天冷就是要吃鍋 王鍋屋 - 酸白菜鍋專門店 Shabu Ong
這家位於國父紀念館巷弄中的王鍋屋
主打精緻的酸菜白肉鍋
餐廳店內的裝潢像餐酒館
很高貴時尚又舒適
座位有分吧台區跟包廂區
不管三五好友或是一群人聚會都適合
王鍋屋獨家的酸菜白肉鍋
湯底以日本昆布 香菇 鰹魚 新鮮玉米為基底
湯底很清澈 喝起來味道卻很濃厚順口 很好喝
酸白菜鍋非常適合煮豬肉和海鮮
所以挑了伊比利黑毛豬來搭配酸菜白肉鍋
豬肉的油花色澤分布的非常均勻
吃起來口感很嫩 不沾醬就很好吃
可以吃出豬肉本身的鮮度跟品質
我平常其實比較喜歡吃牛肉
因為很多豬肉都會有豬肉味
但這邊的肉質好吃到完全豬肉味
愛吃牛肉的也推薦來自澳洲的草飼牛
搭配昆布湯底
可以吃到牛肉原有的鮮甜味
海鮮套餐有松葉蟹鉗 蛤蜊 明蝦和天使紅蝦
魚片 鮑魚 干貝 小卷 貝類 生蠔
他們的海鮮都非常新鮮
明蝦吃起來很鮮甜Q彈 口感飽滿
厚實的
天使紅蝦非常厚實 咬下口裡散甘甜
蛤蜊的肉質很嫩新鮮很多汁
推薦給喜歡吃鍋的朋友❤️
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📍王鍋屋2.0新的菜色|新的際遇
一同體驗這全新感受,再次挑動味蕾的饗宴
晚餐酒水85折(含一般啤酒)、生啤買二送一
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☎️訂位:(02)2758-8380
網路訂位:https://inline.app/booking/Shabu/Ong
官方網站:https://www.shabuong.com
📮 110 臺北市信義區逸仙路50巷20號1樓
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅小新新講,也在其Youtube影片中提到,#字幕贊助募集中 #詳細產品請看說明 #竹北 #屋主分享 #新竹 #青埔 #中路 #竹南 #竹東 #小檜溪 #中路 #鳳鳴 #頭份 #竹科 也歡迎大家加入Line群組討論👇👇👇 https://reurl.cc/VE280n #父親節就送這台湯姆森 之前推出的德國藍寶輕型吸塵器賣太好!這次另一個...
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最近天氣微微轉涼了🍁
是適合吃鍋的季節🍲拍攝收工後🎬
馬上約了好姐妹一同享用 王鍋物 的高級酸菜鍋
一進到店內 空間 裝潢 都美的像攝影棚💕
店內的空氣也沒有瀰漫著濃烈火鍋味🤧
完全是間非常有質感、氣質的高級餐廳
超級適合約會的 很有氣氛 還吃的飽😆
店內有吧檯區與包廂區🙌🏻
訂位前可以先告知服務人員需求喔👍🏻
一入座不久後就馬上端出小菜享用🤤
接著就上鍋物的部份🍲
湯品部分非常講究 會先讓你品嚐一杯原湯
感受這鍋酸菜鍋的美味 酸菜湯香氣撲鼻
喝起來夠酸還會回甘 真的是很厲害的湯頭👍🏻👍🏻👍🏻
此次享用的是豬豬🐷的部份
豬肉是這家店的特色 完全不輸牛
在豬的品質方面☝🏻☝🏻☝🏻
他們所挑選的都堪稱豬界的和牛
油花分佈最美的部位‼️高級享受💕
【匈牙利綿羊豬五花】
原本看到綿羊豬有點怕怕的😰
想說自己不是很喜歡吃這種五花肉(脂肪多)
結果涮完入口後大驚人‼️
真的太~~好吃了~!連朋友都驚訝🤩🤩
甘甜清爽不膩口 非常柔軟 入口即化
一片接著一片沒吃過像這樣的豬肉片 真的很棒!
這盤真心推薦!非常值得嘗試!
