※2020年10月中旬の撮影のため、冬季メニューです。 ・かき入り味噌煮込み ¥1,195(＋税)(ご同行くださった方にごちそうしていただきました、ありがとうございます！) ・鍋やき ¥780(＋税...

今回は「西成のなべや」さんを意識した「牡蠣味噌鍋」の作り方を紹介するでござる。 本家では白味噌のみでござるが、黒味噌とブレンドすることで牡蠣の臭みが消えて、より美味しくなるで候。 ちなみに、残った汁で...

美味しい田楽みその作り方の動画です。豆腐、こんにゃく、ナス、かぶ、大根などにも良く合います。このお味噌は田楽以外にも、いろいろアレンジがききますので、簡単５分で作れて美味しいので是非作り置きしてくださ...

これいいですね～。 殺しに来てますよね。 というかもはやラッキーブロックではないですよね。 土手鍋食ってきます。 ゆっくりしていって頂けると幸いです。...

皆さん、こんにちは（こんばんは）！ つもご視聴ありがとうございます！ 今回は広島県の郷土料理「牡蠣の土手鍋」で昼呑みをしました！ いろり鍋で雰囲気が最高です♡ それから「日本きくらげ」「バイスサワー...

レシピ 白菜 えのき しめじ 水菜 豆腐 マロニー 長ネギ カキ　　　　各お好みの量 　 赤だし味噌　　適量 酒　　　　　　少量 みりん　　　　少量 砂糖　　　　　少量 和風顆粒だし　少量 　 片栗...

今夜は名古屋めしの代表選手「味噌カツ」の有名店へ！愛知県名古屋市矢場町にある『矢場とん矢場町本店』にお邪魔してきました！『矢場とん』の創業は昭和22年（1947年）南大津通四丁目電停前に「矢場のとんか...

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把味噌在鍋緣四周像土牆一樣堆高高，放入喜歡的海鮮&肉肉，倒入豆乳，湯好味濃的 #海陸味噌豆乳鍋 ，溫潤順喉~暖暖上桌🍲 食材： 去骨雞腿(切小塊) 400g 無刺鮭魚(切塊) 200g 味噌 3大匙 ...

◉あきボーさん→https://www.youtube.com/watch?v=NJeHMzZWQF8&t=97s 編集　西嶋　将平 https://www.youtube.com/channel/U...