理,
有很多的際遇,是在當初開始寫第一篇文章時想都沒有想過的。
壽司羊相信以這個社會的友善度,
只要是願意付出努力的人,最終一定會得到該有的回報,
只是時間長短的問題而已。
而且拉麵的入門價沒有很高,
並不會是需要考慮再三才會去吃的食物,
所以壽司羊認為並不需要太擔心沒有人會知道麵屋高這間店,
因為以現在大家吃飯都很喜歡打卡的習慣來說,
再等一段時間,客源的狀況應該就會稍微改善,
比較需要擔心會不會來吃了一次之後,就不會想要再來了,
雖然對於壽司羊來說是不擔心啦XDDDD
從老闆很和藹的態度來說,
這一間麵屋高是壽司羊喜歡而且想要推薦給大家試試看的拉麵店,
雖然以程度上來說,
還沒有 #拉麵四大天王「吉」、「祥」、「初」、「村」這麼厲害,
但是也是會讓人喜歡的一間拉麵店,
雖然說以營業時間來說,對壽司羊來說有點尷尬,
但是對於一般來說應該是一個很好用餐的時間點。
麵屋高的品項不多,
就只有兩種湯頭(泡系豚骨跟密傳辣醬)跟一些料的搭配,
如果對於這兩種湯頭沒有興趣的朋友,就建議選別間拉麵店會比較適合,
但是也因為只有這兩種湯頭,所以可以把每一種都做得更好,
這個是壽司羊對於麵屋高的評價。
麵屋高的價格不算貴,以拉麵來說,
建議第一次來可以先試看看有糖心蛋的組合,
這樣基本上的配料都可以吃到了。
#高雄 #壽司羊 #日本人 #拉麵 #豚骨 #日本料理 #日式料理 #拉麵廣田 #中村製麵 #麵屋祥 #吉胤家 #泡系湯頭 #手作 #初拉麵 #天鍋麻辣 #新開幕 #小店 #藏私 #好吃 #明太子飯
「新興區美食ptt」的推薦目錄:
- 關於新興區美食ptt 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最讚貼文
- 關於新興區美食ptt 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的精選貼文
- 關於新興區美食ptt 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最佳解答
- 關於新興區美食ptt 在 [閒聊] 高雄沒吃到會後悔的必吃美食- 看板Kaohsiung 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 [問題] 請問只能推薦一家高雄必吃會推薦哪家店- 看板Kaohsiung 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 [問題] 高雄美食請益- 看板Kaohsiung - PTT網頁版 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 高雄『高雄平價美食ptt餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家- 愛食記 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 高雄『高雄平價美食ptt餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家- 愛食記 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 美麗島站美食ptt的推薦與評價 - 最新趨勢觀測站 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 [閒聊] 大家從小吃到大的高雄美食有哪些? PTT推薦- Kaohsiung 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 美麗島站美食PTT-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人 ... 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 美麗島站美食PTT-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人 ... 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 [食記] 高雄新興區小吃-畚丸湯包 - PTT評價 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 高雄市鹽埕區公所's post 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 高雄市鹽埕區公所's post 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 [食記] 新興區越式-麗發河粉- Kaohsiung板- Disp BBS 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 [食記] 高雄新興搬新家的「福得小館」 - PTT 旅遊美食區 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 [閒聊] 高雄沒吃到會後悔的必吃美食 | 新興區美食ptt - 訂房優惠 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 網路上關於全家安熱水器災情-在PTT/MOBILE01/Dcard上的 ... 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 網路上關於全家安熱水器災情-在PTT/MOBILE01/Dcard上的 ... 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 網路上關於全家安熱水器災情-在PTT/MOBILE01/Dcard上的 ... 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 高雄美食【No.4 Pasta 肆號商行義大利麵】PTT高雄板推薦超 ... 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 [食記] 新興區巷弄裡的無名煲仔飯- 看板Kaohsiung 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 野饌ptt 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 ptt團購熱門好物- 優惠推薦- 2023年5月| 蝦皮購物台灣 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 鹽埕區美食ptt "4ZDYYL5" 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 高雄小吃ptt 2023 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 高雄小吃ptt 2023 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 高雄小吃ptt 2023 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 問題高雄夜市抵用券店家PTT 網頁版- 三伯土魠魚羹 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 黑道律師文森佐評價ptt 2023 - sushimene.online 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 Grace gift 美少女戰士ptt 2023 - itici.net 的評價
