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關於花胡瓜的評價, 潘孟安

瓜!瓜瓜!燄熱的夏天,就是需要它,可涼拌、煮湯更鮮甜! 那天,拜訪了萬巒鄉新厝正在裝花瓜的農民朋友,她這麼跟我介紹著花瓜:美麗的名字,因為剛鮮採下的它,總會帶著剛凋謝的小黃花兒,喊它「花胡瓜」,...