嚴格來說，番茄並不能算是一種食物。​ 　　​ 因為「番茄」這兩個字包含著許多種食物，比起食物更像是一種概念。​ 　　​ 大番茄跟小番茄是不同的食物，生蕃茄跟熟番茄又是不同的食物。​ 　　　　​ 至於番...

這次的安太座的活動，有一件美好的事要和大家分享。 當有人告訴我說黃靖倫也在貼文的時候，我也過去看了一下。 看到這句「哪個王八蛋想出來的」，我心裡，不僅沒有生氣，反而還會心的一笑，心中出現了一個念頭^_...

講到在地特色小吃.... 前陣子Q老師到高雄吃到一個很特別在地小吃”薑末醬油番茄”🍅 沒錯！就是把番茄切片沾醬油吃！ 大學時期曾經聽高雄的朋友提起這道家鄉小吃，聽說非常好吃!? 所以印象很深刻！因為一...

營養師的深夜廚房 #香煎里肌佐橙汁白巴薩米可油醋醬 #aka橙汁油醋豬排 打從數年前，就注意到百貨超市內有一款成分中具有中鏈脂肪酸（MCT）的綺麗健康油，不過由於當時覺得還不需注意體脂肪囤積的問題...

向陽生長的英國人​ ​ ​ ​ 病疫侵襲的這一年，原本就很重視園藝的英國人更是抓緊機會在家中鋪設出一片綠意盎然。​ ​ ​ 英格蘭地區陸續實行了三次封城，除了超市及雜貨店之外，多數店鋪及餐廳酒吧都不得...

週末常常不小心就吃太多 今天吃沙拉與湯清腸胃 減少身體的負擔 打算每個星期一都吃蔬食沙拉餐、但就怕無肉無米飯不歡的女兒會每送😆 星期一 依照慣例都要不入（Blue)一下 詞窮了 吃飯 溫沙拉 🍱養...

#夏天最愛的涼拌海鮮 夏天🌞被熱到有點吃不下飯嗎😂Amy要和大家分享這道「泰式涼拌海鮮」🦐🦑尤其沒胃口時吃挺清爽的😋 最近買到的花枝、中卷超鮮甜的，汆燙好一定要馬上冰鎮口感才會Q彈喔👌再搭配爽脆的洋...

[食況轉播] 珍重再見，Table by Yoji Tokuyoshi 這份菜單，真情流露。如此豐沛的情感假不了，德吉洋二派駐來台、被暱稱為Chef Kuni的萩本郡大主廚，應該是真的愛上台灣了...

再過不久就是農曆新年，準備年菜時，別忘了多支持在地優質農產品！ 　　 我們台灣各地都有一極棒的農產品，歸功於農民朋友既有「職人」精神，又能不斷求新求變。像是在嘉義縣，翁章梁 Weng Chang-Li...

嚴格來說，番茄並不能算是一種食物。​ 　　​ 因為「番茄」這兩個字包含著許多種食物，比起食物更像是一種概念。​ 　　​ 大番茄跟小番茄是不同的食物，生蕃茄跟熟番茄又是不同的食物。​ 　　　　​ 至於番...