藝人夫妻檔"Paul與咪咪"準備上好料囉!
4/18(日)來 #三創生活 4F #嘉儀家品
教你輕鬆出菜無負擔🍽
這對幽默風趣的夫妻檔
擅長以幽默風趣又簡易的手法
運用ARISTON烤箱、Allda全能料理鍋、Fissler平底鍋、Miele蒸爐變出一道道健康又美味的家常料理😋還有一級棒小幫手-雙寶妞可愛現身!
📝美味菜單搶先看:
☑香烤春雞 ☑家傳蔥油餅
☑紙包鮮魚 ☑滑嫩蒸蛋 ☑鮮蝦粉絲煲
記得來4F找我們~保證好吃好玩又有趣!
▌展示時間:4/18(日) 14:00-16:00
▌展示地點:4F 嘉儀家品
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9,330的網紅香港人在檳城Jason,也在其Youtube影片中提到,#香港人在檳城生活 #檳城生活 #lecreuset #homemadebrunch #miele蒸爐 記得訂閱我的頻道 https://www.youtube.com/channel/UCCs8Pg2zqUIcOQKCMLLersA Follow me on ?????? 香港人在檳城 Fac...
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miele蒸爐 在 Facebook 的最佳解答
搬屋搬到懵性性😂
話說依兩日去咗staycation, 小王就喺屋企煮飯仔俾爸爸食, 點知佢話用個Miele 蒸爐嘅時候,就出咗呢個D E N O字樣😅
當佢打電話俾我嘅時候,我都抓晒頭,因為我未見過,因為都用左十年,想搵番本Manual 出來都有困難😂 根住問下班Miele 朋友仔,再上網search 到,原來係要再做設定的,所以跟住set P2 & P6 , 就解決番件事,運作正常了🎉
#鬼知搬屋都要再set😂
miele蒸爐 在 Facebook 的最讚貼文
搬屋の維媽寶貝😍
✴️蒸爐、焗爐
為左fit 位,真係度盡心思🥰左睇右睇,首先要諗的是Miele 蒸爐,再諗係要fit 到同水波爐上下格,呢個櫃架真係睇到眼盲先睇啱,重要我係數字白痴,成日擔心度錯位,除左預留散熱位,都想係貼同服靚靚仔,使用方便更加係重要💪🏻 話晒我真係用家😂
✴️雪櫃🥬🥝🍇🍒🍗🥩🥓🥚
呢款電器真長用,所以要嚴格挑選😂 因為我決定唔會買冰櫃,呢個Made in Japan 真係心動🇯🇵 再睇左function, 最吸引我
➡️軟急凍功能,即係冰點冷藏但唔會雪到似石頭,全面按須要設定
➡️ 瞬冷凍,熱食都可以即刻入雪櫃鎖住水份
其他咩製冰❄️蔬菜🥬🥦🥒LED 燈保鮮。。。之類的功能必有
Miele 洗衣機👕👖👗
鎖定Miele 就一定架啦,問題係買什麼Model, 由最平果款睇到中價位,睇須要665呢款對我地最適合,9kgs 洗衣量+ Miele TwinDos 咁就用番Miele 洗衣液,唔使再煩,由佢操控份量,特別護理的更可用twin dos care, 又慳d 用腦時間😂,師傅安裝細心又教哂我點用,另外值得一提係。。。Sales 姐姐送左好多野比我,佢話多謝我反轉頭搵佢呀 #如果你地買都幫襯佢啦pm問我
⭕️ 補左櫃架Link 留言
miele蒸爐 在 香港人在檳城Jason Youtube 的最佳解答
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miele蒸爐 在 鬼嫁料理手帳 Youtube 的最佳解答
營養豐富,產生病後都宜喝,有助回復體力,味道可口,像鮮濃雞湯。不加一滴水,滴滴都是精華,滴足20小時,用 Miele 蒸爐就很方便,80度蒸20小時,中途只要加一次水。按 “SHOW MORE” 看更多資訊。讚好facebook: https://www.facebook.com/oniyomei, 留意更多食譜、生活小知識和泰國資訊分享。
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❤️鬼煮料理手帳❤️
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家住曼谷的香港小婦人,愛吃愛煮愛曼谷,畢業於藍帶廚藝學院,著有4本食譜書,現為經濟通和新假期專欄作家。
❤️鬼煮意食譜書系列❤️
西餐《藍帶鬼煮意》https://goo.gl/xko3UK
泰菜《泰美味鬼煮意》: http://goo.gl/xyTFiz
簡易多國《好吃鬼煮意》:https://goo.gl/uHTtYK
健康蒸煮《蒸煮炆燉鬼煮意》:https://goo.gl/fh6pMp
miele蒸爐 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最佳貼文
燉檸檬最啱秋天飲用,我見好大家都好勤力燉....咁我都不能夠懶啦?切切切.....切切切.....慢工出細貨?用左22年陳皮去燉,味道特別甘香☺️
?為左屋企人,分別整左少甜版同正常版??
