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克林肉包
關於克林肉包的評價， 朱學恒的阿宅萬事通事務所

也許是因為台南的美食，也許是因為台南人的熱情，也許是因為台南的文化，我很喜歡台南。 以前多有台南朋友們的照顧和餵食，所以現在我也想幫他們打打氣。 於是我籌募了一些資源，找了一位很瞭解台南的人當主持...

2016-04-14 08:42:47 有 3,447 人說讚
克林肉包 克林肉包
2020/04/09 (四) 今天起床感受到空氣中絲絲冷意，突然想吃個熱呼呼的白胖包子。 拿出bruno，放上深鍋以及蒸籠，蒸個全家都愛的台南克林肉包(八寶肉包)；看到冰箱還剩一小碗油飯，遂一起放進去蒸。 透過透明的蒸籠，可以看到水蒸氣不斷地冒出，看著看著身心都溫暖了起來。 約莫20分鐘，蒸好了。 肉包果然蒸的白白胖胖的，看起來就想吃，重點是底部不會濕爛 (我超怕底部蒸到濕爛包子饅頭)；油飯倒扣想要加入魚鬆偽裝成米糕，但是倒扣不成功，不是漂亮的圓形...還好，美味的魚鬆填補了這個空缺，好吃極了^^ 每每用電鍋蒸東西，我最討厭的就是電鍋不方便清洗，還有容易殘留異味... 如果蒸的是包子饅頭，不知為何底部就是很容易濕爛... 如果是蒸蛋或蒸肉，如果不是用專用夾，也很難把東西拿出來... bruno蒸籠就沒有這個問題，大爺以後也不會再問我電鍋要放哪個盤子了，因為bruno已經幫你配好啦! 祝大家週四愉快^^ = = = = = = = = = = = = = = = = = = ★Follow my Instagrams → https://www.instagram.com/umimama_sofia/ #舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #暮らしの道具 #料理 #短時料理 #sistema #bruno #整理整頓 #收納達人 #蘇菲的購物筆記

2020/04/09 (四) 今天起床感受到空氣中絲絲冷意，突然想吃個熱呼呼的白胖包子。 拿出br...

2020-04-09 07:30:24 有 69 人說讚