#今天吃什麼 242
【何太守港式菠蘿/冰火菠蘿油40元 秘製冰奶茶45元】
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一句話形容:「外酥內軟的美味港式菠蘿包!」
#吃貨台大美食分區_公館商圈
#拿了就走真輕鬆_這家店沒有地方坐喔
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何太守港式菠蘿在汀州路警察局的對面,隔壁是胖老爹公館台大店。
地圖連結:http://t.cn/R1n9Svo
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何太守港式菠蘿就在汀州路和思源路的交會口,販售的品項就是原味菠蘿包、冰火菠蘿油和秘製冰奶茶,也就是一般所說的絲襪奶茶。店面沒有提供內用,不過防油紙袋包裝的菠蘿包帶著邊走邊吃也很適合!
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這次小編品嚐的是何太守的胖胖套餐,是一份冰火波蘿油加一杯秘製冰奶茶的組合。
🍔冰火菠蘿油
何太守的菠蘿包從麵糰製作的過程,對於發酵的時間就十分講究,使用的是耗時較長、能使口感較為鬆軟的中種法,而且堅持絕不回烤,大約每半小時出爐一次,所以現場買到的菠蘿包絕對都是三十分鐘內出爐的!吃起來的口感,菠蘿包外皮的酥脆度很夠,搭配上裡面的奶油片,外層焦香酥脆,內層滑順Q軟,鹹鹹甜甜的味道搭配得很棒!
🍨秘製冰奶茶
在秘製冰奶茶的部分,也就是俗稱的絲襪奶茶,何太守是用錫蘭、阿薩姆等調配出自家專有的比例,喝起來茶味很濃厚,完全不會過於甜膩,反倒剛好地中和了菠蘿包的甜味,整體來說,秘製鮮奶茶和冰火波蘿油可說是完美的搭配!
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胖老爹公館 在 [食記] 台北bbq chicken公館店新開幕- 看板Food 的菜單和評價
餐廳名稱:bbq chicken公館店
消費時間:2021年/5月
地址:台北市中正區汀州路三段153號155號1F
電話: 02 2362 5968
營業時間:週日到週一11:00–21:30、週五週六11:00–22:00
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/bbq-chicken-gongguan/
一聽到bbq chicken要開分店再公館。超級開心啊
之前為了吃這間跑去慶城店排隊,等了頗久才吃到
bbq chicken公館店開在捷運公館站附近,汀州路三段上
一到門口看到這人潮真的嚇到,也太多人了
朋友先到先登記,大約等了半小時左右排到還算滿快
目前才剛開幕沒多久,不確定能不能訂位,想吃可以早點去登記
在門口就先點餐,只看到這個外帶菜單
沒看到內用的菜單,原本以為只能點全雞
原來內用可以點半半,我想菜單應該是跟慶城店一樣
開幕當月沒有外送歐,只有內用跟外帶
店內座位其實不多,只有將近20個座位,真的是一位難求阿
兩個女生點了一個半半炸雞跟一個披薩,原本想再吃上次在慶城店吃的湯匙披薩
但在公館店的外帶菜單上沒看到,想說吃看看其他披薩
結果還是慶城店的韓式烤肉湯匙披薩好吃,但炸雞一樣很美味
半半炸雞$539
半半炸雞是經典款原味黃金炸雞+任一種調味口味炸雞
調味口味有秘製、辣味、韓式甘醬、蜂蜜蒜味、起司
上次我幾乎都吃過,個人最喜歡秘製口味
秘製口味真的吃了會上癮,甜甜辣辣的超級好吃
上次吃過無骨的覺得有點像鹹酥雞加醬
所以我都惠點半雞或全雞。雞腿跟腿排部分超級軟嫩
雞胸肉也不會太乾。整體來講我覺得很棒
朋友想吃看看原味,原味吃起來也不錯,但覺得有點像胖老爹
也是很嫩很好吃,但如果是韓式炸雞我還是喜歡有醬的
辣年糕烤雞披薩$288
這個辣年糕炸雞披薩真的有辣到,其實口味還不錯,但都太容易飽了
裡面是辣年糕、辣雞還有魚板。吃不完外帶,回家隔天年糕會硬掉
建議現場吃掉歐,如果有韓式烤肉湯匙披薩建議點這個,以上給大家參考歐
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/bbq-chicken-gongguan/
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