其實我的客家小炒除了爸爸的工序以外，調味的部分就是四年前第二趟愛玩客外景學到的，是在龍潭的一間家庭客家料理，叫做桂竹屋，他真的很小一間，但料理真的誠意滿滿，記得採訪的過程，老闆分享的就是遵從傳統，原汁...

繼內灣老街、北埔老街後，依武家總算來新竹湖口老街踩點啦！ 湖口老街客家美食相當多，像是湖口老街古早味手工月光餅、邱媽媽傳統客家美食、王記牛舌餅等都是湖口老街必吃必買的美食。另外，客家菜餐廳也不少，像是...

「環島第五站」-南庄/雲林親子這麼玩 9:30南庄老街 11:00老金龍午餐 13:00蘇維拉莊園 17:00雲林飯店（朝聖文旅） 18:30朝天宮晚餐 （南庄老街） 走到好玩的地...

身為客家女孩的我，必須推薦你們新竹一間很厲害的中式料理，我來吃好幾次了！這間新開幕的客家餐館在新竹巨城附近，停車方便，百貨公司週年慶血拚完、吃一頓好料補補體力是必須的😁 另外像是白斬雞、蔥爆和牛、野...

牽腸掛肚的客家味──逸鄉園客家料理 客家菜是我除閩南菜外，最思念的菜系。東勢二毛屋，南庄老金龍都叫你回味。台北也有家客家菜，逸鄉園客家料理，在忠孝東路上，它的白斬雞，一定要點！客家封肉，客家釀豆...

【來龍潭桐花秘境探險、心動螢火蟲】 最近新聞鬧得沸沸揚揚的瑞莎被黑事件，我才發現一件事！武漢國中在我家後面欸！ 不過，說真的，除了龍潭體操特別好之外，每次到了五月我都會呼朋引伴來龍潭客庄走走，阿妹...

#粄粽，還失禮(han shid liˋ) 　 前晚行員發布了「粽子定義陣營圖」一文， 因為文字描述不周， 出現了「有包東西，就可以是粽子」等描述， 並將「客家粄粽」放置其中。 　 使粄粽備受委屈...

龍潭有好吃又平價的異國料理 一整隻的鱸魚拿來做水煮魚實在豪邁 還有嫩到爆的老子排~ 現在只要出示芽月美食APP 來店消費就馬上免費送你價值一百塊的橙香黑毛豬肉條 芽月的美食APP : app.cyt...

藍帶主廚店家資訊 客家菜揚名國外，主廚邱聿涵遠渡重洋，前往法國巴黎藍帶廚藝學院進修，學習西方料理的手法，將法國風發揮在客家菜裡面，讓大家吃到融合傳統與創意的客家私房料理。 店名:美濃客家菜 大中店...

【365日計劃】 No.353 #台東美食 「我從8歲就開始在廚房裡幫忙了，拿起鍋鏟的日子早就數也數不清。」 通常這情景大多都是從爸媽那一代的口中聽見，很難想像這樣的故事會出現在一位76年次的年輕...