「鯊鯊包」
三級疫情開始在家上班上課之後,就沒有外食過了。沒想到三個月後的第一次外食居然是ikea。
原因是剛好要去買小孩的床墊!雖然當時ikea還是有透明隔板,但是在外面拿下口罩飲食突然覺得很不習慣欸。
順便買了鯊鯊包(芝麻饅頭)回家,搭配在ikea買的不鏽鋼蒸層。
1/在vermicular IH鑄鐵電子鍋的內鍋倒入100ml水(水量要視蒸的時間做增減)。
2/打開不鏽鋼蒸層放入內鍋。並將蒸層大小調整至適合內鍋的大小。
3/放入造型饅頭、蓋上鍋蓋。
4/設定弱火15分鐘。
5/時間到可以多悶兩分鐘再打開蓋子。
之前分享過一篇用不同的工具在IH鑄鐵電子鍋蒸東西的貼文。其中有平的蒸架跟架在內鍋上的不鏽鋼蒸架。
每一種方式都很好用。
這次的伸縮蒸層、在蝦皮也可以找到類似的,有些款式中間沒有做方便提起的支架,優點是可以在上面放盤子、可以蒸的東西更多,缺點就是不方便直接取出蒸層。
Ikea的這款則是在中間做了方便提起的支架,附啦一個小零件掛鉤後可以直接提起整個蒸層。
不同的設計有不同的運用跟出發點的考量,就看你喜歡哪一種啦。
✏️小提醒:
IH鑄鐵電子鍋「弱火」15分鐘、使用100ml水量會只剩一點點,若是你要蒸的東西本身沒有水分(像包子饅頭),要蒸更長的時間就要多加一點水喔。
#抽屜積水vermicular
#抽屜積水小用具
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅I’m Spring,也在其Youtube影片中提到,Hi我是春春 如果你喜歡我的影片歡迎訂閱+按小鈴鐺 我們下支影片再見! 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 ▏https://www.instagram.com/spriing____/ 合作邀約 ▏[email protected] ∞∞∞∞ 可以的話,幫我看完廣告:) 不略過能有微薄的廣告收...
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ikea鍋蓋架 在 IKEA Facebook 的精選貼文
針對家中廚房無處安放的鍋子們,有好多「納美人」就在民間,全部都能用「不務正業」的IKEA商品收納整齊!IKEA蒐集有趣的收納方式報你知,你也有超創意的收納idea嗎?快來留言分享!
👍SKÅDIS收納壁板:https://bit.ly/3lR07O1
👍網友怎麼說:SKÅDIS收納壁板完全是斜槓青年!讓鍋子通通掛起來,還能收納廚房裡所有物品,廚具、食譜無所不收!
👍VARIERA隔板: https://bit.ly/39d8SNa
👍網友怎麼說:兩三個鍋具就能讓廚房檯面消失,VARIERA隔板創造更多垂直空間,還能正反兩面隨你裝!
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👍網友怎麼說:VARIERA鍋蓋架不只能收納鍋蓋,鍋子也能直立整齊排放,拿取順手也不會東倒西歪。
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ikea鍋蓋架 在 蘇菲的日常生活。整理収納。美好器物。 Facebook 的最佳解答
2020/12/18 (五)
蘇菲家的輕鬆露-3
這個星期才剛剛從新竹五峰戈巴倫露營回來。
也是第一次沒有夜衝只有兩天一夜的露營,我們還是愛夜衝,第一個晚上累一些些,但是隔天可以有一個整天好好放鬆休息,這才舒服。
這兩天依然偶有細雨,但跟台北綿綿不斷的雨勢相比,已經好非常非常非常多了! 氣溫大概不到13度,但是濕度超過90%,體感溫度大概10度左右吧! 霧氣瀰漫的森林只有中午大約半小時的時間霧氣會散去,其他時候整個營區就像在仙境一樣,晚上端著熱薑茶(下次要記得帶熱紅酒)窩在焚火台邊,身暖;看著火焰跳動,偶爾傳來柴火燃燒的啪滋聲,心暖。
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今天要來跟大家介紹一下蘇菲的露營小廚房。
我家的小廚房是從雙層鐵架桌+一個muji小耐壓箱+一個Dr.HOWS的卡式爐開始的。
