關於橄饗家的評價, 葉怡蘭 Yilan
今日午餐:台南「橄饗家」。 → 一直很想試試的台南西班牙餐廳。果然不俗,食材講究,菜式手法精細到位。海鮮飯火候質感香氣均佳、墨汁小卷確實道地南歐風;豬頰肉凍、烤屏東脆皮乳豬、伊比利豬僧帽肉&豬頸...
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今日午餐:台南「橄饗家」。 → 一直很想試試的台南西班牙餐廳。果然不俗,食材講究,菜式手法精細到位。海鮮飯火候質感香氣均佳、墨汁小卷確實道地南歐風;豬頰肉凍、烤屏東脆皮乳豬、伊比利豬僧帽肉&豬頸...
《洋食隨筆》 「我不要迎合台灣市場的味道,給我正統道地的西班牙味,要狂野、要奔放、下手要重!」 ...
《蘆筍隨筆07》 如是如是,將「新鮮度」、「品種」、「季節」和「品質」定出規格,再依據規格特...
【享樂隨手拍更新】2017.04.22 台南 橄饗家 當日菜色:杏鮑菇&黑色喇叭菇湯,豬頰凍佐...
【好康分享】 西班牙有傳統的「草藥店(herboristerís)」,身體不舒服可以去草藥店抓(花草...
【 橄饗家西班牙嚴選美食 Como En Casa Gourmet】從安南區搬到安平區,新地點空間...
這週末做了兩場婚禮佈置,都是黃白綠色系,都是小巧的親友婚禮,一場是在安平橄饗家西班牙餐廳的院子婚禮,...
【粉絲專頁十週年慶優惠 ~ 橄饗家西班牙嚴選美食官網優惠券】 導遊的粉絲專頁《認識西班牙 ~ 跟...
【粉絲專頁十週年慶優惠 ~ 橄饗家西班牙嚴選美食官網優惠券】 導遊的粉絲專頁《認識西班牙 ~ 跟著官...
橄饗家是台南少見的西班牙料理餐廳,最早是開在安南區,在2016年3月份時搬到了安平區安北路上,世平一...