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關於烤盤料理的評價, 吳皓昇 Sampan wu

來看看我煎的魚🐟,煎到 洽 洽 洽 又不沾鍋‼️ 且能讓楚宣“讚不絕口”就知道這台“小美”多厲害🤣 超多藝人朋友推薦的『小美美型鍋』👇 https://www.super-landing.com/su...

#菇菇烏龍麵親子丼🍜 早安☁️ 連假四天吃了兩天烤肉、一天buffet。然後聽說本週上四天又要連休三天,根本是秋季吃肥速成班。。。 應全家人要求,今天早餐不吃肉😂 下點油先炒香洋蔥和鴻禧菇、倒入親子丼醬汁悶煮,接著放入烏龍麵和冷凍毛豆再悶煮一下,開蓋淋上蛋液和蔥花,煮到自己喜歡的雞蛋嫩度就完成囉~ 前晚先切好蔬菜類,早上現煮一鍋不到15分鐘⏱ Q彈烏龍麵+滑嫩雞蛋+高纖菇菇+濃郁醬汁,這組合噴香涮嘴,真的非常好吃😋 果然恩恩馬上許願中午的便當可以再吃一次一樣的😁 大家試做時可以隨喜好加入雞腿排或海鮮呦🍗🦐 📌材料(三人份) 玄米油20g、急凍烏龍麵2片(前一晚先放冷藏退冰,料理更快)、鴻禧菇一包、大顆洋蔥半顆、雞蛋3個、青蔥2支 📌親子丼醬汁比例 日本濃縮鰹魚醬油50g、清水250g(1:5) #bruno電烤盤開團~ https://2iizqr3qta.cashier.ecpay.com.tw #親子丼 #烏龍麵 #bruno電烤盤料理

#菇菇烏龍麵親子丼🍜 早安☁️ 連假四天吃了兩天烤肉、一天buffet。然後聽說本週上四天又要連休...

#一盤到底之烤盤料理🍗🥦🍅 吃宵夜囉🍻 下午收到幾位麻麻私訊烤盤料理要怎麼做調味? 其實這個真的非常簡單,而且烤好一盤有肉有蔬菜,香噴噴的味道讓視覺味覺都有澎湃的享受😋 去骨雞腿排(或雞翅)先用鹽、匈牙利紅椒粉、義大利綜合香料、韓式烤肉醬拌一拌冷藏10分鐘備用。 👉馬鈴薯連皮切薄片,先用水沖掉表面澱粉防止變黑。 👉蔬菜類可以切厚片口感比較好。菇類、洋蔥、甜椒…等等也非常適合一起烤。 👉若有烤孢子甘藍請排在烤盤四週一圈,讓切面 直接露在外面烤,不要蓋在雞腿排下方。這個蔬菜表面烤略焦才好吃。 👉烤蔬菜表面均勻噴橄欖油能保持蔬菜色澤和水潤感,更幫助蔬菜營養素吸收喔! 👉匈牙利紅椒粉,跟白肉超對味,辣度比胡椒粉還小,烤後根本沒有辣味呦~ ❤#美國Evo噴油瓶 & #瑞典無漂白烘焙紙 團購中,快丟掉讓人花轟的氣壓式噴油瓶吧🤣 https://gbf.tw/yfr2h #烤雞腿排 #烤盤料理

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