- 關於新興區美食ptt 在 黑道律師文森佐評價ptt 2023 - kuarya.online 的評價
新興區美食ptt 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的精選貼文
店名:No.4 Pasta 義大利麵(肆號商行)
地址:高雄市新興區新田路4號
電話:07 281 0266
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30
圖文好讀版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349897015
No.4 Pasta是一間壽司羊認識已久的義大利麵店,
不管是在PTT高雄板上,還是朋友圈中,
甚至南高雄某間日本料理店的板前長都推薦這間義大利麵,
不過一直沒有機會來吃,
終於在一個老師兼朋友的生日附近找到以慶祝為名的理由,
前來No.4 Pasta吃吃看這個很多人都推薦的小小義大利麵店。
松露菌菇醬牛肝菌寬扁麵(260元)
當天的記憶有很大一部份留給了這一份松露菌菇醬牛肝菌寬扁麵,
No.4 Pasta的這一份菌菇義大利麵,
可以說是壽司羊吃過所有菌菇相關不管是燉飯、義大利麵、披薩還是餃子,
菌菇類的味道最重的餐點了,
真的非常適合喜歡菇類味道的朋友,
絕對要來No.4 Pasta吃吃看這一份義大利麵,
保證一定可以吃到滿滿的菌菇香氣跟味道。
感想:
美食是一種見仁見智的表現,
對於美食的定義,100個人可能會有101種不同的見解,
在推薦別人美食或是接受別人推薦之時,
都會存在著不小心雷到人或是被雷到的風險,
不過這間No.4 Pasta吃完之後,
雖然沒有像是帕狄尼諾這麼的驚豔,
但仍舊是一間會讓人喜歡的義大利小餐館,
比起之前在北高雄的Dor,留,
No.4 Pasta會更讓人想要再去試試看其他的料理。
在No.4 Pasta用餐會感覺到店家對於料理的用心,
不管特定的餐點適不適合自己的口味,
至少看到在服務與料理上,
是有一個基本水準以上的表現,
壽司羊認為,
這是一間餐廳會不會讓人想再去吃的一個重要關鍵點。
就像是當初第一次吃禾莊日本料理的時候,
也是覺得吃到的食材跟價格感覺還好,
但是看到師傅很認真的處理跟介紹魚料,
才有了下一次的到訪,之後當然就不多說,
在高雄最愛的兩間日本料理 香月 跟 禾莊。
#高雄 #美食 #壽司羊 #義大利麵 #松露 #牛肝菌 #甜點 #阿芙佳多 #燉飯 #南瓜湯 #油醋醬 #龍眼蜜 #新田路 #香月壽司 #青田甜作 #幸花拉麵雞白湯專門店 #帕狄尼諾 #立林鐵板燒
新興區美食ptt 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最佳解答
店名:叢林拉麵
地址:高雄市新興區忠孝一路10號
電話:07 281 8186
營業時間:18:00~1:30
看詳細:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348008365
感想:
壽司羊是這樣認為的,如果在跟大家不一樣的時段,吃東西或是做事情,要維持平常的品質,是要付出比較大的代價的,換個方向說,如果沒有付出比較大的代價,就可能要接受並沒有這麼高的品質。
雖然說,現在已經有不少的拉麵店是開到半夜,但是,就整體而言,仍舊不是多數,所以,壽司羊認為,對於一個夜貓族來說,叢林拉麵吃起來的感覺是還不錯的,是一個宵夜的時間不知道要吃什麼,又不想要花太多錢的狀況下,會想選擇的一間拉麵店,因為,畢竟叢林拉麵的基本價錢也只要120元或是140元,以日式拉麵來說,應該不算是貴的價錢。
當然,如果是放在一般午餐或是晚餐的時段來說,叢林拉麵就沒有這麼讓人想要選擇的感覺,因為比便宜,麵屋秀是更好的選擇,就湯頭而言跟配料而言,也比不過麵處小林。
當然,也有很多PTT高雄板拉麵系的前輩有提到,麵處小林現在的品質已經不比從前了,每次聽到這樣的話...都會覺得...如果有早點去吃就好了...但是,還是有鄉民推說麵處小林好吃,壽司羊在想,會不會是因為沒有吃過最早期麵處小林那種驚為天人湯頭,當然,壽司羊也沒有吃過早期的麵處小林...所以就感覺不出有什麼退步,而是感覺麵處小林也還算是不錯的日式拉麵店。就有點像是看到一個NBA的籃球員一季的場均是20分,感覺可能是還打得不錯,但是,沒有看到前幾季的場均都是30分,所以在看不到之前數據的狀況之下,對此退步無感吧。
#高雄 #美食 #壽司羊 #消夜 #宵夜 #日本料理 #拉麵 #日式料理 #叉燒 #忠孝路 #平價 #夜貓子 #夜行者 #博多 #豚骨
新興區美食ptt 在 [問題] 請問只能推薦一家高雄必吃會推薦哪家店- 看板Kaohsiung 的菜單和評價
新興高中附近隱藏版豬肉拉麵風味特殊豬肉煮到跟牛肉差不多有夠神PS.高雄市新興區玉竹一街3-1號有湯跟乾的老闆娘語氣很兇但其實人很好8. ... <看更多>
新興區美食ptt 在 [問題] 高雄美食請益- 看板Kaohsiung - PTT網頁版 的菜單和評價
鹽埕區,選擇比較多. 01/11 23:26, 1 F ... 推薦新興區民享街18號的川味牛肉麵,下午2~5點休 ... 實在牛肉麵在三民區,小林雞肉飯的虱目魚丸湯. ... <看更多>
新興區美食ptt 在 [閒聊] 高雄沒吃到會後悔的必吃美食- 看板Kaohsiung 的菜單和評價
各位溫暖熱情的高雄人大家好
小弟剛大學畢業回南部
回想起在三峽時,有間老虎麵超級好吃
那個蘿蔔湯喝過就回不去了,可以說是這輩子最好喝,回高雄之後還是常常會很想念
高雄在各方面來說都更繁華,想必一定有類似的超猛店家
請問各位在高雄生活那麼久的大大
高雄有什麼絕對必吃的超強神店嗎?
地點、價位不限,類型也不限(餐廳、攤販、點心、飲料皆可)
先謝謝各位的推薦!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.116.96 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1564114017.A.A05.html
... <看更多>