怕胖者慎入！怕一大袋澳洲白玉馬鈴薯吃到發芽的把磅秤踢開後請進…… 我發誓，做這道料理只需要切2樣食材。而且，烹調時整棟大樓都會被香到瘦不了的來按電鈴控訴！ ＜ 醬燉馬鈴薯牛肉 ＞ 1.美牛嫩肩半筋...

＜ 醬燉牛腱蔬菜湯 ＞ 1.洋蔥1顆、紅蘿蔔2條，切塊。牛蕃茄2顆去蒂頭後切十字刀深及果粒2/3。牛腱500g切片後汆燙再沖洗掉表面肉渣。 2.電鍋內鍋放入步驟1全部食材、2,000cc開水、200m...

話說今天下午2點我到高雄好市多中華店採買豬肋排和韓式醃烤肉醬時…… 當我正要從人行道邊往店門口走去...

其實，這道蔥燒豆腐才「燒」5分鐘就起鍋……卻被讚譽「這輩子吃到最好吃、最入味的豆腐」。 蔥燒豆腐 ...

記得嗎？小時候媽媽最常跟我們說 「 要多吃紅蘿蔔，才不會近視 」 「 要多吃魚，才會變聰明…… 」 ...

料理界，有個美麗的傳說…… 透過水煮，只有這樣才能留住美麗。 茄子是非常容易氧化的蔬菜，只要切開不...

我要講一個秘密，恐怕這秘密只有嘉義市民知道……來自嘉義市文化路。 只要吃一次，這輩子都不會忘記的味...

＜ 醬燉牛腱蔬菜湯 ＞ 1.洋蔥1顆、紅蘿蔔2條，切塊。牛蕃茄2顆去蒂頭後切十字刀深及果粒2/3。牛...

大家有吃過Costco的韓式燒烤牛肉嗎？ 之前去了都會買一盒回家 但份量其實滿大又不敢放太久 後來在...

韓味燒豆腐佐銀芽 1.蒜頭3~4瓣壓碎，冷鍋下韓國芝麻油爆香蒜頭。 2.以手剝方式下2塊板豆腐，繞圓...