聖誕節就用「麥典實作工坊麵包專用粉」來做「巧克力果乾捲」吧 再過不久就是聖誕節了,你們喜歡在聖誕節吃哪種麵包呢? 我喜歡味道濃郁、甜甜的麵包, 這款用「麥典實作工坊麵包專用粉」做「巧克力果乾捲」,就...

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【Cooking Studio活動文字記錄】2018.03.10《ANNA甜蜜裱花─從杯子蛋糕學韓式豆沙擠花》誠品台中遠百店 本場活動摘要： 1.什麼是韓式裱花，秘訣在於 2.什麼是多花 3.擠花的...

Joe：「中國的農產品又被基因改造的農產品入侵，稻米恐怕已經淪陷。」 中國上海某食品加工企業總經理說，根據他們瞭解的情況：轉基因（基因改造）大米（稻米）已經擴散，很難收回，一發不可收拾。湖南、湖...

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🈵️香酥大雞腿飯ᴺᵀ80（足七兩重 公園南路開南食品旁，便宜好吃店。 大隻雞腿🍗味道獨特，有中藥香氣。 餐點新鮮、乾淨，配菜給的「份量不少」飲料、湯品、菜脯-免費供應。 #可內用/可外帶/台南舊市區外...

【頂新無法管，食在不安心】 生產黑心油的頂新獲判無罪，引起社會大眾一陣譁然。身為立法委員參選人，憤怒之餘，我還是要從制度面來思考，為什麼我們的食安法規，經過多次修正，加重了罰則，還是無法重懲黑心商人...

【重量級的消息！武子靖老師新書開放預購囉～】 《歐式麵包的下個世代：極致風味的理論與實務》 作 者：武子靖 出版日期：2014/11/8 頁 數：352頁 定 價：680元 出 版：...

攜手新北餐飲店家，一起「#標出萊」！ 隨著明年1/1即將到來，也意味著 #萊豬 將正式進口。過去我曾多次向中央喊話，不僅要標出產地，更重要的是標示出肉品到底沒有含 #萊克多巴胺，這才是民眾真正在乎的...