隨著露營的次數增加,我的露營小廚房道具越來越多,但我要強調,沒有綴飾沒有多餘的,每樣都充分發揮他們的功用。上次接收了弟弟的四層木架,這次收購了表妹的蛋捲桌,大概只差一個儲水桶就差不多完備了。我要的是造型以及功能都很好但是價格比較貴的,大爺完全不想買只想直接用倒的...所以這點還有待協議。
所有的廚房用品(不包括桌子架子),我全部收納在無印良品的中型耐壓箱裡,在搭帳的時候很清楚這箱是廚房用品,不會有找不到東西的窘況。為了可以把東西全部收到箱子裡,盡量選擇體積適中(剛好夠用就好),可以拆把手的東西;擺放的順序也很重要,大家可以看我的照片圖解。
◐雙層鐵架 >>> 在網路上可以找到很多品牌,價位大概1千出頭,會包含兩個鐵架+一片木板+一個收納袋。在扳開鐵腳架的時候要特別注意手指,蘇菲第一次使用的時候就被夾到指頭,超級無敵有夠痛,請小心使用。
◐MUJI耐壓箱 >>> 相信露營的朋友都不陌生,耐壓箱可是露營的好朋友,耐操耐用又耐壓。缺點是沒有輪子可以推,使用營地推車比較好搬運。很多朋友會把耐壓箱的蓋子翻過來鋪上木板當成桌子使用,蘇菲家的小耐壓箱是放在帳棚裡的,上面放化妝包鑰匙水壺之類的東西,木板是在蝦皮八刀草買的,價格實惠品質也不錯。IKEA也有賣捲簾式的桌板,不過比較長,符合MUJI大耐壓箱的尺寸,如果要拿來用在中耐壓箱,兩邊個要捲起一些才不會過長。 在IG也有看過網友去百元店買木板回來自己加工,也做的很好,不過我懶惰,跟專業的買就好。
◐鍋具 >>> 選擇可以拆把手的收納比較方便,堆疊的時候記得底下要有緩衝材,這樣才不會磨損(我買的鍋子原包裝就有緩衝材,留下來繼續使用)。我選的這組鍋具包含一個26公分的平底鍋,20公分(2.6L)的湯鍋+鍋蓋+PE保鮮鍋蓋,一個23.5*15公分的玉子燒鍋以及可拆把手一個。這樣就已經很夠用了,甚至於覺得玉子燒鍋可以不用帶。
◐調味料 >>> 將必須使用的調味料裝小罐,放入專用的調味料專用袋。這樣找調味料的時候很方便,因為內部有活動式魔鬼氈可以協助固定罐子,這樣就不怕打翻了。
◐早餐 >>> 早餐我們通常吃熱壓吐司裡面夾火腿以及炒蛋,然後我會弄一壺熱咖啡,再炒個雞肉蔬菜,這樣就很足夠了。火腿是costco的可生食火腿,雞肉也是costco的烤大雞腿(每次買回來我都會把雞腿肉撕下來,然後按照一支一份的量分別包好,露營時就依照天數帶所需分量即可);以前都是帶掛耳咖啡,不過上次去家樂福發現有茶包式咖啡,我就會丟個兩三包在保溫壺裡,這樣比掛耳更方便,還時時都有熱咖啡可以喝,畢竟在露營我圖的只是溫熱的咖啡香而已^^
◐電器 >>> 所以我會帶熱壓吐司機(這也是家裡多的一台,還不小心摔到把手,不過還能用,所幸帶去露營,即使弄壞也不心疼);HARIO保溫壺,容量大約900cc,早餐泡咖啡,其他時間泡熱茶,隨時都有熱飲可以喝(夏天放冰的就對了);BALMUDA電熱壺,它很重要,因為我們沒有燒水壺,熱茶咖啡全靠它。無線小音箱,露營來點適合的音樂超重要,氣氛完全不一樣,不過要注意音量喔!
◐食材 >>> 我們家通常會帶吐司,雞蛋(因為我家雞蛋都是買一箱的,所以露營時我會用icolor的雞蛋保存盒直接裝家裏的雞蛋去),火腿,鬆餅粉,鑫鑫腸(切成章魚樣,小孩很喜歡),香腸,雞腿肉,櫛瓜,番茄,蘋果,菇類,高麗菜,咖啡/茶,調味料,水,泡麵,餅乾,啤酒(冬天換紅酒比較溫暖),冷凍飯,韓式泡菜。然後依據露營天數不等調整品項以及數量。 這次因為買了全聯太和殿的火鍋湯頭,所以改帶了不少火鍋料,然後還有心心念念的桂冠湯圓(我熱愛芝麻湯圓),也捨棄冷凍飯改買市售冷凍炒飯(不用備料更方便),老實說,桂O炒飯完勝義O炒飯,不過聽說Costco炒飯更好吃,下次來試試^^
乾糧類以及常溫食材我直接用折疊籃裝;至於冷凍食材我都用packit保冷袋裝,一到營地立刻丟進營地冷凍庫;冷藏食材則是用啤酒商送的保冷袋,一樣一到營地立刻丟冰箱。因為車上裝不下行動冰箱,這樣的食材保存法是目前為止我覺得最省事也最省空間的作法。
◐setting >>> 通常我會用雙層鐵架當料理台,然後蛋捲桌用餐,中型耐壓箱在旁邊放調理器具們;有時候會用蛋捲桌當料理台,雙層鐵架以及耐壓箱放道具,然後在別人家的桌上吃飯^^ 這樣使用起來雖然可以,但會有點不順手,因為空間不夠。不過上次接手木層架以後,將暫時沒有用到的器具分門別類放好,瞬時間料理檯面就清爽很多,加上這次接手的蛋捲桌比較大,以後的空間就更完善了^^ 等1月去露營再跟大家分享新廚房樣貌!
