上天給我很多變胖的機會
我都抓住囉👌🏻
#鐵板燒 #台北餐廳 @ Oui 56鐵板燒
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oui56鐵板燒 在 Facebook 的最讚貼文
聖誕快樂🎄 我真的每年最期待就是年底,從11月中開始我們家就連續播放聖誕歌,有jazz 的古典的、美聲的、傳統的,也有嘻哈的,怎麼聽都不膩!謝謝我的好姐妹給我一個驚喜的生日+聖誕,手寫卡片充滿溫度,還有點綴新鮮花卉的蛋糕,很美的禮物,一起吃了一頓飽足感滿滿的鐵板燒,能被她們放在心上這麼man的我都想來個少女撒花轉圈圈了(*≧ω≦)/**
突發狀況是我們老劉不知咋地突然蹦出來,真是嚇壞寶寶,還好他沒把自己打蝴蝶結🎀說是禮物(揍飛)
#xmas2020 #sisterxmasparty
子犬
愛愛Love
Wave Shine
Oui 56鐵板燒
SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店
#摩羯月來了
#本週可能會被我洗版拍謝
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六月休假2.3.9.10.11.15.16.23.30
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#歐美染#手刷染#灰色#奶茶色#台北髮廊 @ Oui 56鐵板燒
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oui56鐵板燒 在 [食記] 台北中山大人的奢侈餐廳oui56鐵板燒- 看板Food 的菜單和評價
餐廳名稱:oui 56法式鐵板燒
消費時間:2108年/2月
地址:台北市中山區民權東路三段56號B1F
電話:02-25069976
營業時間:00:00~14:00 18:00~22:00
每人平均價位:晚間約3000~5000
可否刷卡:可
有無包廂:有(有低消規定)
推薦菜色:龍蝦與前菜
含菜單與圖片好閱讀版:https://goo.gl/Rpc44Q
電影中,如果大人物要談事情,最有可能選擇日式料亭,要不就是高級鐵板燒。原因沒別
的,這兩處最能彰顯宴客者的大氣,同時兼顧用餐隱私,而且提供的餐食也多半相當高檔
。關於鐵板燒,現在普遍的說法是起源於二戰後的日本,由於結合了西餐做法,鐵板燒也
被認為是日洋結合的混血料理。就像Bartender一樣,鐵板燒師傅不僅需要烹飪,還得跟
客人社交,從食材的講解到技藝的展現,一餐吃下來,更像是欣賞一場廚師精心安排的廚
藝大秀。因為有這麼多的附加價值,鐵板燒早已變成高級料理的代名詞,能夠在獨立包廂
享受一餐鐵板燒的,不是政商名流,就是雅痞仕紳,吃下肚的不只是龍蝦鮑魚,還嚥下不
少的地位權勢。
我沒有要商談國家大事,也並未接受招待,能走進oui 56法式鐵板燒純粹只是饕餮靈魂聞
香而至。越是高級的餐廳越得內斂低調,oui 56在榮星花園對面的地下室,沒有顯著招牌
,推開一樓的厚實木門,只見接待小桌,然而順著旋轉樓梯下樓,珠光金粉撲面而來,一
旁水箱中養著龍蝦與鱈場蟹。柔軟的地毯一路延伸,兩側均是獨立包廂,不免想像裡頭大
人物們手搖香檳品嚐和牛,拿著萬寶龍鋼筆簽下百億合同的電影畫面。
這天為我們服務的是曾師傅,點的是包含前菜、湯品、海鮮、主食以及甜點的套餐,友人
盛情款待加上主廚推薦,還額外多點了龍蝦跟紅喉魚,一餐吃來簡直慣壞了舌尖。若將美
食比喻成畫作,我認為oui 56鐵板燒就像是巴洛克時代的瑰麗創作,在美味的基礎上,額
外加強了色彩的濃度與光影的閃爍,看似狂野大膽,實則浪漫細膩,戲劇般的烹調過程,
更是讓人看得兩眼直豎發愣。一塊鐵板,就是一張畫布,在oui 56,就放心交給廚師揮灑
,我們,就等著用刀叉簽署典當靈魂的同意書,心悅臣服於美味之下吧!
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