【烘焙小常識】第201篇 《何種牌的麵粉最益做饅頭》? 『海底竄出美人魚，激起多重漣漪』有人問： 那一牌的麵粉最好做饅頭? 這個問題牽涉很廣， 麵粉的廠牌百百種， 每個國家、每個地區、甚至每個地方所...

【烘焙小常識】第201篇 《何種牌的麵粉最益做饅頭》? 『海底竄出美人魚，激起多重漣漪』有人問： 那一牌的麵粉最好做饅頭? 這個問題牽涉很廣， 麵粉的廠牌百百種， 每個國家、每個地區、甚至每個地方所...

【烘焙小常識】第201篇 《何種牌的麵粉最益做饅頭》? 『海底竄出美人魚，激起多重漣漪』有人問： 那一牌的麵粉最好做饅頭? 這個問題牽涉很廣， 麵粉的廠牌百百種， 每個國家、每個地區、甚至每個地方所...

史上最簡單的 #免揉佛卡夏 ❗/中筋麵粉使用/ 貴婦風❤️😁 看大家那麼愛我的免揉麵包食譜，就再來一發！這次用冷藏發酵輕鬆做佛卡夏，適合時間比較瑣碎無法一次完成的朋友。然後一樣追求美美的外表囉😉！ ...

#全麥核桃蘋果麵包口感特別好吃！自己在家做材料及做法都很簡單～ 這款麵包是我在家一家法國麵包店，吃到的一款麵包，當時店員跟我介紹這款麵包是店裡的熱銷款，而且完全沒有放油及糖！ 我試吃後覺得真的很好...

地表最強手工饅頭原來在高雄✌️ #饅頭界的愛馬仕🐎 吃過沒？ 第一次看到賣饅頭是一字排開，像選秀一樣讓顧客挑選。50幾種口味，天天吃不重樣。 #只用頂級的食材，像是台灣在地麵粉十八麥，糖只用日本上...