號召有志打破傳統菜蟲壟斷的農產品產業結構,協助小農開拓直銷通路的技術專業人士,加入方儉正在著手打造的平台。若您是專職小農,或是希望跟花東小農購買有機蔬果的朋友,也歡迎點擊至方儉版上留言參與。感謝🙏
—方儉—
獻給小農和消費者的真實資訊平台
今天和同事開會,討論【努力小農】的訂單系統。【努力小農】應該是我的最後一戰,把60前年的經驗、知識、想法都納入這個計劃中。
我做了20多年的品質培訓、檢測、認證相關的工作,不論什麼管理系統,最重要的是「真實性」,如果一個產品都不能交待是誰、在哪裡、如何、何時生產的,我們能夠相信它的品質嗎?
真實性是最容易,卻也是最難做到的。我看過無數的公司企業的認證,都是趕在最後幾天把認證需要的報表補齊;送去檢測的樣品都是精挑細選的「選手」,甚至是槍手,不能代表全部產品。而且認證、檢測單位自己的品質管理也往往是不堪一擊的,這種的信任價值鏈,有如沙丘城堡。
【努力小農】是從2018年的【努力呼吸】蛻變而來,本來是為了反空污舉報之用,進行1年多,並不成功,本來想停止了。在年初選完立委後去台東,訪問劉烱錫、徐蘭香,討論「友善環境農漁業」,接下來又碰上了新冠肺炎,在3月初日本之行回台後,再也無法出國。
窮則變,變則通。我看到市場中許多標示「小農有機生產」的產品,價格很高,但是其真實性存疑。另外,有機、良好農業規範…等認證,小農也未必負擔得起,而且認證的良莠不齊,也不是新聞。
現在智慧型手機已經十分普遍,照相功能強大,於是我思考如何做出一個簡單的手機應用程式,讓小農可以隨時拍照、打卡、上傳,就可以將生產履歷建構起來。
於是我花了半年多的時間,走訪我認識的、不認識的農民,詢問他們的需要,台東友善環境農漁業推廣中心,和慈濟大學田心綠合作社都給我許多協助,讓我在最短時間內訪問具有代表性的小農。
於是決定把【努力呼吸】轉型為【努力小農】,這不是電商,而是創造一個小農和消費者交流、交易的平台,小農可以把他們的產品真實呈現在網路上,消費者可以直接向他們購買,我們既不抽成,也不做金流,而是服務所有支持小農的利益相關的個人或組織。
30年前「綠色消費」的概念才剛萌芽,我們組織發起台灣地球日,一路走來,好像「綠色消費」一直無法生根,反而成了「漂綠」的工具,我們必須認真思考採取行動,幫助有心「綠色消費」的人有個產品真實性的平台。
半年多的訪談,發現小農需要的不是政府補助或是認證,而是有平實的通路,讓他們的產品真實呈現,消費者能夠找到他們,並能容易的訂到他們的產品。
除了許多電腦的專業外,我們必須考慮實際生產、消費的行為、心理,在網路虚擬環境中,有很多虚假不實的,相信在打開臉書、YouTube、谷歌等搜尋引擎時,不時會有假消息、假廣告冒出來,大的網路平台利用大數據操縱使用者行為、購買,甚至投票的消息時有所聞。
我們希望用最簡單、樸素的方式將小農生產、銷售呈現在消費者面前,消費者很容易訂購到小農產品。
這段時間,我用盡洪荒之力,策劃、執行、學習、檢討、改進,盡綿薄之力,幸而有許多朋友、同道的支持,大概月底會有初步的芻型,希望大家使用、批評、指教。
(很多小農產品真的很好,但是卻無法到消費者手中,這是我們要共同解決的問題。)
【努力小農】是我把過去20多年在產業中實踐ISO 9000的經驗,放入最不受控的農業、小農上,這是我的挑戰,也是實踐我對Reg.的承諾,讓原始的ISO 9000應用在小農產銷上,讓他們自我揭露他們的產品、服務品質,讓消費者參與,共同成長。
1994年3月去日內瓦參加聯合國華盛頓公約組織會議,因為當年國際保育團體以台灣保育不力,囤積了大量的犀牛角、虎骨,揚言要求制裁台灣,抵制台灣產品,農委會對外宣稱「華盛頓公約組織會制裁台灣」,其實這完全是假消息,因為華盛頓公約組織非但不是保育的,而是為了促進野生動植物國際貿易而設置的公約,這公約內容並沒有「制裁」某個會員國,更何況台灣從來不是會員國。
台灣脫離國際社會太久,所以對國際組織、公約、標準、規範都很陌生,官員見人說人話,見鬼說鬼話,見到洋鬼子就只能說悄悄話;而台灣民眾、媒體也從來不去好好看原文,問主管人員,官員說什麼,就以為是什麼,這一來台灣的國際認知度、能見度都非常低。
恰好ISO 國際標準化組織秘書處就在會場的對面,我在第一天午餐時間無意發現,第二天就找到會議空檔跑去直闖秘書處,沒想到這一闖,改變了我後半生的人生軌跡。
