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今晚和我們家小姪女約會，特別到近來好火紅的 TK Seafood & Steak 來吃「21天正統乾式熟成台灣帶骨沙朗牛排」和波士頓龍蝦，來慶祝她的餐廳一週年紀念和哥的金鐘獎入圍！ 不得不說，今晚難...

A5沙朗牛排（英文：Sirloin steak）： 為牛隻後腰脊柱兩側的後腰脊肉，肉質嫩度適中、油花較少但分布均勻，牛肉風味佳，此部位靠近腿部之運動肌肉，所以略有嚼勁。此分切部位之上後腰脊肉（Top...

這兩天要變涼又下雨大家知道嗎？這種天氣最適合約朋友一起聚餐吃火鍋！ 這輩子長那麼大，第一次看到那...