✨少甜版啱曬怕甜嘅人仕,滋潤得來又飲到陳皮甘香味道?吾夠甜亦可另加蜜糖,自行調效甜味✨
?用Miele蒸爐95度連續燉18小時,都只係加左一次水,非常方便??訓覺、買餸、去街街都無問題啦?
✨好處及功效??
冰糖清熱潤肺、檸檬化痰止咳、清熱、有美白功效、清理腸胃、排毒及健脾等等...
材料(正常版):
新奇士檸檬 12個
22年陳皮 20g
原庶冰糖 1000g
(少甜版 - 只是顏色淡少許,請看Video的尾段)
✨只須冰糖的份量減半便可,其他步驟和燉的時間亦相同✨
做法:
1)先用梳打粉開水浸洗檸檬,浸完30分鐘後清洗乾淨刷下佢,然後用廚紙抹乾;
2)將檸檬切開一半,然後去走白色芯,再切片挑走所有核,備用;
3)陳皮浸軟身,去囊、切絲後待乾;
4)將材料放入鍋內,一層檸檬一層冰糖再鋪上陳皮絲,蓋上蓋後放入蒸爐用95度燉18小時;
5)出爐後趁熱入玻璃樽內,擰好樽蓋後反轉(請看片尾),可以做到真空狀態,待涼後可以放入雪櫃,大約可保存3個月左右
?溫馨提示?
1)玻璃瓶放入蒸爐用100度蒸15分鐘,然後風乾備用
2)陳皮最好用10年以上,味道更香更濃
3)檸檬中間白色的芯和所有核必須去掉,以免影響味(如果無去除,會令燉檸檬帶有苦澀味)
4)如用明火請用中細火隔水燉,切記要小心煲乾水
5)所有材料、器皿用具必須確保乾身
6)燉檸檬的稀杰度和顏色,主要視乎冰糖的份量和燉的時間而定
更多Video....歡迎訂閲??
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https://www.youtube.com/channel/UCJP2TJatbLqYcjtib5G8NKg/videos
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http://lovekellykitchen.blogspot.hk/?m=1
Miele #Mielehk #養生飲品 #食譜
#陳皮冰糖燉檸檬 #22年陳皮 #18小時製作
#lovekellyskitchen
miele蒸爐 在 想請教花友們,miele獨立式蒸爐(型號DG6010)看部落客寫 ... 的菜單和評價
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miele蒸爐 在 [心得] 真的很快就可以煮好菜Miele 蒸爐- 看板E-appliance 的菜單和評價
廠牌 : Miele
品名/型號: 獨立式蒸爐
購置地點 : 百貨公司
已使用時間: 一星期
心得 :
從來沒聽過蒸爐 只聽過水波爐或微波爐
這蒸爐是親戚送的新婚禮物 真的很感謝!這台不便宜阿~
先收到預告說會獲得此一蒸爐
在購入新家電時也省略了大同電鍋跟微波爐 (真的很不喜歡微波爐)
忙完房子忙婚禮 忙完婚禮又忙著去度蜜月
終於可以好好的在家裡開伙了 (也算是給親戚的好意一個交代 XD)
超熱的禮拜六中午,前一天先去24H的頂好超市買了:蝦仁、里肌肉、花椰菜
本來想再買個蘆筍但沒有……結果在吃了經過蒸爐洗禮的花椰菜後
發現應該要再買個筊白筍才對!!
前一天晚上也先好好的研究過說明書
入厝時就是擺這樣 要煮的時候就拉出來斜著放使用很方便!
