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清脆【乾鍋花椰菜】三層肉「先煎後炒」極致入味，唇齒間鹹香綻放！ 「花菜類除了燙、湯、清炒還有什麼方式？」 「青菜類怎麼做得下飯又清脆？」 今天要介紹的手法， 是簡單哥非常喜歡的！ 輕鬆上菜又配飯！真...

所謂乾鍋是麻辣鹹香的一個味行，它很重要的一個就是大火收到沒有任何的湯汁，乾鍋可以做好多料理，像馬鈴薯、娃娃菜、玉米筍、菜心或是乾鍋花椰菜，水份比較少或根莖類的蔬菜都很適合，葉菜類的蔬菜，因為水份比較多...

各種乾鍋料理 絕對是最好的下飯美味 今天的乾鍋花椰菜 我稍微改變作法 用汆燙取代了過油 口感清爽一點 健康也多一點 它是最近積極減重的我 最喜歡的一道料理 來試試看吧～ #姆士流【乾鍋花菜】...