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關於珍珠粉圓煮法的評價, Amyの私人廚房

🥤珍珠奶茶是手搖飲料的紅牌,也是台灣之光💯想知道珍珠奶茶中的粉圓是怎麼做出來的🤔只要看了Amy的影片後,就會發現原來自已做「珍珠粉圓」是這麼的容易👌做好的粉圓可以冷凍保存,要吃的時候,和湯圓一樣🍡水滾...

#角落生物粉圓❤️ 簡單做了一下影片,這幾年分享過幾次可愛粉圓的做法了,大家也可以看一下之前的影片。食譜和要注意的地方寫在底下。(用氣泡水代替奶茶拍起來比較清楚,做珍珠奶茶也可以的喔~咕嚕咕嚕~~🥤) #角落生物粉圓食譜 1.木薯粉50克+糖粉兩大匙 ,稍微混合 。 2.水35克 ,煮滾後“立刻”沖入粉類中,攪拌成團 。太濕就加點木薯粉 ,太乾再加點水 。像黏土一樣成團即可 。 4.分別用不同的食物粉做出顏色粉糰,捏出粉圓造型。 5.煮一鍋熱水 ,水滾再下粉圓 ,浮起煮熟即可 。加入自己喜歡的飲品就完成啦! #海頓媽媽的秘笈: 1.一定要用“滾燙的熱水”加入粉 ,“溫水”或“冷水”會失敗哦! 2.煮粉圓:水滾後才能下粉圓 ,否則會化掉哦! 3.粉:木薯粉或樹薯粉都可以 #珍珠奶茶 #BubbleTea #可愛粉圓

#角落生物粉圓❤️ 簡單做了一下影片,這幾年分享過幾次可愛粉圓的做法了,大家也可以看一下之前的影片。...