🔥超好吃日本拉麵🔥
濃郁豚骨加上加倍大蒜!一肥一瘦叉燒超滿足😋!
來自日本的美味,在東區一碗料滿滿,$230 CP值很高啊🤩!
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✨ 豚人拉麵復興店
🌏 台北市大安區大安路一段16巷6號 (忠孝復興4號出口)
🕛 12:00~15:00 / 17:00~22:00 (週五週六營業到02:00 / 週二公休)
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分類👉#MISO吃台北
⭐想看更多照片快來追蹤IG➡
☑ Blog & FB 🔍 專業噗嚨共Miso吃走
☑ IG 🔍 @misotosee
#豚人拉麵復興店
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅T.H. 黃子恆,也在其Youtube影片中提到,喜歡影片的話!可以幫忙點個喜歡以及分享、訂閱唷!😘😘😘 Outro:TRAP ► Taw & Mylky & MIME - Renegades (WAV & NIN9 Remix) -----------------------------------------------------------...
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覺得普通普通,之前要排隊的說😅
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台北/大安區
日本直營的正統家系拉麵,曾獲得日本人公認台北最好吃拉麵的殊榮呢!
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• 黃金鹽味拉麵 / $350(大)
• 631鹽味拉麵 / $290(中)
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什麼是「家系」拉麵?很多聽到這家店的人都會有這個疑問。其實這是從1974年「吉村家」店主創造而來,結合九州的豚骨湯頭與東京風的醬油湯頭創造出來的新滋味,每個來這裡的學徒,在經過嚴格的考驗之後,就可以透過「OO家」的方式開始在外頭開店,也就有了家系拉麵的由來。
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除了剛剛提到的湯頭之外,家系拉麵另外的一大特點就是搭配偏粗的麵條佐上海苔、叉燒肉及菠菜,個人私心覺得菠菜是這碗拉麵的靈魂,在喝多偏鹹的湯頭之餘,蔬菜的甘甜瞬間轉換了一下味覺。
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黃金系列的有著8片海苔、4片叉燒、還有半熟蛋與鵪鶉蛋,631則是直接呼應他的名字,6片海苔、3片叉燒與1顆半熟蛋,兩款都飽足感十足!有趣的是,這裡的佐料也非常多,大蒜泥、豆瓣醬、辣油、胡椒等等,總能調出屬於自己的那一碗阿。
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👉🏻橫濱家系ラーメン大和家
🍽11:30-22:30
📞02 2771 8810
📍台北市大安區市民大道四段12號
🚆忠孝復興捷運站
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