前日晚餐：「RAW」。 八月中，突然收到江振誠 Andre 主廚來訊，說下季菜單想以台灣百年醬料為主題，問是否可以提供我的私房清單並一起研究討論……欸，這也太有趣了！當下期待不已。之後，菜單出爐...

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交了蘇珊這個朋友後，想不到她給我蔬菜的認識會多過於甜點麵包。 ⠀⠀ 還記得第一次到週末的五方食藏小農...

來吃新竹經濟又實惠的合菜🤤 而這裡最有名的就是🦆胡椒鴨了！！ 附近還有 #北埔老街 可以逛逛 還有伴...