#宅在家 【食材自煮管理 之 黃豆篇】
居家做什麼呢? 自己打豆漿的食材又要如何準備呢?
黃豆、黑豆自己催芽、自己煮 超easy
黑豆也是一樣的方法
👉超簡單+1
👉想試試看+2
👉好難+3
👉快來跟我分享你們今天做了什麼?
#優質植物性蛋白質
✅1份蛋白質=2湯匙熟重約45-50克黃豆或黑豆
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#自煮管理 #自主管理 #自煮健康管理
㊙如何自己煮黃豆/黑豆/糙米飯↘ https://lihi1.com/3fdOw
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅陳月卿 養生達人,也在其Youtube影片中提到,#春天養生 #養肝食補 #抗癌飲食 #udn_元氣網直播 00:00 春天為何要養肝? 02:30 蘇起抗癌故事 05:21 肝好什麼都好【提升免疫力綠拿鐵】 11:48 補充好菌【DIY溫優格】 17:11 輕鬆做優格 23:58 冷凍綠拿鐵會不會破壞營養? 26:10 全穀類也有護肝效果? 27...
煮黃豆 在 Facebook 的最佳貼文
/同一家餐廳吃飯就中標/ #宅在家料理
看到這個標題讓我深深慶幸這一陣子的自煮健康管理,實在太明智了,你也開始自煮健康管理了嗎?
這是我們癌症關懷基金會台中志工,根據我們營養師的指導原則做出來的料理,營養均衡又好吃😋做起來也超級簡單!
👉你也有容易煮又營養的拿手料理可以分享給大家嗎?
👉今天自己煮的+1
#520 我愛大家,祝福平安
===癌症關懷基金會 台中志工分享===
洋蔥、紅蘿蔔、栗子南瓜、蓮子、黃帝豆、杏鮑菇、黑木耳、飯半碗(白米+黑米+五榖米)
我會再加毛豆和豆包)今天沒這兩樣食材。
我很喜歡煮這樣也愛吃(真的好吃又方便攜帶外出)
謝謝在基金會上課的時候,學習如何計算CPF值,植化素的概念,多樣化,遠離煎炸食品,選擇食物而不是加工食品。
精力湯的概念(多樣少量)
現在我三餐煮得很開心。
#防疫大作戰 #自煮管理 #自主管理 #自煮健康管理
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煮黃豆 在 Facebook 的最佳貼文
【提升蛋白質利用率 經典護肝豆飲】#宅在家快速料理
㊙每天攝取足量的蛋白質,能修補體質增強免疫力!!
其中以植物性蛋白質優於動物性蛋白質,所以我常用一點魚或肉來搭配多量植物性蛋白質,讓家人覺得有吃到肉。
✅黃豆/黑豆拿來打豆漿早餐喝
✅冷凍毛豆退冰於運動後食用
✅午晚餐桌菜色再來一點豆腐或豆乾
如果早餐喝的是抗疫加強版綠拿鐵,則會再加1-2匙的大豆胜肽,幫助補充吸收優質植物性蛋白質,提升免疫力。
PS. 豆漿不加糖,可以用1-2顆去籽紅棗代替
㊙豆加米提升蛋白質利用率
👉跟我一樣會在豆漿裡加米飯+1
👉沒喝過這樣的豆穀漿+2
👉覺得好喝要跟我分享~
#豆漿 #米漿 #豆穀漿
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煮黃豆 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的最讚貼文
#春天養生 #養肝食補 #抗癌飲食
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00:00 春天為何要養肝?
02:30 蘇起抗癌故事
05:21 肝好什麼都好【提升免疫力綠拿鐵】
11:48 補充好菌【DIY溫優格】
17:11 輕鬆做優格
23:58 冷凍綠拿鐵會不會破壞營養?
26:10 全穀類也有護肝效果?
27:16 如何養肌?
27:36 如何自己蒸煮黃豆/黑豆
28:21 抗癌補體力【高鈣黑芝麻豆漿】
35:55 糖尿病可以喝綠拿鐵嗎?
37:53 見證腦腫瘤消失的故事
40:38 洗腎/腎臟病人不好可以喝綠拿鐵嗎?
43:33 不加一滴水【DIY芝麻醬】
50:59 紓壓【太極優格】
52:09 胃食道逆流可以喝綠拿鐵嗎?
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本人已留存上述侵權行為之相關證據,並保留法律追訴權,如相關侵權行為人未立即停止侵權行為,本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
煮黃豆 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳解答
買一枝香港製造靚抽,可能最多花你半日時間,但要熟成靚抽,至少日曬半年,還未計師傅人手用百度高溫烹煮黃豆、撈黃、發酵等工序。或者你會說,都二十一世紀了,何不用機器取代?但悅和醬園第三代傳人龐中衡(Jack)會告訴你,用人手始終較溫柔「人手煮黃豆時,師傅一次煮千幾斤黃豆,他要好細心煮豆,煮完後仍能確保黃豆完好無缺,好讓黃豆完整進入下個發酵步驟,更有利菌種於豆上生長;而用機器攪豆,可能更易弄破它們。」如果菌生長不好,無論之後生曬多久,也不能製出靚豉油。
創於 1945 年的悅和醬園,屹立香港達 75 年,由龐中衡的爺爺創立,生產老抽、生抽、麵豉醬、磨豉醬、柱侯醬、海鮮醬、甜醋、米醋、浙醋等廣東式酒醋醬。數年前由 Jack 接手,當時還未夠三十歲的他,對這份集幾代人心血結晶的禮物珍而重之,凡事親力親為,每天前往古洞曬場醬油廠幫手手,拒絕成為一位不務正業、堅離地的太子爺,還兼任產品研發工作「接手後加入新產品,如有機系列頭抽,和風系列的芫抽、白醬油等,味道較傳統的淡,用以吃清淡東西,不會掩蓋食材原有的鮮味。」他坦然創製新產品一點也不易,或者十種新口味中只得一款較好賣,但他卻樂在其中,並有幸在醬園出一分力,延續三代人的熱血醬油夢。
悅和醬園
地址:荃灣街市街 33 號地下
電話:24923354
#靚抽王 #悅和醬園 #頭抽 #芫抽 #古洞 #香港製造 #生曬 #傳統醬園
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煮黃豆 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的最讚貼文
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煮黃豆 在 到底豆漿要怎麼製作才是正確的? - Mobile01 的菜單和評價
有人說先將豆浸泡數小時(也有人可以不用?),然後果汁機打(磨),濾渣,煮至滾,撈沫,再小火滾20~30分.也有人說將黃豆先蒸熟後冰起來備用,要吃多少拿多少後加溫水打, ... ... <看更多>
煮黃豆 在 陳月卿- 【豆漿DIY,黃豆要不要先蒸熟?】... | Facebook 的菜單和評價
天氣會越來越冷涼,覺得喝綠拿鐵太涼,就可以改喝溫熱的蔬菜濃湯或豆穀漿。 自己打豆漿一定要注意,常聽說有朋友打豆漿,不知道黃豆沒煮熟,常常喝了不舒服,以為 ... ... <看更多>