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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,上海菜小館,上海弄堂 手工餛飩有素有鮮肉餡選擇,仲可以加配養生湯 先講食左乜先,再慢慢介紹味道賣相 菜肉餛飩 ,芫茜鮮肉$30/4隻 加$8配響螺虫草燉雞十全養生湯 兩個一人餐 $88/$102 一款小吃配主菜 +白飯或菜飯或湯麵 鎮江肴肉+陳年花雕醉雞+菜飯 /酸辣湯+回鍋肉+湯麵 加$5有自家...
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清香小館 在 茱莉的小小世界 Facebook 的最佳貼文
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#犀牛西式小館
#茱莉的小小世界
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✔️ Rhi碳烤牛排 $480元
✔️ 熱那亞青醬松阪豬燉飯 $300元
✔️ 加購套餐(麵包/例湯/飲品三選一) $100元
✔️ 酥炸雞翅 $55元/隻
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「犀牛西式小館」位在新竹棒球場附近!⚾️
這間店也一直在茱莉的收藏名單內,這次總算有機會來吃了❤️這是一間西式餐酒館,主要以排餐/義大利麵/燉飯為主!店內座位空間比較少一點
想要來吃的朋友建議可以先訂位唷!😘
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🔸Rhi碳烤牛排🥩
這個碳烤牛拍真的很讚,五分熟的熟度
吃起來肉質非常鮮嫩,最愛這種原型肉塊🐂
鮮嫩的多汁的肉質,搭配玫瑰鹽或蒜頭就很非常美味啦!😋旁邊烘烤的蔬菜也很不錯,沒有過多調味
吃到食物的原形味道👍非常喜歡💕
🔸熱那亞青醬松阪豬燉飯🐷
青醬燉飯聞起來非常清香,飯吸收完湯汁,吃起來很濕潤又Q,搭配香煎微嫩略帶有咬勁的松阪豬,燉飯也是好厲害🥰
🔸套餐 (麵包/例湯/飲品三選一)
麵包外酥內軟,搭配青醬的清香,連盤子都抹很乾淨
當天的例湯是紅蘿蔔蔬菜濃湯,清甜香濃,好喝😝
飲品的話三選一可以選擇美式咖啡/冰紅茶/熱洋甘菊茶
如果要更換其他飲品可以折抵 60元
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總體評價
這間餐酒館的餐點部分品質都還不錯,超級推薦大家!😆不收服務費!這樣兩個人大約花費了1100元的費用,CP值超高~用餐環境也很舒適,喜歡吃牛排的朋友快快加入口袋名單😝
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☎️:03-5277998
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🈺️:平日 11:30-14:30 ; 17:30-21:30 (週二公休)
🈺️:假日 11:30-15:00 ; 17:30-21:30 (週二公休)
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📍:新竹市北區民富街151號
清香小館 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的最讚貼文
#黑洞5201314推介💛#黑洞佐敦出沒
#1253 大街小館
早排去staycation🏨
夜晚就梗係要揾宵夜食😝
呢間糖水店出名cp值高
款式選擇又多😉
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🔸桂花薑汁芋圓湯圓($36)
一碗有齊三款自家製芋圓🥰
紫薯 蕃薯 玫瑰花
啱晒貪心仔黑洞👅
美中不足湯底薑味太重 😖
蓋過桂花嘅清香🥲
如果淡返少少 可以食真d其他味☺️
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🔸榴槤腸粉($36)
私心推介‼️榴槤控必食💕
薄薄椰汁腸粉皮
包住忌廉同榴槤肉🤤
再淋椰汁係咁特別好食🤩
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🔸合桃糊($23)
而家中式糖水唔易食到😣
合桃糊夠杰身⭕️淡淡合桃香
重點可以補腦 啱晒初老黑洞🤣
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地址:佐敦吳松街93-103號德利樓地下C舖
好味:4/5
抵食:4/5
再食可能性:3.5/5
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#香港美食#foodiehk
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#宵夜#佐敦美食 #糖水
清香小館 在 alex lam Youtube 的精選貼文
上海菜小館,上海弄堂 手工餛飩有素有鮮肉餡選擇,仲可以加配養生湯
先講食左乜先,再慢慢介紹味道賣相
菜肉餛飩 ,芫茜鮮肉$30/4隻 加$8配響螺虫草燉雞十全養生湯
兩個一人餐 $88/$102
一款小吃配主菜 +白飯或菜飯或湯麵
鎮江肴肉+陳年花雕醉雞+菜飯 /酸辣湯+回鍋肉+湯麵 加$5有自家製豆漿
全日免收加一服務費,抵讚,茶位一個$5
先上豆漿同肴肉兩片, 豆漿甜味自然順口,好飲,飲左2杯!
