今天我的角色是：「陳門家宴」廚藝競賽參賽者 故事是這樣開始的： 我媽在家庭群組發起了一個煮飯競賽，連三天三回合的比賽。因為她吃不到成品，所以需要把晚餐料理錄影傳到群組給她看，再加解說，由她來評論。第...

原址在鼎山夜市的人氣美食店家「大韓民國 韓式家常料理」，鼎山夜市休業後轉址到三多路的新光三越附近巷弄內，愛吃韓式跟泰式等重口味的小月聽朋友介紹就趕緊來品嚐，移到新址後也有了店面跟裝潢，知道是道地韓國...

蔥爆牛肉是熱炒店的菜單內必備的一道菜 調味也不僅僅是醬油和蔥而已 那到底要怎麼才能做出熱炒店等級的蔥爆牛肉呢？ 大叔今天就帶你們來揭開熱炒店的秘密！ 可以準備一杯啤酒放冰箱 老公在家也能吃到熱炒店...

最近大叔收到了一則讓人很不捨的訊息 有一位癌症媽媽，先生在市場的收入不太穩定 常常幫助他們的婆婆又去...

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到底是先炒番茄還是先炒蛋？ 《肥大叔》家常料理教學來了！ 一般外面自助餐、便當店都湯湯水水的 這次肥...

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如果說高湯是料理美味的靈魂，真的一點也不為過，這道古早味的「芋頭米粉湯」有了來自日本北海道的「根昆布...

看似稀鬆平常的蛋炒飯，用蛋酥和和鹹蛋黃更加美味！ 《肥大叔》創意家常料理來了！ 這次肥大叔又顛覆傳統...

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