今天,想告訴您一個關於 #歐可茶葉 的小故事
十幾年前阿倫正要接手家中五金產業
剛好就是傳統產業外移的那個年代
也因這著個契機,希望能將產業轉型
但轉型並不容易,要做什麼?能做什麼?
想在台灣創業,十分艱難也不容易成功
「從早上8點採收茶葉下來清洗加工,有時候都要到2、3點才會完成。」
那時每天凌晨下班都是常有的事情
「初期將產品鋪設在各大實體通路結果失敗。」
想起這些往事,阿倫不禁露出微笑
回憶都將成為成長的基石
依靠著這些我們才有辦法走到今天
製作產品要考慮市場需求、生產成本
還希望能顧慮到每個群眾的口味
這方面我們下了很大很大的努力......
從 #冷泡茶 到 #真奶茶
在原料上歐可一路上堅持使用最好的
包含來自南投的契作茶園、100%紐西蘭乳源等等
不以華麗的言詞包裝,而是實在地貼近大家
期望有一天能走入每個人的生活中
當您聽見「茶」這個字,就能聯想到 #歐可茶葉
點入看歐可更精采的故事
➤ https://oktea-shop.com/帶您了解歐可
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#歐可茶葉 #珍珠奶茶 #真奶茶 #冷泡茶
#燕麥奶茶 #蝦皮大學 #蝦皮購物 #蝦皮商城
#蝦皮免運 #網路熱銷百萬包 #真心誠意
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7的網紅林太日常,也在其Youtube影片中提到,全文在這https://mrslinbymiya.blogspot.com/2019/12/tainan-boom.html 台南幫Tainan boom 📍地 址:台南市永康區中華路683號 ☎️電 話:06-3022189 ⏰營業時間:AM10:00-PM09:00 🔍公 休:星期日 【...
珍珠原物料 在 Facebook 的最讚貼文
「台灣太陽蛋餅粉(全台首賣)+日本九州鬆餅粉」開團囉
#蛋餅粉台灣在地原物料_無添加化學成分 #早餐點心必備
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▶️台灣太陽蛋餅粉 #首團
蛋餅是大家從小吃到大的早餐,方便好吃又營養。
古早味的粉漿蛋餅,餅皮柔軟好吃,餅皮裡可以包上各種自己喜歡的餡料,淋上自己最愛的台式醬料,怎樣也吃不膩。
雖然粉漿蛋餅,也可以自己調,但每天早晨,媽媽們都像打仗一樣,如果有調好的蛋餅粉,只要雞蛋+水拌勻,倒入一整包蛋餅粉,就可以下鍋煎,非常快速又好吃。
這款台灣太陽蛋餅粉,是廠商邀請台北市糕餅商業同業公會榮譽理事長/非凡烘焙餐坊創辦人張國榮師傅悉心研發,也是 #台灣首製DIY蛋餅粉,裡面 #原物料全來自台灣小農, #沒有添加任何化學成分,令人吃得安心。
跟自己調製的蛋餅粉漿比較起來, 這款蛋餅粉不需要過篩,攪拌過後也不容易結塊。 更重要的是,這兩款蛋餅粉分別添加了不同種類的穀物,還有各類蔬菜粉。 讓我們更輕鬆方便就吃到更多元的營養。
#一包蛋餅粉可以煎8吋蛋餅皮7張(我自己煎約8片),一家四口的份量。調配方式是: 一顆雞蛋+300ML的水(但我個人偏好330ML的水 比較好煎)+一包蛋餅粉,攪拌均勻,靜置10分鐘,就可以熱鍋煎了。如果早上沒有時間現拌現煎,也可以前一天晚上先煎好放冷藏(如果要放更久,可以一片一片隔好放冷凍),隔天就可以直接拿來煎,餅皮一樣很Q彈柔軟好吃。
#蛋餅粉這樣選
太陽蛋餅粉有兩種口味: 五穀風味、與蔬菜風味,都很有特色。
📌太陽蛋餅粉台灣小麥五穀風味
成分: 台灣小麥麵粉、樹薯粉、在來米穀粉、紅薏仁粉、苦蕎粉、黑豆粉、海鹽
這款五穀風味的蛋餅粉,是採用彰化契作小農的台灣小麥麵粉,搭配上其他彰化在地友善種植的黑豆、紅薏仁、苦蕎,製作而成的。
跟一般市售的蛋餅比起來,這款更吃得到不同穀類的香氣,口感是Q彈軟嫩的。
煎好蛋餅皮之後,直接煎蔥花蛋,捲起來就是經典台式早餐。之後,我會陸續使用這款五穀風味蛋餅粉,變化不同的品項。
📌太陽蛋餅粉台灣小麥蔬菜風味
成分: 台灣小麥麵粉、樹薯粉、菠菜粉、芹菜粉、高麗菜粉、山藥粉、碗豆粉、胡蘿蔔粉、洋香菜、海鹽
蔬菜香氣很明顯,鐵定跟外面吃得更不一樣。成分與原料一樣全部來自台灣在地小農,但添加了好幾種蔬菜粉,煎出來的蛋餅皮,吃得到蔬菜香味,其中芹菜香氣特別凸顯,口感的話一樣很軟Q喔。
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▶️九州鬆餅粉
為了讓大家早餐更多樣化,特別商請廠商,把鬆餅粉一起加進來,這樣台式西式都兼顧了!