連我這種怕五花肉的人都馬上被圈粉了😭
真的超好吃!超強👍🏻👍🏻👍🏻
【台灣台南帶皮黑毛豬】
這盤則是比較有嚼勁一點 滿足愛吃肉感的朋友😝
涮在酸菜鍋裡面十足的將肉品的特色突顯出來
肉的厚薄度切的恰到好處 每一片都很享受🥰🥰
嚼到油花與豬皮處則散發著淡淡的甜香味
完全令人人欲罷不能 停不下來呀~~~🙌🏻🙌🏻🙌🏻
這兩款豬肉真的都太強了 真不愧是店家首推之一‼️
另外還有天使紅蝦👼也非常推薦
採用的是生食等級的蝦🦐‼️
吃過太多煮熟的紅蝦一剝就鬆散😫
雖然很嫩但散散的口感實在可惜😰
而這家的紅蝦因為品質用心
所以蝦體結構非常好👍🏻不鬆散😍
紅蝦的鮮甜與完美彈性 整個幸福💓
凍豆腐也推薦加點!💯💯💯
吸飽湯汁的凍豆腐特別好吃😝
而且他們的凍豆腐咬起來特別有嚼勁
連凍豆腐都精挑細選😽😽~
整套火鍋餐點還有附餐的部分(白飯/寬粉/烏龍麵)
附餐部分強烈推薦寬粉!!!吸飽湯汁的寬粉超好吃唷!!
以及飯後甜點與茶飲!非常完美滿足的一餐💕💕
晚餐時段還有酒水85折(含一般啤酒)、生啤買二送一
推薦大家一起來享受👍🏻👍🏻👍🏻
來電訂位:(02)2758-8380
網路訂位:https://inline.app/booking/Shabu/Ong
官方網站:https://www.shabuong.com
地址:110 臺北市信義區逸仙路50巷20號1樓
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今天來造訪信義區有名的酸菜白肉鍋
王鍋屋 - 酸白菜鍋專門店 Shabu Ong
位於市政府捷運站附近 在逸仙路的巷內
附近還蠻多餐廳 但這間外觀特別的低調
店內溫暖的燈光 裝潢簡約時尚很有質感
除了吧台區的座位外 裡面還有兩個包廂
平日的中午可以點商業午餐 有五種肉品供選擇
第ㄧ次來不知道點啥 店員很仔細的跟我們介紹
今日餐點~經典帶皮黑毛豬五花 & 草飼牛勒眼
還加點了幾樣海鮮 和店長大力推薦的手工蛋餃
鍋底有兩種:酸菜鍋 & 昆布鍋
我們各點了ㄧ鍋 兩種不同的口味都嚐看看
王鍋屋的酸菜鍋 是很溫和順口的酸 微酸帶著甜味
鍋裡的酸白菜絲口感很脆 單吃超好吃而且久煮不爛
昆布鍋的湯底則是很清澈很甘甜 煮海鮮非常的對味
✔️ 經典帶皮黑毛豬五花
這道可是店內招牌 既然都來了肯定要點的
豬肉是採用台灣豬肉 每天直送的溫體豬肉
帶皮的口感特別脆 肉質鮮嫩 而且不油不膩
整片涮起來 不管是單吃還是沾醬 都超涮嘴
✔️ 草飼牛勒眼
來自澳洲的草飼牛肉 光看這肉片就食指大動
精瘦的肉質油脂比較少 涮個幾秒就可以入口
咬下去的口感非常紮實 肉片很多汁也很鮮甜
不需要再調味 直接單吃就能呈現食物的原味
✔️ 天使紅蝦 ✔️日本干貝 ✔️韓國生蠔
生蠔肉質很肥厚飽滿 天使紅蝦吃起來Q彈紮實
這幾樣海鮮非常的新鮮 干貝還是生食等級的ㄛ
✔️ 手工蛋餃
我個人超愛吃蛋餃 可是好吃的真的極少
蛋餃有兩種口味 ㄧ種是雪菜ㄧ種是香菇
皮薄內餡超多用料非常實在 很香很好吃
尤其是雪菜口味蛋餃 第ㄧ次嚐到很驚豔
全部的肉品.海鮮.配料都煮完了
就要來煮我的附食-寬粉和烏龍麵
吸滿湯汁的精華 再加胡麻醬拌著吃
要不是吃太飽 我還真想再加點ㄧ份呢
完食後還有最後ㄧ道甜點~
這個透明的甜點 也是店家自製的手工甜品
吃起來的口感很像布丁 咕溜咕溜的很滑嫩
搭配黃豆粉和黑糖漿 吃起來別有ㄧ番風味
在王鍋屋整個用餐過程中非常的舒適
店員很貼心的留意每位客人用餐的狀況
加湯加熱茶.遞濕紙巾..有賓至如歸的感覺
信義區有這麼好吃的鍋物 環境服務都很棒
價錢也ok CP值超高 來這吃鍋真是種享受ㄚ
🍲 王鍋屋 - 酸白菜鍋專門店 Shabu Ong
📞 02 2758 8380
🏠 台北市信義區逸仙路50巷20號1樓
官網👉🏻 https://www.shabuong.com
FB👉🏻 https://www.facebook.com/shabuong1949/
網路訂位👉🏻 https://inline.app/booking/Shabu/Ong
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cp值超高王鍋屋 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
(文中有抽獎資訊喔!)