因為我原來不知道什麼是ISO,因為我的中華民國護照讓我差一點無法進門,但是我據理力爭,綠色消費者基金會也是國際團體,為什麼不能訪問ISO這個國際組織?他們看我誠意、決心都很足夠,問明來意,就讓我去和一位日本代表,以及ISO 9000論壇的負責人見面、訪談。
其實當時是很大膽的,根本搞不清楚ISO是做什麼的,經過了半天的介紹,我也很爽快的買了4、5千瑞士法朗他們的出版品(因為不懂,就買書來看吧。)結果成為上賓,秘書處人員很好奇,從來沒有一個亞洲人會如此大方買這麼多出版品,特別是台灣,因為台灣從來都沒有支付ISO任何版權費用,而版權費是ISO主要的收入之一。(我回台灣後,見了當時的經濟部長江丙坤,向他報告此事,但至今,台灣還是沒有支付ISO版權費、翻譯權)
簡單說,ISO是一個國際政府、產業、學術界成立的非政府機構,以技術委員會訂定各種度量衡標準,自1984年制定了第一個「管理標準」ISO 9000,之後從度量衡轉向界於有形的產品、無形的服務綜合的標準體系。
因此我認識了制定ISO 9000標準族的技術委員會主席Reg. Shaunessy,他成為我ISO入門的導師,我也很幸運的成為他的入室弟子,也是他推薦,讓我成為美國三大汽車公司供應商品質培訓系統的總培訓師。
Reg. 一直強調,當年制定ISO 9000完全沒有考慮到認證,因為標準化的目的,是為了度量衡的一致性,產業才能夠溝通,ISO 9000是針對品質的標準,但各國、各個文化、產業、公司所謂的「品質」是沒有度量衡的標準,花了7年的時間才定義清楚,是為了滿足顧客要求的過程管理系統,接著就訂出了一系列非常冗長、瑣碎的標準系列。
所以大家說的ISO 9000,並不是一個標準,而是一套體系,有20多個標準,很少人搞清楚過。我有機會進入三大汽車公司(通用、福特、克萊斯勒)的總部,共同制定汽車業供應商的品質標準系統QS-9000,後來又轉化成國際汽車業的技術規範ISO/TS 16949。
我知道台灣、第三世界國家大多數人、產業業對ISO都有很多的誤解,有些朋友說:「方儉就是做ISO的」,我總忍不住糾正,「我是做產業標準化、品質管理,和全球採購的」。
很簡單,ISO 9000的目的,就是讓顧客一目了然供應商在做什麼,產品或服務是否滿足顧客的需求,所以ISO 9001是9000族的「櫥窗」,供應商展示品質系統的20個要素,讓顧客容易和供應商溝通。可是經過顧問、認證的商業運作下,認證證書成為了標的,大家完全忽略了產品、服務的內容、過程和持續改進的績效,對我而言,這種證書比廢紙還不如。
可惜大多數人只知其皮毛,而不知整體ISO 9000體系的運作,依樣畫葫蘆,或是削足適履,畫虎不成反類虎,於是造就了一大群造ISO 9000顧問、認證吃飯的人。
Reg. 一直希望我能推動「自願揭露」替代認證,但是在產業界,沒有人聽得下去,ISO 9000有1987年版、1994年版,原本就應該作廢的,但是為了認證、顧問的生意,就一再改版,歹戲拖棚下去。但這也是無可奈何的,有需求,就有市場,市場的力量遠超乎標準制定者的初心。
經過20多年的打磨,我不斷的把ISO 9000應用到不同的產業中,有成功的,有失敗的,端看主事者的態度和決心,如果要求速效,不看過程的,我只能掛冠而去。
走了一大圈,我經常想到Reg.對我的教誨,我的工作是不是幫助需要幫助的人? 直到今年3月,我才找到小農產銷將是我最可能回答Reg.對我的期許,他已過世10年多了,但是他對我的影響卻是與日俱增(或許是我已活到他認識我時的年紀了)。我也相信他會很高興看到我繼續他的精神、志業。
我希望能夠利用手機、資訊技術,把ISO 9000真正的系統精神貫徹到【努力小農】的實施應用上,而不是一張證書、空洞的認證。
Reg.網路上的足跡不多,這是他的訃聞:https://s.yam.com/39aYU
第一步,先讓小農提高農業技術,有能見度,產品賣得出去,能夠生存下去。也要培養一批支持小農願意長期穏定購買優質小農產品,給小農批評和鼓勵的消費者,形成共生的市場。
我只能盡我所能,提供一個透明的標準化平台,供小農與消費者聯繫溝通,促進之間的對話與交易。
原文來源:https://s.yam.com/cHZw3
華盛頓大學qs 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的精選貼文