肴肉層層分明,頭尾2層分明,中間係肉,做到帶點晶瑩剔透,彈牙有質感
湯麵清湯上,加蔥花,不帶一點油,白麵 麵條腍而不爛,帶少許嚼勁
酸辣湯比較杰身,近似碗仔翅個種質感,非常足料,有木耳絲,豆腐絲,腐皮等等
濃香帶酸又帶點微辣,開胃提味,仲有少少肉絲味道更豐富
菜飯 油亮飽滿,拌以菜碎菜粒,淡淡清香菜味但味道不重
醉雞 比左雞脾位,好吃!,陳年花雕最大既特點就係酒香柔和好多,味道無咁刺鼻
入口有酒香,聞落就淡少少,但味道更為自然順口 甘香醇厚 酒色清亮
雞肉浸得入味,沒有酒既苦澀味,非常肉嫩多汁
鮮肉餛飩
餃皮薄身,餃身飽滿,肉餡鮮甜,咬開見到大約1:1既肉同菜碎
餛飩皮薄餡嫩,味美湯鮮 餡料蓬鬆多汁
湯底滋補鮮甜可口,健康有益
芫茜香味獨特混入鮮肉,啖啖滋味,令人忘不了
回鍋肉 ,五花肉切成薄片配以椰菜,微辣滋味,令人多吃幾碗飯!
濃油赤醬,味道調得剛好,夾中帶甜,肉片不油膩,香氣四溢 色香味俱全
#上海菜 #上海弄堂 #醉雞 #手工餛飩 #手工雲吞 #酸辣湯 #回鍋肉
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清香小館 在 alex lam Youtube 的精選貼文
近新年,食團年飯,好日都唔去東涌
以前係無好野食,舊年食過六小館水準好
今年就約人係度食飯~
廣東菜,創意菜,仲有點心小炒
最近更推出大排檔小炒套餐(定期換款)
兩人至四人套餐
包老火湯,前菜,主菜,加錢換甜品
菜式包括西檸雞,椒鹽鮮魷,鹽焗雞,魚香茄子
炸大腸,等等 記得人多要預訂,晚上都幾多人來用餐
也有不少遊客光顧
埋位坐低,可自選茶,選了菊花,夠清香
每天老火湯不同款
暖胃味美,真正無味精靚湯
來一客椒鹽豆腐
巧手切成豆腐丁,每粒都大小平均(用豆腐模切?) 再炸香灑上椒鹽辣椒
平平無奇既豆腐變身成精緻小菜
夠惹味帶點蒜辣,開胃小菜 主菜 西檸雞 香芋排骨煲
西檸雞同樣做得好精巧,平民地道菜式一樣可以變高級菜,炸得香脆,切成相同尺寸的份量
伴碟用檸檬汁做成的醬汁,食之前沾粘一下檸檬醬汁,食到最後一件也是脆脆的
酸酸甜甜,大人細路都岩食
和牛炒河粉
用上粗身既長條河粉,和牛肉片加頭抽炒香
份量很多,和牛味濃,炒得夠獲氣
第一啖食會覺得唔夠味,但慢慢食落去
會慢慢食到香味同豉油既濃香
做得不錯!
香芋排骨煲
芋頭切成條,有冬菇片,薑片,蔥
芋頭夠粉,夠甜,排骨就略為乾身一點
係好有飽足感既一道主食
總評
環境服務一流,新推小炒水準也做得精緻巧手
單價也合理,而且有套餐價
最後食埋甜品就完結
紫米露,香甜順口,又食到紫米既香同甜
有UA戲票尾可減$30用
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清香小館 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最讚貼文
這次肥達要教我們一招搞定眷村菜,他說很多人會問眷村菜是哪一省的料理?在我覺得眷村菜就是一個外省家常菜它不分哪省,當你吃到一碗麵、一盤菜,會讓你想起家的感覺 很有溫度 。就像在店裡常常聽到客人說:你們家的麵或炒菜好像以前小時候爺爺、奶奶煮的。
現在很多人很喜歡去吃眷村菜,但是來店的客人有很多住外縣市的朋友,沒辦法時常上台北,有時候又特別想吃眷村菜,所以才會有現在這個「DIY手工眷村菜食材包」,食材包的門牌號碼就是卡路里,吃的更安心健康,每一道料理都有附作業簿說明書,只要三個步驟就能完成一道美味眷村菜,下廚只需要準備炒菜油、鍋鏟和盤子,另外「DIY手工眷村菜食材包」都是接單後才新鮮製作,食材包的完成品都是跟店裡吃到的一模一樣。
五道美味眷村料理
02:09 老罈肉絲「正宗眷村酸香口味超下飯」
喜歡微酸香口味的你,加點生辣椒更香更開胃!
