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老岩泥手沖壺 老岩泥手沖壺
【老岩泥手沖壺+濾杯 feat.甘心咖啡 Gan Xin Coffee】 #甘心可以看到實品 #想嚐嚐風味的可去甘心 今天由甘心咖啡的ken和大家分享心得 —以下甘心ken心得— 使用咖啡豆是淺中焙的日曬果丁丁 有顯著的莓果風味，花果茶香甜 對於這個手沖壺加濾杯的組合 沖出來咖啡真的甜度超炸 咖啡的口感更加細緻絲滑 對於喜歡甜感跟圓潤口感的人來說就是作弊神器😆 我很喜歡這支老岩泥手沖壺完全無上釉的設計 無論是視覺上或觸覺上 特別是握把非常好握不會滑 整體壺身的重心、容量、重量、出水的柔軟度、穩定度 都感覺得出是很愛手沖的專家設計出來的產品 — 今年甘心受到陶作坊的邀請 將於11/13、11/14在台北南港咖啡展 替他們站台煮咖啡 在咖啡展前的這段時間 來店裡也可以喝到甘心使用他們的新產品 「老岩泥手沖壺」、「老岩泥濾杯」沖煮的咖啡， 有興趣的可以來試試看噢 — 其他想要和學長預訂老岩泥手沖壺的 ㄧ樣+1，我會私訊你

【老岩泥手沖壺+濾杯 feat.甘心咖啡 Gan Xin Coffee】 #甘心可以看到實品 #想嚐...

2020-10-24 10:48:49 有 126 人說讚
老岩泥手沖壺 老岩泥手沖壺
【陶作坊 x 珈堂 共同研發-老岩泥手沖壺】有興趣請+1 #台灣手工燒製 #給水超柔軟 #壺內沒上釉 #圓潤度大爆炸 這把壺學長已經等了1年多...終於到預訂階段了，難做量又少 由星芒濾杯開發者-珈堂負責壺嘴和給水設計=深度理解手沖需求 由陶作坊負責泥料+生產燒製=工藝保證 所以學長非常興奮，上手一玩果然精彩 先簡單說一下特色 1⃣ 全壺身使用老岩泥，壺內也沒上釉 代表老岩泥能增加礦物質含量的特色將完全展現 學長沖了N壺的感想就是，甜感增加+圓潤度大爆炸 口感變得非常爽口舒適，整體感提升，幾乎不會喝到銳利的酸感 2⃣ 壺嘴採用中大口徑+大壺頸=給水柔軟度大增 給水的力道會大幅降低，讓水流在濾杯的時間增加 因此萃取率會提高，甜感和口感也會提升 給水時粉層充分吸水的感覺，真的非常舒服 3⃣ 可以直接上火加熱+保溫效果驚人 老岩泥材質的壺都可以直接上火加熱，便利方便還可以改變水質 壺壁本身比較厚實，加熱後壺身的保溫效果非常好 當然如果是直接到熱水，建議可以先倒少許熱水讓壺壁升溫 之後再倒入要沖煮使用的熱水，一樣可以強化保溫效果 目前是預約階段，大概還要幾天才會正式到貨 量也非常緊張，大家都知道陶作坊的商品量就是少少的 所以學長還沒辦法正式開賣，但可以先幫各位預留 有興趣想知道價錢+預留的人可以+1 學長會私訊和你確認，我應該只有20把左右

【陶作坊 x 珈堂 共同研發-老岩泥手沖壺】有興趣請+1 #台灣手工燒製 #給水超柔軟 #壺內沒上釉...

2020-10-22 14:45:18 有 101 人說讚