因為愛我們，很愛天天下廚的徐媽媽～母親節換我們子女來做大餐！没想到我被快250度高溫剛烤完雞的烤盤燙到左手小指頭！當下的反應是：完了！我怎麼彈G合弦！？🤣 後來一邊冰敷一邊擺我的綜合蔬菜，冰個20分鐘...

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酒家必點的酒家菜~~~~魷魚螺肉蒜 這是一道經典老台菜， 也是一道過年時常出現在餐桌上的年菜料理呢。 只要材料對了，作法其實很簡單，是小酌時最適合搭配的湯品呦! 魷魚螺肉蒜材料 1双龍牌螺肉罐頭……...

🍲年菜料理🥘 明天就是小年夜了!Amy祝大家新年快樂 牛轉錢坤 平安喜樂 🎉 圍爐時除了大魚大肉之外最需要喝一碗熱呼呼的湯品🍲Amy來為大家奉上最古老也最經典的年菜，也是辦桌常看得到的菜色🦑魷魚螺肉...

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#照片滑到最後一張有亮點 你有多久沒吃充滿台式風味的辦桌？🤣 上禮拜我們一家到台北參加「丰禾台式小館」舉辦的辦桌活動-伴桌人來丰😍 整個晚上嗨翻天，有頭家娘說菜秀、樂團金曲演奏、水果甜點塔互動遊戲、...

【廚廚食研】食文化 #台灣經典酒家菜 臺灣一九六〇年代的酒家菜多半傳承自蓬萊閣，北投、天母一區金蓬萊、興蓬萊最初專門提供溫泉區的溫泉餐廳招待客人。 戰後，臺灣與日本的經濟關係仍舊往來密切...

🎉🎉🎉 五福臨門 開運年菜 🎉🎉🎉 初一至初五照常營業!台南地區滿800元免運費 任選以下 "五種" 年菜只要 NT1999 元 ( 所剩不多 ! 敬請把握 ...

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