九州鬆餅粉是100%採用日本九州生產的小麥與雜糧製成,從日本大分縣的風味小麥,到宮崎縣綾町的發芽玄米、長崎縣雲仙的糯黍、佐賀縣的胚芽押麥、熊本縣和福岡縣的紫米和紅糯米、鹿兒島縣的梗米,以及沖繩和鹿兒島產的蔗糖等,皆是天然、不使用農藥栽種的穀物。而且九州鬆餅粉不添加乳化劑、香料、加工澱粉,也不使用含鋁的膨脹劑,讓大家安心食用。
九州鬆餅粉變化食譜: https://reurl.cc/0OO2qb
這次團購的九州鬆餅粉一共有五種口味,簡單介紹如下:
📌和紅茶鬆餅粉
紅茶香氣很明顯卻也很溫和。
結合九州七穀原味鬆餅粉與鹿耳島的和香園紅茶。和香園紅茶清香淡雅不苦澀,甘醇回味。我很喜歡有茶香味的點心,單吃可以當早餐,加點鮮奶油與珍珠,就變成下午茶了!
📌七穀原味鬆餅粉
這是百搭原味!如果有買鬆餅粉的朋友,這款必買!!
它包含上面提到的七種小麥與雜糧,再加上沖繩、鹿兒島百分之百甘蔗原料製成的蔗糖所製成,用七穀原味鬆餅粉煎出來的鬆餅特別Q軟、有口感。
📌薩摩芋鬆餅粉
是在七穀原味鬆餅粉中,調配上九州生產的薩摩芋,也就是日本地瓜,非常健康。 上次團購,有些朋友來不及買到這個口味,這次貨量比較充足,如果喜歡的朋友,可以先訂購喔!
📌經典牛奶鬆餅粉
在七穀原味鬆餅粉中加入九州100%生產的酪漿粉調配而成。『酪漿粉』是用鮮奶分離奶油時,所產生的水分(就是buttermilk)濃縮製粉而來的。因為經典牛奶鬆餅中加入含有奶油味道的酪漿粉,讓煎出來的鬆餅,奶油香氣比較明顯。
📌鮮野菜鬆餅粉
用七穀原味鬆餅粉,再調配上五種九州生產的蔬菜,分別是小松菜(宮崎)、紅蘿蔔(長崎)、南瓜(熊本)、薩摩芋(熊本)、花椰菜(熊本),也是另一款健康的鬆餅粉,風味很特殊 這款我也很喜歡喔。
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👉出貨時間
確認款項後,09/22起陸續寄出,若超過7個工作天尚末收到通知,請與客服連繫。
👉運費: 運費100元,滿1000元免運費。
👉付款方式: 信用卡/ATM匯款
👉廠商客服
【電話】(02)2375-8177分機218
【信箱】[email protected]
珍珠原物料 在 哈囉~I'm 蘋果 Facebook 的精選貼文
來自🇯🇵大阪の人氣吐司🍞、果醬🥫
現在竟然也可以線上宅配購買了耶!
我第一次吃到他們家吐司就很驚艷
主打「不外加多餘材料的天然口感」
極美自然吐司🍞跟極生奶油牛奶吐司🍞都好吃
自己更偏愛極生奶油牛奶土司這款
濃濃的奶香味,單吃或是配果醬都很好吃
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他們家的果醬口味也很豐富唷🥫🥫
✅檸檬
✅牛奶煉乳
✅蘭姆酒葡萄
✅伯爵奶茶
✅琥珀黑豆
✅黑芝麻珍珠
✅紅豆珊瑚
✅翡翠抹茶
果醬配色跟寶石一樣漂亮💎
我自己這次挑選了檸檬和牛奶煉乳
一款是果香一款是奶香,每天吃一片綜合哈哈
每一口都說滿滿的香氣,而且越嚼越香。
不論單吃或配上他們的特製果醬都很美味
每一款果醬都忠於原味,沒有任何化學成分
大人小孩都可以吃得很開心唷!
