Cinya #祝大家中秋節快樂~~
連假大家跑哪去玩了呢?Cinya乖乖待在家幫大家測這台大波呀🤣🤣 (其實是尤哥懶得帶我們出去玩啦 😠~~) 在家做好料也很幸福~~
#夏普水波爐 (#大波) AX-XS5T 第三烤~~
昨天晚上追劇時尤哥喊有點餓 (我就心裡OS.. 怎麼學小美在轉大人😂) 那就來個 #簡單的消夜 吧!冰箱剛好有一盤五花肉片,來個簡單又好吃的 #蔥肉捲 吧!
這台水波爐真適合Cinya這樣的懶人🤣,五花肉片捲入一些蔥跟蔬菜,進去蒸烤一下,香噴噴又好吃~~ 跟以前直接用氣炸的很不同,蒸烤過的吃起來較水嫩,肉片的邊邊角角也不會像直接烤容易有焦的地方!但表面是有烤上色的,而且顏色很漂亮,給大家參考!
#蒸烤蔥肉捲 (3人份)
五花肉片一盒
蔥5支
南瓜切厚片
小黃瓜1條
〈刷醬〉可用市售烤肉醬
作法:
1. 蔥5支切段,南瓜切厚片再切條狀,小黃瓜1條切條狀
2. 五花肉片攤開,刷上一層烤肉醬,排入蔥段、南瓜條、小黃瓜條,捲起來,放入烤盤裡
3. 按『手動烤箱』/『水波1格』/『1層』/『190度』/『15分鐘』/『啟動』
6. 完成後取出,香噴噴上桌囉!
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,3個聰明的技巧,這樣烤超簡單 — 烤肉過後,一個溫暖的夏日夜晚才是完美的。幸運的是,有口福從不厭倦地介紹創意的烤肉食譜。今天當然也不例外,要向大家介紹3個完美的烤肉串技巧。為此,你需要一個空的利樂包裝紙盒。然後雞肉串、馬鈴薯培根串以及起司多味香腸圈。開火! 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大...
烤肉醬作法 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳解答
中秋醬烤霜降平菇蔬菜串
中秋節快到了,去年粉絲點播烤肉醬作法,今年就來試看看我調配的烤肉醬吧!
也提醒大家中秋節烤肉要多攝取一些纖維質喔!
剛好好菇道新上市霜降平菇也提供大家有多一種菇類的選擇哦~!
此次的烤肉醬比較偏向日式烤肉醬,喜歡辣的就多加點胡椒辣椒,
當然也能用在烤彩椒、烤玉米的各種蔬食及肉類食材上呢!
#好菇道 #霜降平菇新上市
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https://www.hokto-kinoko.com.tw/recipes.php
烤肉醬作法 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最讚貼文
中秋醬烤霜降平菇蔬菜串
中秋節快到了,去年粉絲點播烤肉醬作法,今年就來試看看我調配的烤肉醬吧!
也提醒大家中秋節烤肉要多攝取一些纖維質喔!
剛好好菇道新上市霜降平菇也提供大家有多一種菇類的選擇哦~!
此次的烤肉醬比較偏向日式烤肉醬,喜歡辣的就多加點胡椒辣椒,
當然也能用在烤彩椒、烤玉米的各種蔬食及肉類食材上呢!
#好菇道 #霜降平菇新上市
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烤肉醬作法 在 有口福 Youtube 的最佳解答
3個聰明的技巧,這樣烤超簡單 — 烤肉過後,一個溫暖的夏日夜晚才是完美的。幸運的是,有口福從不厭倦地介紹創意的烤肉食譜。今天當然也不例外,要向大家介紹3個完美的烤肉串技巧。為此,你需要一個空的利樂包裝紙盒。然後雞肉串、馬鈴薯培根串以及起司多味香腸圈。開火!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/recipes-for-grill-kebabs
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1. 雞肉串
所需食材:
7 片 小片的雞胸肉
烤肉調味料(鹽、黑胡椒、紅椒粉和百里香)
6 顆 彩椒(黃色、青椒、紅色各2顆)
2 顆 茄子
1 個大的利樂包裝紙盒(23 x 10 x 7 cm)
4 根 竹籤 請先泡在水裡
美式烤肉醬
作法:
1.1 剪下利樂包裝的蓋子。沖洗剩餘的包裝,然後讓其完全乾燥。
1.2 然後將雞胸肉,彩椒和茄子切小片,以便將它們可以堆疊在利樂包裝中(如下圖所示)。堆疊前,先用美式烤肉醬燒塗抹雞胸肉。