首先就是要把水箱拿出來加水
加到兩個刻度之間 最剛剛好
直接往洞裡加水就可以
然後穩穩的“插”回去 (水箱不可以用烘碗機洗喔)
就開始洗洗切切 蝦仁簡單清水洗過+撒鹽巴+淋橄欖油
稱讚一下內附的蒸盤 洞洞設計可以把食材直接放進去洗 & 調理
多餘的就流光光 剩下的就剛剛好在食材上 清清爽爽的
再來是里肌肉 通常里肌肉水煮都會過柴不好吃 想用蒸爐調低溫一點試試看
洗過清水、抹鹽巴、抹米酒就放到洞洞蒸盤裡
再稱讚一下說明書很詳細 第一次使用的人照這樣的溫度與時間去烹調不會有問題
而且我發現Miele在愛料理的食譜也很多 我是忠實讀者~
首先用15分鐘、90度烹調里肌肉
(上升到指定溫度後、才會開始倒數烹調時間)
蒸爐打開的時候蒸氣會很多 要小心喔!
洞洞蒸盤的好處是 還可以油切呢!! (這麼多油進到肚子裡還得了)
然後把它們丟到冰水裡冰鎮 (切兩半是因為要確認熟度)
再來把花椰菜用5分鐘跟蝦子1分鐘 100度催下去!
原本有油的盤子懶得拿出來 這台蒸爐就是標榜食材的味道不會互相干擾嘛~~~ (懶
然後就真的五分鐘 只要五分鐘 花椰菜就剛剛好 而且顏色好漂亮 好甜好吃喔~~~
我真的很愛吃花椰 不嫌它清洗麻煩但是就嫌它不小心煮太久會很難吃!!
以前在娘家的時候 慢跑完會吃碗花椰菜+水煮蛋
很懶的煮水就會把蛋跟花椰菜一起入電鍋 這時間就去洗澡
結果都會因為蒸太久 (跳起來沒有馬上打開) 花椰菜就又老又黃……
但是用蒸爐 根本不用擔心太久 因為它溫度會在烹調完成時自動停止加溫
這樣的花椰菜不僅賞心悅目且好好吃
簡單把蝦仁撒在花椰菜上 再一點點調味 就完成囉!
蝦子很彈牙 重點是只要蒸1分鐘就可以了! (49元的特價蝦仁有這樣的表現我很滿意 XD)
最後把冰鎮好的里肌肉切薄片、淋上蒜蓉醬油 就是下飯的蒜泥白肉
里肌肉的表現也很優秀!用90度蒸的口感很不一樣 超級軟嫩多汁
平常不太吃豬肉的老公都說好吃
洗菜5分鐘+切肉5分鐘+蒸的時間總共15分鐘(蝦仁1分鐘、花椰菜5分鐘、里肌肉15分鐘)
30分鐘內通通完成!這真是太神奇了~而且廚房一點都不悶熱 這中間還去洗了衣服
吸了地板 白飯也剛剛好煮好了
(而且我事後才知道原來白飯也放同一爐就好了 這真的太~方~便了)
小夫妻假日午餐完成 清爽美味又簡單
總結一下心得:
1. 洞洞蒸盤好好用 另外附的“冷凝盤”在最下面接住汁液的表現也很優秀!
我看了網路分享 發現這盤子可以做蒸飯,如果上面有肉汁滴下來還就是有高湯
實在很聰明。
2. 一次可以同時料理2~3道菜 完成後不用洗一堆油膩膩鍋子 實在是一大福音呀
3. 烹調時機身不燙也不會冒出蒸氣 廚房不會悶熱 不會煮菜煮的一身汗~
4. 蔬菜料理蒸爐比水煮更能留住甜份 也不用大火快炒弄得都是油煙味了 (好想吃筊白筍)
5. 說明書上說可以蒸布丁、蒸蛋、燉肉、消毒等等 下次有時間要再來試試!
6. 操作超級簡單的 總共就四個鍵 想揪媽咪來用用看 如果老人家喜歡就買一台送她!
很心疼她每次在廚房忙得一身汗。
最後當然是要感謝親戚送的入厝禮
讓廚房本來就不太大的新家可以少1~2個佔位子的小家電~
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