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沁煙❗❗❗|鯊魚肉炒芹菜| 鯊魚肉,無刺 軟骨~肉又很嫩 加了豆醬提味更加分 與芹菜一起拌炒,吃的到魚肉的鮮甜與芹菜 香Q軟富含膠質的魚皮,細嫩魚肉通通融入 這一盤中說不出的好味道,連湯汁我都不放過 非常適合一家老小湯汁拿來拌飯可以扒好幾碗 🍜🍜🍜 【材 料】 鯊魚肉 500公克,芹菜一把,蒜苗 2根,薑片約5片,辣椒 1/2根,豆醬 2大匙。 【調 味 料】 鹽 1/2茶匙, 糖1小匙, 米酒少許 ,太白粉少許。 【做 法】 1.鯊魚肉洗淨;蒜苗洗淨切斜;芹菜切段;薑切絲;辣椒切片,備用。 2.熱鍋,加入適量的油,放入薑片、辣椒片爆香,再放入豆醬、鯊魚肉塊,以小火炒3分鐘後。 3.在淋上米酒在加入芹菜,加蓋續燜3分鐘,鹽,糖,再加入太白粉水和蒜苗段拌勻即可起鍋。 【鯊魚腹丁】🐬🐬 料理方式: 快炒或三杯 火鍋亦可 ~ **原價150元** 😍 特價每包100元 (500g已切丁) #10包免運費▶ https://fish.waca.ec/category/14142

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