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疫情期間可以線上宅配跟預購新口味
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充滿溫度的吐司🍞
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一吃就會變成粉絲啦~❤️❤️❤️
(我要來回購了!!!)
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珍珠原物料 在 林太日常 Youtube 的最佳解答
全文在這https://mrslinbymiya.blogspot.com/2019/12/tainan-boom.html
台南幫Tainan boom
📍地 址:台南市永康區中華路683號
☎️電 話:06-3022189
⏰營業時間:AM10:00-PM09:00
🔍公 休:星期日
【台南職人十年手作精彩,杯杯完美對味就在台南幫】
台南幫在台南已營業近十年,Tainan boom取其諧音"boom"藉由「一步一腳印 、務實的作法、認真的態度、堅定的意志」進而蹦出各種好味道,征服許多年幼老少的味蕾;喝過台南幫的蜜芋頭鮮奶和綠豆沙鮮奶後大概很難再變心!而創辦台南幫經營者具有食品相關與護理師背景,更嚴加把關每杯從原物料到成品,讓我們喝得安心又健康!
本篇文章依序介紹如下:
-手作黑糖:黑糖波霸鮮奶茶
-厚工手作:蜜芋頭鮮奶/綠豆沙牛奶
-季節限定:番茄梅子
-鮮茶茗品:冬片青茶
林太緩慢過生活
ig🔎https://instagram.com/mommrslin
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Blog🔎https://mrslinbymiya.blogspot.com/?m=1
珍珠原物料 在 蘇貞昌 Youtube 的最讚貼文
http://eball.tw/news/21903
蘇貞昌今(14)日參訪南投縣魚池鄉紅茶廠時表示,他最近走訪台灣,關心台灣各產業,體會到業者的各種辛苦,尤其是原物料上漲,薪水卻沒漲,讓業者苦撐高成本,不敢漲價,業者的艱辛需要政府幫忙,政府應該有品質保證的認證機制,不但可以保障業者,也能保障消費者;政府也要建立完備的產銷管道,要讓有品質認證的產品達到宣傳效益;另外,還要將地方的產業配合地方的好山好水,吸引觀光客,帶動地方觀光,一系列的政策需要政府來重視與推行。蘇貞昌說,不論他是任何身分,他唯一的心願就是能夠讓百姓「安居樂業」。
蘇貞昌表示,因為台灣人民給他機會,從地方到中央,才能夠讓他有豐富的從政經驗,蘇貞昌說,當時他擔任屏東縣長,帶著屏東農民北上到台北賣蓮霧,才創造了現在有口皆碑的「黑珍珠」;而在他任台北縣長時,他又打響「文山包種茶」的名號,並且創建「茶的博物館」,推銷各種茶葉,包括東風美人茶、白毛毫與普洱茶,蘇貞昌說,當時一鄉鎮一特色,讓農民獲得非常大的農業收益。
不只如此,淡水「漁人碼頭」的建設,讓本來以撐篙捕魚維生的船民,轉型成撐篙載觀光客遊淡水河,收入也有很大的成長;還有「烏來溫泉櫻花祭」,來客數達一百萬人次;另外,原本只是小庄頭的平溪,卻因「放天燈」在世界享負盛名,連台灣上海世博展覽館,也是以天燈造型現身。而鶯歌陶瓷博物館,當時一度被當地人譽為「台灣的景德鎮」,蘇貞昌卻說,這是台灣的鶯歌,是世界的鶯歌,因蘇貞昌的發揚台灣,到最後,讓鶯歌陶瓷的價格,在國際上,比景德鎮瓷器還要有價值。
蘇貞昌進一步說,也是因為能有這個機會,他才能夠體會從來自農村,了解做事人的辛苦;一直到大都市,知道如何推銷產品,還能夠將最好的在地文化表現出來。蘇貞昌讚嘆,南投的魚池鄉阿薩姆紅茶,從日據時代引進品種,能夠在全台灣成功栽植,不只如此,還能進一步改良,從緬甸引進新技術,將茶葉栽種的如此漂亮。
蘇貞昌也提到,在民進黨執政時期,推動「農業產銷履歷」,也就是TAP,就像當初在台北縣推展「文山包種茶」,由縣政府蓋上認證印章,帶動整個包種茶的名聲。蘇貞昌認為,種茶農民只能做到好品質,卻不知如何達到好市場,這是政府必須要努力的地方。
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