1128新加坡聯合早報
*【白宮:川普已簽署《香港人權與民主法案》】
白宮發聲明指,美國總統川普已簽署《香港人權與民主法案》,根據美國參議院通過的《香港人權與民主法案》,國會將要求總統每年評估華盛頓給予香港的特別貿易地位,以及審查香港的民主人權狀況,以制裁破壞香港自治和侵犯人權,包括實施“法外引渡”的香港及中國大陸高官。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20191128-1008947
*【中國外交部回應美簽署涉港法案:根本目的是破壞一國兩制】
對於美國將《香港人權與民主法案》簽署成法,中國外交部表示堅決反對,稱此舉重干預香港事務,嚴重干涉中國內政,嚴重違反國際法和國際關係基本準則,是赤裸裸的霸權行徑。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20191128-1008978
*【抗爭中遭破壞紅磡海底隧道重開 標誌香港逐步恢復正常運作】
被喻為香港陸路交通“大動脈”的紅磡海底隧道,在抗爭運動中遭破壞而停用一個多星期後,昨天重開,標誌香港社會逐步恢復正常運作。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20191128-1008834
*【港府對43違法公務員開展紀律或司法程式】
港府透露,43名公務員在反修例運動中,涉及參與非法集結或暴力活動,或公開發表詆毀一國兩制言論;而從6月至今的,警方一共使用了約1萬枚催淚彈;至本月中共拘捕4319人。香港區議會選舉塵埃落定後,建制和反對派把戰場搬回立法會,針對公務員、警員、及社工在反修例運動中的角色針鋒相對。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20191128-1008836
*【港警和消防進入理大 將處理危險品及搜證】
今天是香港理工大學被港警包圍的第12天。警方和消防今早進入校園,強調行動目的是處理危險品及進行罪案現場搜證工作。據《明報》報導,香港警方稱組成安全小組,包括員警爆炸品處理課、刑偵小隊、談判小隊,以及消防、救護、社署、心理學家等。若遇到留守者,安全小組有成員會與他們談話。港警重申警方會先考慮醫療方面,強調今日行動目的是處理如汽油彈等危險品及進行罪案現場搜證工作。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20191128-1008971
*【李嘉誠:已經習慣了那些莫須有的指責】
路透社發佈了獨家書面採訪香港首富李嘉誠的內容。談及最近幾年遭到的批評,包括6月初以來示威活動席捲香港期間所受的指責,李嘉誠以書面回應表示,“對那些莫須有的指責,我已經習慣了”。據路透社報導,現年91歲的李嘉誠受到中國大陸以及香港親北京黨派的抨擊。在他9月份促請政府及示威者保持克制後,中央政法委在一篇評論文章中指其“縱容犯罪”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20191128-1008946
*【環時:港區選結果受承認 顯示大陸信守“一國兩制”誠意】
中國人民日報社旗下《環球時報》刊登社評,指非建制派在香港區議會選舉中獲得多數席位的結果受承認,顯示大陸信守“一國兩制”誠意,但也提醒“港人治港”不是“西人治港”,喊話非建制派勿“扮演侵蝕國家安全的負面角色”。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20191128-1008839
*【港三所學府在亞洲大學排名中下跌 但社會動盪影響尚未顯見】
香港有三所學府在國際高等教育資訊機構Quacquarelli Symonds(QS)公佈的亞洲大學排名中躋身頭十位,但三間大學均較去年下跌一名。QS分析,香港的社會動盪對大學的長遠影響尚未顯見。據《明報》報導,躋身QS亞洲大學排名前十的香港高校分別是,香港大學、香港科技大學、及香港中文大學,分別排在第三、第八和第10。但三間大學均較去年下跌一名。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20191128-1008973
