上週六去新店看螢火蟲時,新店地頭蛇的一休帶我去有很多便宜小吃的光明街商圈吃飯!
這家鴨肉羹是光明街上排滿人潮的小吃店,當下搜尋後看到它有Google評價4.1星、超過1000則好評,就無腦跟著排隊排起來
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一碗鴨肉飯只要40元!上桌時鴨肉堆成像小山丘一樣看起來特別好吃!
挖一口鴨肉飯放入嘴中,白飯滿滿的吸附著店家不吝嗇給超多的醬汁,搭配肉質軟嫩有層次的鴨肉,好吃程度不禁讓人懷疑這真的一碗只要40元嗎?
正當腦袋中問號打轉之時,突然有一股脆脆的爽勁突如兒來,一看之下才驚覺上面有撒上油蔥酥,重點口味超搭有層次
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招牌鴨肉羹一碗70元!羹湯裡面也是滿滿切的薄透、口感軟嫩的鴨肉片,此外還有好多洋蔥和筍絲,隨意舀上一匙都能挖到滿滿的鴨肉和筍絲
入口味道很豐富有層次!鮮、鹹、微甜、微微酸的滋味,推薦喜歡吃辣的朋友,一定要加他們家特製的辣椒醬、和辣椒粉真的會非常搭!
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鴨肉切盤 180元
肉質紮實不鬆散,鴨皮入味鹹香,鴨肉不硬、帶點口感,但不至於會咬不爛的那種,沾上不甜不辣豆瓣醬好吃沒話說
但尼克建議愛吃辣的朋友可以直接升級level,把桌上好吃的爆辣辣椒醬加入醬油膏內,邊沾邊吃會超級過癮,就連身為小鳥胃的我們也能瞬間掃盤唷
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 四月有夠好笑🤣 包括「照胃鏡」的後續更新、跟怪怪辣椒團大鬧一場、以及騎腳踏車騎到手機噴飛😭 今天一次通通跟你們分享! 希望你們喜歡這次的vlog😝 如果想繼續看這系列影片的話,記得底下留言讓我我知道唷~(我就會繼續拍) 有什麼影片主題想看的,不論任何主題,也都歡迎留言告訴...
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#鴨肉羹 #碧潭美食 #新店美食
【新店北鴨鴨肉羹】
人氣強強滾的必吃美食!!!
傳統老店的魅力、美味小吃無人能敵
北鴨鴨肉羹就是無時無刻的座無虛席~
🔸土鴨肉切盤 $180元→加入北鴨鴨肉羹Line好友,鴨肉切盤優惠價$150元
鮮嫩多汁的口感,加上滿滿的鴨油香氣在我嘴裡四溢,
還有Q嫩咕溜的外皮,單吃就被圈粉的好好味!
店家也有附上鴨肉的沾醬,
一種甜鹹、一種辣香
再夾點薑絲一起入口,鴨肉風味更不同。
🔸鴨肉羹粄條 $80元
鴨肉片給的份量之多~
是無肉不歡之人吃到都覺得不思議的大方👍
特別喜歡鴨肉羹湯的蒜香味,
味道濃郁卻不霸道、不會喧賓奪主的存在
Q彈滑順的粄條上也吸附了滿滿的湯汁,
令人一口接一口、停不下來的涮嘴吃下肚
已經決定好下次來要點鴨肉羹飯~
這羹湯讓不愛泡飯類的我忍不住淪陷了❤️
🔸鴨肉飯 $40元
粒粒分明的米飯,淋上鴨油香味滿滿的醬汁,還有紅蔥頭香氣點綴提味
鹹香夠味的偷飯賊就是它啦
喜歡吃辣的人,千萬不要錯過北鴨鴨肉羹的生辣椒~
辣得過癮帶勁!卻又讓人無法不沾的迷人
(我吃到都變香腸嘴了還是要沾😆淋一點在鴨肉羹、鴨肉飯上更開胃)
吃貨圖文分享 👉https://finn321.pixnet.net/blog/post/405292895
📍新店北鴨鴨肉羹
🏠地址:新北市新店區光明街169號
🚉交通:捷運松山新店線【新店區公所】站
☎️電話:02 2910 4565
🕘營業時間:11:00~20:30(周三公休)
碧 潭 必吃 小吃 在 記者 陳小蕎 Facebook 的最佳貼文
《新店美食》
身為新店在地人的我、
一直對於這家鴨肉羹店情有獨鍾!
前幾年當記者跑新聞、每次採訪車開來新店區、攝影和駕駛都任性的「必吃」、明明要趕新聞卻還是要來一碗(咦)😏
後來下班自己來享受、也巧遇過電視台同業和認識的派出所員警、大家都愛這一味!
光明街上的小吃很多、每次經過這家幾乎都爆滿、生意很好、年前特地帶老媽來吃一波!😋
蕎最愛招牌必點『鴨肉羹』滿滿一大碗、料多CP值高、鴨肉軟嫩可口、裡頭加了筍絲、酸甜感味道很順口、外面比較沒有這種味道(獨)!
還有令我驚艷的『鴨肉飯』、樸實的外表一口下去的下場、就是一口接著一口、我的老天鵝啊也太好吃、超香超下飯、我媽只吃了一口、就被我不小心5分鐘內掃光(年後再減肥)🐶
『土鴨肉切盤』180元切滿滿!!!老闆佛心來著、鴨肉Q彈爽口、最後吃不完打包帶回家當零嘴、邊追劇邊啃!
店內牆上有名人簽名推薦、最特別的是菜單上、有設計可以『任意畫鴨頭』、牆上滿滿民眾作品、鴨頭竟然被畫成皮卡丘、有創意也療癒、增加和顧客互動、這就是最好的裝潢!
店家在2010年獲得台北縣美食票選第二名、食尚玩家、非凡大探索也來採訪過、下次若來碧潭商圈遊玩走走、真的可以來嚐鮮👍
店家資訊如下:
新店北鴨鴨肉羹
新北市新店區光明街169號
(02)2910-4565
https://www.facebook.com/%E6%96%B0%E5%BA%97%E5%8C%97%E9%B4%A8%E9%B4%A8%E8%82%89%E7%BE%B9-158986364149931/
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包括「照胃鏡」的後續更新、跟怪怪辣椒團大鬧一場、以及騎腳踏車騎到手機噴飛😭
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🐟本集桑潔的出沒地點
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🐟拍攝器材
相機➡️canon m6
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
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