昨天有幸參與了 Gubami(樂沐牛肉麵)的快閃店活動，邀請來自澳門米其林二星譽瓏軒行政總廚-譚國鋒主廚，來用心製作一碗他想表達的牛肉麵。麵條上拌入蔥油與老抽，上頭再加上蔥絲以及豬背脂，拌入以上湯爆...

㊙️樂沐新品牌牛肉麵 運用法式熬湯的技巧，湯底熬了10小時，再加上日本A5和牛一碗900元，到底...