#宜蘭 #北館市場 #一香飲食店 #萬惡宵夜文
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最近偽小編愛上各種傳統市場。身為宜蘭人,吃過羅東喥咕麵、夜市口無名麵店,宜蘭文昌麵、火生餛飩、阿月老店,但沒吃過北館夜市裡的「一香」。
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宜蘭地區多有這種乾麵+麻將麵+餛飩的簡單組合,雖然簡單,但各間店的差異都頗大。一香的餛飩帶著鹼水的香味,不知怎麼會有點香港蝦籽麵的味道,相當喜歡啊~
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#你們喜歡哪間宜蘭麵店 推薦我當明天的午餐!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,750的網紅巧柔柔伊,也在其Youtube影片中提到,不跟觀光客瞎排隊 帶你前往只有老饕才知道的宜蘭在地美食!~ 肉羹慶、北成橋香腸伯、喥咕麵、金味坊豆花 都是在地宜蘭人介紹的 有幾間我很常光顧呢~ - 巧柔柔伊 粉專 https://lihi.cc/UfL0H IG https://lihi.cc/chuJc - 請大家多多支持 幫我按個訂閱+分享 ...
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羅東喥咕麵 在 巧柔柔伊 Youtube 的最讚貼文
不跟觀光客瞎排隊
帶你前往只有老饕才知道的宜蘭在地美食!~
肉羹慶、北成橋香腸伯、喥咕麵、金味坊豆花
都是在地宜蘭人介紹的
有幾間我很常光顧呢~
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羅東喥咕麵 在 帝爺廟口喥咕麵-宜蘭羅東/排隊等到喥咕的人氣必吃喥 ... - 窩客島 的菜單和評價
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羅東喥咕麵 在 喥咕麵- 首頁 的菜單和評價
各位顧客大家好,喥咕麵粉絲團成立摟,粉絲團會更新休店日期,有任何意見也可以在此反應,謝謝大家宜蘭縣羅東鎮中山路三段242號, Yilan Lotung 265. ... <看更多>
羅東喥咕麵 在 [食記]羅東美食羅東帝爺廟喥咕麵- 看板I-Lan - 批踢踢實業坊 的菜單和評價
以下是無音樂網誌版,請享用
https://bikegoods.pixnet.net/blog/post/52728052
羅東的喥咕麵是羅東最有名的乾麵店,先前外縣市朋友來還特別指名要吃這家,不過以前
在帝爺廟旁實在不方便,尤其對開車族來說停車真是個大問題,現在分為兩家後可真是太
方便了。一家開在中山路的阿姑乾麵(喜互惠旁),這家就是先前煮麵的阿公搬到這邊來繼
續開,店名就叫做喥咕麵,一看就知道是以前帝爺廟搬過來,先前食記有寫過阿姑乾麵,
因為很少人知道就比較常去那邊,但是夏天實在太熱了,而這家喥咕麵是有冷氣的,最近
都轉移到這家來用餐。
外觀的招牌很明顯,黃色的底紅色的字。這裡車流量很大,車不要亂停,常有警察出來吹
哨子,旁邊轉角還有一家名店廣興做粿米苔目,所以其實這用餐的人很多。
煮麵的位置在店門口,熟悉阿公的身影在認真煮,還有以前的阿嬤在拌麵,不過已經看不
到以前有個記憶力超強的阿嬤,總是一碗兩碗三碗的喊,指揮先給誰,誰先來誰後到掌握
用餐狀況的畫面。
阿公認真的煮麵中~外面點餐結帳,會先給號碼單,煮完後服務人員端進去會喊號碼,非
常的流暢。
店內狀況,桌數很多,人也很多,重點是~有冷氣~~
小碗的乾麵來了→30,這的乾麵就是醋麵一種,看起來就是簡單,只有麵條沒有其他的配
料。
大碗的→45,男生吃一碗剛好。
重點來了,就是這一罐辣椒醬,就是這碗乾麵的主要配料,絕對不可缺少的,味道香而且
不完全是辣,味道豐富,。
就是這樣加的啦,每個人一定都這樣加的啦。
一定要搞得整碗紅紅的才好吃。
這間麵的特色就是放久了麵也不太會爛,從頭吃到尾,麵的口感不會有太大差異,就是好
吃。
餛飩湯→30,差不多是十顆餛飩,湯頭用大骨湯加點香菜末,就是好吃。
內餡調味的很不錯,推薦喔。
幾十年的老味道,沒甚麼改變,就是吃不膩啦。
羅東帝爺廟喥咕麵
地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路142號
電話:03-9610120
營業時間:早上10.30起賣完為止
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.61.230.132
※ 編輯: chiechao 來自: 61.61.230.132 (10/01 23:35)
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