健康版😉｜剝皮辣椒雞便當｜ ⁡ 日前外食吃了一個剝皮辣椒雞便當，超級好吃👍，微辣嫩口很下飯，當下就決定自己做做看。 ⁡ 自己下廚的好處是，可以任性的去掉雞皮、怕胖所以決定不勾芡，另口味也調整至家常風味...

《#醬油雜記 003》 關於這次「買醬油」事件，看了許多專家和名嘴在網路上的發言，讓我也有幾句話想說。 我認為「食安問題」和「誠信問題」是兩件不同的事，必需要分清楚講明白。這次的事件並沒有「食安問...

鑄鐵鍋料理《燉蕃茄嫩牛腱便當》  牛肉的香、洋蔥的甜及蕃茄的酸各自發揮到極致，經過燉煮，全...

【高昇排骨】 就是愛排骨。我家兩姊妹喜愛的東西不同，姊姊特別愛排骨，她今天看到餐桌上有排骨，就...

拜訪汐止鄉親的行程依然塞得滿滿，今天的一場午後陣雨，讓我們得以重溫兒時的回憶。 突如其來的午後陣雨...

我有一個夢想，希望更多人認識醬油的細微差異。 每回拿到沒看過的醬油品牌，總喜歡享受開瓶的剎那。醬味...

即使已經有很多地方坑坑巴巴，依然很喜歡相澤工房這系列的便當盒，一共有黑白紅三色，昨天用了白色今天拿黑...

《家常滷肉》💕 ⁡ 這鍋用的醬油不是平常慣用的品牌，雖然成品的味道也蠻好，但與自己印象中的傳統滷肉風...

🍃 大家會喜歡吃米血嗎？😂成品非常好吃哦！ 🌿米血我是在全聯買的！ 全聯的米血有2種，1種...

無心插柳的《唰嘴蝦肉炒飯》🦐  本想做蝦肉高麗菜煎餅，誰知切高麗菜時一個失神，將左手中指切掉了一...