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#広島牡蠣#ブランド牡蠣#牡蠣料理 また観てね！チャンネル登録はこちら！ ↓　↓　↓　↓　↓　↓　 http://www.youtube.com/channel/UC4wpTCbb6gC5gBdH3...

今回ご紹介したレシピ「牡蠣とキムチのクリーム煮」の材料と作り方を概要欄に書きました！ ◆材料（2～3人分） 牡蠣　200g 玉ねぎ　100g 王道キムチ　100g バター　10g 薄力粉　大さじ1 ...

今回は「西成のなべや」さんを意識した「牡蠣味噌鍋」の作り方を紹介するでござる。 本家では白味噌のみでござるが、黒味噌とブレンドすることで牡蠣の臭みが消えて、より美味しくなるで候。 ちなみに、残った汁で...

牡蠣と長ねぎ、マッシュルームを使ったアヒージョの作り方動画です。アヒージョは海鮮などの食材をオリーブオイルとにんにくで煮るスペイン料理で、専用の土鍋を使って作りますが、作りやすいように和食用の土鍋を使...

加熱用の生牡蠣を使った炊き込みご飯の作り方動画です。炊飯器でなくフライパンを使って作ります。フライパンで炊飯するメリットですが、火力を自分で調節できるので、好みの具合におこげを作れます。おこげの香ばし...

今回は、ヤンニョム牡蠣を作っていくでござる。 牡蠣をヤンニョムダレに漬けることで、とんでもない旨さになるで候。 ヤンニョムケジャンも美味しいですが、ヤンニョム牡蠣も引けを取らないくらい美味しいでござる...

美味しいお米の洗い方 前編→https://www.instagram.com/reel/CJs5hXhjqo5/?igshid=qlkqs18xjhxu 後編→https://www.instagr...

殻付き牡蠣を使ったチーズグラタンの作り方動画です。大き目の殻付き牡蠣の殻をむき、ホワイトソース、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼いて簡単に作ります。牡蠣に塩分があるので、ホワイトソースは電子...