今天要來分享一道 「野生香魚甘露煮」 上次一發文大家敲碗要看這一部 整隻香魚不用吐骨頭可以直接 吃連小孩都可以直接吃進去 事情是這樣 我老婆跟朋友買了野生香魚 一般我們認為就是香魚啊 洗了才知道香魚...

店名：武昌市場香菇麵 電話：02 2762-1170 地址：台北市松山區南京東路五段59巷27弄11號 營業時間：am07:30 - pm13:45 公休日：星期一 店名：佩壽司 電話：0955-50...

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夜深了 就來一份 #甘露煮 吧！ 這是一種吃起來會非常美味， 像是喝到甘露感覺的料理。 甘也有甜的意思， 所以甘露煮的料理都是鹹中帶甜的感覺， 也是日本在家庭料理中很常見的烹飪手法， 搞剛的做法會...

#台北美福大飯店帶來新春年菜 #直徑最大超過7公分的南非大活鮑 #長度逼近20公分的香魚甘露煮 #厚1公分以上鮸魚花膠的黏嘴雞湯 #義大利師傅花功夫的紅酒燉牛膝 #師傅刀切蘿蔔的臘味蘿蔔糕 #紅棗加椰...

＃香魚甘露煮 ＃烤香魚 ＃典雅又討喜的下酒前菜 還記得小時候吃日本料理時，師傅會在一開始的時候上一道功夫菜，就是香魚甘露煮。甘甜鹹的香氣，軟化酥香的口感，在咀嚼的時候會交錯產生不同的層次，是老一輩的...

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