1.3 然後,刺入4根已泡過水的竹籤。若需要可以用槌子幫忙。
1.4 利用竹籤將肉串從利樂包裝中拉出,然後將其切成4分相同大小的肉串。現在可以方便的烤肉串了。
小提示: 如果你已在利樂包裝裡分好食物層,可以將其放在冷凍庫一晚。這樣,第二天可以更容易燒烤。
2. 馬鈴薯培根串
所需食材:
300 g 牛絞肉
鹽
黑胡椒
蛋
2 湯匙 切碎香芹
4 起司條
300 g 冷馬鈴薯泥
約16 片 培根
3 根 竹籤 請先泡在水裡
做法:
2.1 將牛絞肉、蛋、香料和香芹放入碗裡混合攪拌。將起司切成相等大小的條狀,並在每根起司條裡插入一個竹籤。
2.2 用牛絞肉混合物包裹住一半起司條。
2.3 另一半則用馬鈴薯泥包裹住。
2.4 最後,用培根包住整支烤肉串。事先將烤串冷凍約2小時也很有幫助。
3. 起司香腸圈
所需食材:
約 15 條 生香腸
1 顆 大圓形起司
麵包粉
麵粉
蛋液
竹籤 請先泡在水裡
作法:
3.1 將麵粉、蛋液和麵包粉放在盤子上。然後陸續將起司沾上麵粉、蛋液和麵包粉)。將其放置冷凍至少4個小時(最好過夜)。
3.2 將冷凍的起司快速的放入油鍋裡炸一下。然後將其放在工作檯的中間,接著將香腸排放在起司周圍,並用竹籤將其固定。
3.3 將其放在烤肉架上。
小提示:如果使用木炭燒烤,請將其從中間稍微向外移動,以免起司烤的太熟。
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烤肉醬作法 在 有口福 Youtube 的最佳解答
食譜:
所需食材
2 湯匙 紅甜椒 切丁
1 湯匙 香蔥
1 顆 酪梨
40 g 巧達起司
150 g 牛絞肉
約6 片 培根
烤肉醬
作法
1.) 紅甜椒和香蔥切塊,放進碗中。酪梨切半取出核心。用湯匙小心的沿著酪梨皮挖出酪梨,然後將酪梨中間的肉挖出一些。
2.) 將巧達起司放入碗中並混合所有食材,然後將餡料放入酪梨中。
3.) 將兩顆半酪梨蓋起來。用手將牛絞肉壓扁,並用其將酪梨包住。
4.) 接著再包住一層培根,塗上烤肉醬,放進160度烤箱20分鐘。
烤肉醬作法 在 有口福 Youtube 的精選貼文
食譜:http://www.yokofu.tw/dishes-with-cola/
1. 可樂果凍
所需食材
300 ml 可樂
200 ml 櫻桃汁
8 片 吉利丁
作法
1.) 首先將可樂與櫻桃汁混合,並放進微波爐裡加熱2分鐘。然後加入吉利丁攪拌均勻。然後將其倒入鋪有保鮮膜的器具裡,放進冰箱冷藏4小時。
2.)將其切成方塊,完成。
2. 焦糖培根
所需食材
250 g 培根片
300 ml 可樂
作法
1.) 將培根片放在大碗內,倒入可樂,醃泡2小時。
2.) 現在可以開始將培根放到平底鍋上煎了!
3. 可樂櫻桃雪糕
所需食材
340 g 冷凍櫻桃
100 ml 櫻桃汁
半顆檸檬汁
60 ml 糖漿
120 ml 可樂
作法
將所有食材放進果汁機內攪拌,然後將其倒入碗內,放進冰箱冷藏過夜。第二天,享用美味的雪糕囉。
4. 可樂瑪芬
所需食材 ( 6 份 ):
麵糊部分
70 g 麵粉
40 g 可可粉
40 g 法式酸奶
60 g 糖
1顆 蛋
30 ml 植物油
30 ml 牛奶
1/2 茶匙 泡打粉
100 ml 可樂
裝飾部分
現成奶油
巧克力醬
6顆 雞尾酒櫻桃
作法
1.)首先用攪拌器將所有食材攪拌均勻,直至形成均勻的麵糊。然後將其倒入瑪芬模具裡。 放進160度烤箱20分鐘。
2.) 現在擠上現成的奶油,淋上巧克力醬,放顆雞尾酒櫻桃。
5. 可樂豬肋排
所需食材
1 公升 可樂
3 瓣 大蒜 切片
4 株 迷迭香
2 個 豬肋排
烤肉醬
作法
1.) 將可樂、大蒜片和迷迭香煮沸,然後加入豬肋排,蓋上鍋蓋,小火悶煮。然後拿出豬肋排塗上烤肉醬。
烤肉醬作法 在 徵求烤肉醬作法! - Mobile01 的菜單和評價
徵求烤肉醬作法! - 市售的烤肉醬不是太鹹就是口味不喜歡,有沒有伙伴對作烤肉醬有研究,能不能分享一下秘訣。(料理與食譜第1頁) ... <看更多>
烤肉醬作法 在 網路文章分享_多種DIY烤肉醬 - Facebook 的菜單和評價
作法 :大蒜洗淨去外膜,切成小塊,再加入鳳梨、醬油、冰糖,放入果汁機中攪拌成泥,即可使用。 紅糟酒香醃醬-適合梅花肉與雞腿. 紅糟2湯匙、高梁酒1湯匙、果糖1湯匙、蒜 ... ... <看更多>