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韓流襲港多年,其飲食文化的影響力一直有增無減,對港人而言,認識最深厚且吃得最多的肯定是韓國燒烤。烤肉迷萬勿錯過,以頂級烤肉命名的Modern Majang 馬場洞烤肉專門店,是香港首間採用「濕式熟成」...

真空包裝袋 在 比牛排還像牛排!挑戰「63度五分熟厚切豬排」|克里斯丁食驗室 Feat. LAICA低溫料理舒肥棒 的影片資訊

自從介紹了「豬肉一定要吃全熟?」影片,一直想挑戰63度豬排究竟多完美? 嘗試後結論:「吃起來比牛排還像牛排!」不過料理方式真的要非常小心,如果跟我一樣不想搞剛抓溫度。不如讓LAICA低溫料理舒肥棒幫你...


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