*【借機干涉中國內政 中國指蓬佩奧新疆言論充滿偏見謊言】
美國國務卿蓬佩奧指中共在新疆對少數民族嚴重侵權,中國外交部回應指新疆事務純屬中國內政,不容任何外部反華勢力指手畫腳。而新疆持續保持繁榮穩定、民族團結、社會和諧就是對詆毀抹黑言論最有力的回擊。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20191128-1008842
*【創2011年以來最大跌幅 中國工業企業10月利潤同比跌9.9%】
各項經濟資料不容樂觀,但受訪學者仍判斷,中國能按計劃完成今年經濟增長目標,風險在於增速下行的趨勢明年刹不住車。中國規模以上工業企業利潤10月份同比下滑9.9%,創下2011年以來最大跌幅。這也是該資料連續三個月下探,且降幅持續擴大,顯示中國內需疲弱,經濟下行壓力不斷加大。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20191128-1008835
*【中國工業增速降至11年來最低】
國務院參事室特約研究員姚景源說,中國經濟當前面臨“一上一下”的問題:“一上”是物價上漲,“一下”是經濟增速下行。從生產角度看,工業下行是中國經濟下行的重要原因。
https://www.zaobao.com.sg/finance/china/story20191128-1008920
*【中國“十四五”規劃推動高品質發展 分析師:或淡化經濟增長目標】
李克強在部署“十四五”規劃的會議上評估,屆時的外部環境可能更複雜,不確定性和挑戰更多,而中國正處在轉變發展方式、優化經濟結構、轉換增長動力的關鍵時期,人民對美好生活有更多期盼。
https://www.zaobao.com.sg/finance/china/story20191128-1008914
*【中國樓市將延續增長放緩之勢 明年房價增幅或降至五年低位】
調查顯示,隨著調控政策持續顯效,中國樓市將延續增長放緩之勢,明年房價增幅或降至近五年低位,同時成交量將同比下降,投資增速也會減慢。10家接受路透社調查的分析機構,對中國明年住宅均價的預估中值為上漲3.1%,九家對明年上半年的預估中值為上漲3%。對明年房價變動預測從負5%至8%不等,對明年上半年的預測區間在負8%到5%。
https://www.zaobao.com.sg/finance/china/story20191128-1008918
*【位元組跳動旗下抖音海外版 加緊與其他中國業務切割】
受美國施壓影響,中國科技企業位元組跳動正加速將旗下社交視頻產品TikTok與公司其他的中國業務切割。路透社引述知情人士稱,位元組跳動正在設法提供證據讓美國外資審議委員會(CFIUS)相信,TikTok所持有的個人資訊安全儲存在美國,不會被中國當局取得。目前美國國家安全當局也正在調查TikTok對客戶個人資訊的保護情況。
https://www.zaobao.com.sg/finance/china/story20191128-1008919
*【美中西部嚴重暴風雪打亂交通 5500萬人感恩節行程遇阻】
週四是感恩節,美國中西部和西岸多個地區卻迎來嚴重暴風雪,導致多趟航班被迫延誤或取消。一些地區發生泥石流災害的風險也提高,雨雪交雜的天氣影響了美國民眾慶祝這個重要節日的出行安排。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20191128-1008847
*【日本東北電力獲初步批准 重開宮城縣核電站反應堆】
日本東北電力公司指出,有關監管機構已初步批准該公司重開位於宮城縣女川核電站的二號反應堆,該反應堆自2011年三一一大地震引發福島核洩漏事故後,就一直停止運作。東北電力公司昨天說,它已獲得獨立監督機構原子能規制廳“亮綠燈”,但女川核電站二號反應堆仍必須經過公眾諮詢及地方政府同意,才能重新運作。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20191128-1008851
*【俄首次展示最新高超音速導彈 據稱可突破美國反導系統】
