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關於湖南臘肉製作的評價, 東森新聞

【進擊的台灣】 很多人喜歡吃臘肉 尤其年節餐桌上 一定少不了蒜苗臘肉這道家常菜 小編聽說啊.. 台北有個做臘肉的老闆 一到冬天就上山閉關製作臘肉 而這種手工臘肉 要經過醃、洗、晾、燻等手續 十分費工...