我相信大家都會有一個困擾:雞胸肉吃得好膩啊~
所以!聽到大家的心聲了 牛肉 料理 來啦~
而且三道是完全不同的料理,有麵、飯、派
也用了三種不同的 牛肉 部位來 料理
滿足大家的喜好,也可以每道都做來吃看看喔~
(一)一碗牛肉麵:美國牛腱心
(二)蔥爆滑蛋牛肉丼:美國翼板牛
(三)牛魔王酒派(馬鈴薯牛肉派):美國梅花牛(也可以用美國牛小排混搭喔!)
牛肉的蛋白質含量高
含有人體所需的九種必需氨基酸
並且也含有鐵質(對女生很重要)、肌酸、牛磺酸
是很不錯的蛋白質來源~
今天是跟美國肉類出口協會合作!
平常我就很喜歡吃美國牛
會越嚼越香,口感上也比較軟嫩
(為此我還特地買了非美國牛的牛肉來比較~)
大家趕快看影片吧!
跟著我自己做出 滿滿蛋白質的 牛肉 料理
👏👏👏抽獎資訊👏👏👏
非常很感謝大家的訂閱和收看!!
這次美國肉類出口協會特別提供「聲寶氣炸鍋一台」來抽獎~
抽獎方式:
1.到美國肉類出口協會FB粉專按讚
美國牛肉 原味享受 FB:https://www.facebook.com/gobeefus/
2.營養師Ricky's Time YouTube這則影片下方留言"美國牛肉是健身料理好夥伴"就可以抽獎唷~
截止日期: 抽獎活動到下週三(9/8)截止
趕快來抽獎唷😊😊😊
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:32 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉部位介紹
01:06 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉營養價值
01:40 (合作)營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國肉類出口協會
02:00 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國牛口感分享
02:20 牛肉 料理 材料、作法過程- 一碗牛肉麵:美國牛腱心
03:52 牛肉 料理 材料、作法過程- 蔥爆滑蛋牛肉丼:美國翼板牛
05:28 牛肉 料理 材料、作法過程- 牛魔王酒派(馬鈴薯牛肉派):美國梅花牛(也可以用美國牛小排混搭喔!)
07:07 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 試吃時間
09:41 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 料理如何換成減醣呢?
10:41 結尾
11:49 問題QA
牛肉 料理 超簡單營養師料理|牛肉麵、飯、派 補充滿滿蛋白質|營養師小廚房 feat.美國肉類出口協會
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①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
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你不得不知道的10個減脂小問題
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減肥遇到的小問題
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減肥到底要不要算卡路里
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營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
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②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
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快速計算蛋白質
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油脂大不同
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碳水化合物
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圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
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營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
營養師平常在吃的_IG
►https://www.instagram.com/chang_ricky_life/?hl=zh-tw
專業知識都在這_ FB
►https://www.facebook.com/RickyChangJiaxiang
內容大補帖_ 全新官網
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有問題都來這_ Line@
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跟著大家一起來討論_ FB社團
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除了黑貓宅配外,也可官網訂購,門巿自取
店名:汰汰即食廚房
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汰汰-慶城店-台北市松山區慶城街1號2樓
門巿電話: 02-27177022
營業時段:11:00-14:00/17:00-20:30
汰汰即食廚房網站-https://www.taithai.com.tw/
汰汰即食廚房line@: https://lin.ee/3OBVGu6
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➡️https://youtu.be/vWtKncnnF-s
「此為合作影片」
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
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