俄羅斯國防部週二說,俄方本月24日至26日首次讓美方人員檢視其最新研製的高超音速導彈,並稱此導彈能突破美國反導系統。俄國防部表示,俄方此次展示的目的是為了維持《新削減戰略武器條約》(New START)的可行性與有效性。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20191128-1008853
*【英國民調:保守黨對工黨的領先優勢收窄至七個百分點】
民意調查公司Savanta ComRes為英國《每日電訊報》進行的民調顯示,在12月12日大選之前,英國首相詹森領導的保守黨相對反對黨工黨的領先優勢已下降至七個百分點。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20191128-1008979
*【印尼林火今年碳排量 比亞馬遜林火高出22%】
根據歐洲聯盟的觀測,今年印尼林火所排放的二氧化碳,比亞馬遜林火來得多。
歐盟哥白尼大氣監測局的資料顯示,截至11月15日,印尼林火釋放了相當於7.09億噸的二氧化碳,與加拿大的年排放量大致相同,並比亞馬遜林火排放的5.79億噸二氧化碳高出22%。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20191128-1008830
*【英國集裝箱藏屍案 首批16具遺體運抵越南】
英國上個月發生集裝箱冷凍櫃藏屍案的39名越南籍死者中,第一批遺體昨天已運抵越南。越南外交部發表聲明表示,16名遇難者的遺體由一架從倫敦飛往河內的越南商業航空公司航班運抵。越南國營媒體的報導顯示,遇難者的靈柩昨天淩晨運抵河內內排國際機場,過後由在機場等候的救護車運往PPP。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20191128-1008829
*【梅克爾籲提高5G安全標準 但不禁華為】
德國總理梅克爾指出,德國第五代通信系統(5G)技術的安全標準應該比前幾代的標準更高,但是她強調,諸如華為等個別供應商不應該從一開始就禁止參與5G。彭博社報導,梅克爾週三在一次商業演講中表示:“我傾向於相信我們自己能確定較高的安全標準,要比4G,3G和2G都高,但不會一開始就將供應商拒之門外。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20191128-1008945
*【文在寅:盼與李顯龍總理伉儷吃炸雞啤酒、街邊美食】
韓國總統文在寅邀請李顯龍總理伉儷在下次訪問韓國時,與他和夫人一起品嘗炸雞啤酒,以及首爾的街邊美食。文在寅27日下午書面問候李總理:“李顯龍總理,您已經順利抵達新加坡了吧?”文在寅說,在釜山舉行的韓國-湄公河流域國家峰會結束後,他在回到首爾的途中閱讀了李顯龍總理與夫人何晶分享的“首爾遊記”。他也就李顯龍總理伉儷對韓國的熱愛表示非常感謝。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20191128-1008962
*【中國成功發射高分十二號衛星】
中國28日早晨7時52分在太原衛星發射中心用長征四號丙運載火箭,成功將高分十二號衛星發射升空。衛星順利進入預定軌道。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20191128-1008967
*【尼泊爾一巴士翻入山谷 致至少18人遇難】
尼泊爾南部阿迦堪奇(Arghakhanchi)地區一輛巴士27日下午因故沖出道路並翻入山谷,導致至少18人遇難,11人受傷。中國新聞社報導,該地區警局負責人鮑德爾介紹說,其中有4名死者尚未確認身份。另有11名傷者送至布德沃爾(Butwal)地區進行進一步救治。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20191128-1008975
*【浙江衛視表示願承擔高以翔離世的相應責任】
對於臺灣藝人高以翔在《追我吧》節目中身亡一事,中國浙江衛視發佈聲明,表示深感遺憾,願意承擔相應責任。據浙江衛視官博發佈的聲明,中國浙江衛視稱,高以翔親屬已趕至寧波,節目組正配合高以翔家屬及經濟團隊,按照家屬意願處理後續事宜。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20191128-1008977