祝大家週五愉快^^
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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #暮らしの道具 #整理整頓 #輕鬆露 #露營 #蘇菲家的輕鬆露
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推車
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袋子封口夾
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馬克杯
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杯架
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單柄附鍋蓋
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砧板(小,擺盤用)
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砧板(大)
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毛絮黏把
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平織地毯
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黑色梯子
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毛巾架
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人造盆栽
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附蓋收納盒
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鞋盒四件裝
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衣架(我黑的、原木色都有買)
https://www.ikea.com.tw/zh/products/clothes-and-shoe-organisers-and-accessories/hangers-and-acc-for-clothes-and-sho/bumerang-art-90238535
Led壁燈
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▸這支影片使用設備
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這樣以示我對讀者負責的公正公開
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ikea鍋蓋架 在 NanaQ Youtube 的最佳貼文
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00:24【極簡主義者的廚房規格】
01:11【廚具整理收納的方法】
小家電:大創摺疊收納層架
平底鍋:ikea 不鏽鋼鍋蓋架(可折疊收納)
餐具、餐墊:抽屜隔層
菜刀、剛洗好的餐具:ikea 瀝水桶
餐巾紙:yamazaki 可調式層板紙巾架 http://bit.ly/yamazaki_paper
保鮮膜:yamazaki 磁吸式保鮮膜盒 http://bit.ly/yamazaki_wrap
03:02【食材整理的收納用品】
調味料:yamazaki 雙層置物調味料盒 http://bit.ly/yamazaki_flavor
米:yamazaki 分隔除米盒 http://bit.ly/yamazaki_meter
抹布、散包調味料:yamazaki 磁吸式鑰匙工具架 http://bit.ly/yamazaki_holder
【極簡主義者的廚房家電】
1. 德國喜特麗單口電陶爐
2. 林內懸掛式烘碗機
3. 歌林煮水壺
4. NEOVE小電鍋
5. 東元91L小冰箱
6. 東元小烤箱
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👇【極簡主義者的家】Home Tour
https://youtu.be/ytOeiVDtzCI
👇【極簡主義者的書桌】Desk Tour
https://youtu.be/2mX6ySq6QPU
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👇【斷捨離 6 步驟】我丟掉的 15 個東西
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廚房很小,桌面可以工作的空間很少,
大概只剩下ㄧ塊砧板的空間而已
最近決定要努力把東西往牆上收,
需要買的東西有刀架,餐巾紙架,鍋蓋架
筷子湯匙刀叉籃,
請問大家覺得那個刀架好用呢
1 day& day $1176
可以放砧板,只是它是掛式的,
會佔用掉我原本橫桿的空間,
但我的桿子上也沒掛什麼東西,
2 feca $1980
好處是吸盤式的我可以另外吸在空白處,
但鍋蓋可能只能放很平的那種
或者拿來放砧板
3 ikea磁鐵刀架,便宜,還可以順便吸剪刀
請問ikea刀架是不是要用釘的?
只是就要再補買個鍋蓋架
4 餐具桶
請問有人用過這種貼式的嗎,不知道會不會掉
如果不牢靠 我就要乖乖買掛式的了
還另外看了一些收納籃,只是都不便宜就是了
不知道以我的狀況,哪種置物放式最適合,
因為今天本來去了feca門市想買齊
結果需要的東西加起來大概要花7000塊
有點嚇到,所以才想說像餐巾紙架這種
可以上網找便宜的就好
拜託大家可以推薦我廚房收納好物嗎,
主要是刀子 醬料罐 鍋蓋 餐具,都沒地方放呀
好想要重新規劃廚房喔!!希望明年可以
謝謝大家
流理台的背面也是ㄧ團亂阿阿阿阿
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.5.39
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1512664888.A.C1B.html
※ 編輯: ciceoo (39.8.5.39), 12/08/2017 00:47:25
天
煮白飯,因為有重做廚房的打算 所以比較沒考慮買大的鐵架,家裡有2個幼兒 喜歡地面
空一點比較好打掃,
我不太敢放常用的東西,加上還有奇怪的味道,那味道很難形容,打開通風很多次了都消
不掉,現在等著明年可以重做廚房,但做之前還是想先收納整齊,畢竟今年愛上下廚了
※ 編輯: ciceoo (39.8.5.39), 12/08/2017 02:28:57
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