嚴選當日現宰溫體黑毛豬,肉質鮮嫩
祖傳秘方天然發酵醃蘿蔔,四川口味最開胃
爽口蘿蔔皮清香脆口,黑毛嫩豬口感滑順
醃製不加嫩精,不打粉,真實口感吃得到
03:03 公公麵「獨家招牌乾拌麵 」
乾麵,誰都吃過。但你絕對還沒見過配料這麼多的乾拌麵!
都跟店名一樣叫公公了,當然是招牌麵。
採用市場當日現宰溫體豬肉絲、天然發酵酸菜絲
公公獨家醬汁,飽滿口感鹹香滋味超滿足
03:42 炒臭仙「正宗民間眷村味」
特選非基改臭豆腐,臭氣十足
宜蘭三星蔥新鮮加持,口感更豐富
當日現宰溫體豬,肉絲鮮嫩吃得到
蝦米+豆豉雙重點綴
公公小館獨門配方,口味香濃配料豐富!
04:36 麻婆燒皮蛋「香氣滿溢的下酒好菜」
香甜特選松花皮蛋彈牙絕妙滋味
當日現宰黑毛後腿豬絞肉,肥瘦適中
紅辣豆瓣醬,鹹香帶甜好下飯
微微椒麻口感,老少咸宜的好口味
05:22 椒鹽骰子牛「牛小排給你兩大塊」
澳洲去骨牛小排手切而成,絕不使用拼裝肉
醃製不加嫩精,不打粉,真實口感吃得到
公公小館獨門配方醬汁
滋味香濃帶酸提香,一口一口停不下
#吳恩文零失敗料理 #公公小館
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清香小館 在 清湘小館- 菜單、價格、餐廳評論| Facebook 的菜單和評價
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清香小館 在 [食記] 新屋。清湘小館- 看板ChungLi 的菜單和評價
餐廳名稱:清湘小館
消費時間:2019年/3月
地址:桃園市新屋區中山東路一段121號
電話:03-4972329(用餐須先預約)
營業時間:11:30-14:00, 17:00-20:30, 週一晚上及週二公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/03/blog-post_85.html
新屋區的合菜情報,最後一則便是清湘小館。曾因隨機拜訪向
隅,才知道店家走預約用餐路線。後來學了乖,電話確定後才再次
前往。
這裡為無菜單料理路線,每人五百元。出餐速度算快,就座後
十分鐘左右菜餚便開始上桌。店員會詢問是否需要白飯,無另外計
價,此外也有免費咖啡供應。
第一道是咖哩培根炒粄條。粄條Q彈;咖哩偏於香氣,口味不
重;培根近生菜沙拉裡培根碎的硬度,如能煎出脂香再下去拌炒,
較符合自己喜好。
第二道為炸?魚(原諒我魚種沒聽清楚)。魚肉細緻帶彈,表
層炸得香酥而無油,就是個頭小了點,想吃魚肉得東挑西翻。
第三道為烤蝦,不知是否炸後再烤,蝦肉紮實,刷醬微鹹香,
一旁的沾醬帶辣,重口味者建議佐些再入口。
第四道是宮保雞丁,可惜不是自己偏好的彈嫩雞腿丁。醬汁主
鹹,辣倒不明顯。
第五道是飛魚卵小松菜。初次認識小松菜,原來是最早在日本
栽種的蔬菜,又稱為日本油菜,可惜不識貨的我無法分辨它與A菜
的差別,但A菜的某種特殊氣味不存在它身上就是。飛魚卵跟以前
在其它店家吃到的口感有別,弄得有些像蛋酥,因此吸附不少湯汁
而偏鹹,反覺得清炒小松菜或許好點。
最後為蛤蜊香菇排骨湯,湯鮮順口,排骨燉得軟嫩易食。
餐末有水果一小碟。蓮霧清甜;芭樂有些無味。
以個人喜好而言,這裡的餐點表現中規中矩,無特別驚喜菜色
,確如名片上所述「家常料理」路線。是否符合餐點定價的表現,
這點就有待你親自感受了。
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桃園新屋區。郭鵝肉海產店
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桃園新屋區。信宏鵝肉老店
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桃園全區食物地圖總整理
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銀色的月光 映襯著星空的寬廣
醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚
一個人走在椰林大道上 高歌引吭
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1553786140.A.3E1.html
※ 編輯: larle (175.182.199.252), 03/28/2019 23:16:16
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