#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次 Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~ 他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~ 沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」...

好吃好看好攜帶，超人氣盒子蛋糕來了 百分百完美搭配，芒果控必學的珠寶盒!! 芒果珠寶盒材料 蛋糕皮：雞蛋兩顆/鮮奶30g/植物油25g/二號砂糖25g/低筋麵粉35g 內餡與裝飾：大芒果一顆(取12...

想嘗試法式泡芙塔，卻不敢輕易下手嗎？ 拿拿摳教你改良式作法，輕鬆做出法式甜點 焦糖泡芙塔材料(約2組) 泡芙：高筋麵粉60g/牛奶50g/開水50g/無鹽奶油50g/鹽巴1g/二砂5g/雞蛋兩顆約1...

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2018的春夏Celine出了一款透明PVC提袋，接著各大品牌也陸續推出PVC提袋，時髦的不得了！ 其實塑膠袋製作並不困難，運用一下容易取得的塑膠袋，連打版的難度都省了，這次特別製作了超容易上手的方法...

酒譜： 咖啡琴通寧 運用日本的六Roku 琴酒製成的琴通寧 再於最上方加入濃縮咖啡 便成為適合炎熱夏天裡最消暑的咖啡飲料 六琴酒採用日本特有的 柚子、山椒、櫻花、櫻葉 玉露以及煎茶等素材 浸泡過上述...

本集主題：「暇滿：台灣小農的夢幻《金瓶梅》食譜」新書介紹 　　 專訪作者：黃惠玲 　　 本書特色： 　　寫這本書時，作者面臨人生最大的低潮。從《金瓶梅》一書，黃惠玲反思人生，從中得到療癒，學到如何面對...

好喝到太犯規 童年的柑仔店，復古牛奶糖拿鐵兒，大人的咖啡也能回到小時候的味道 聖誕節和好朋友做一杯香濃可口的牛奶糖拿鐵，超有誠意的啊！ 因為，牛奶糖要一顆一顆慢慢剪成小塊超費工。 所有的材料都很容易取...

鮭魚Salmon，豐富的營養價值（Omega-3不飽和脂肪酸、80多種維生素與礦物質），鮮嫩入口即化的口感，與從魚頭到魚尾、甚至魚骨都能物盡其用的高CP值，讓牠成為最常被食用的魚類之一。 √ 快來訂...