疫情期間，越來越多人在家煮，不過菜色變換是不是讓你傷透腦筋呢？馬可健康廚房第三集，Marco馬可老師除了要來教大家省時的【野菇牛小排義大利麵和巫婆宅在家燉蔬菜湯】以外，還會教大家在家煮菜的料理順序，讓...

鑄鐵鍋精燉料理 —如果你從未聽說過 “Baeckeoffe”，那麼現在要注意了。Baeckeoffe是法國阿爾薩斯的一種傳統的燉鍋料理。這是一道將用白葡萄酒醃過蔬菜和三種肉類，做成豐盛的燉菜。早期鄉村...

霓虹昏光熄滅；紅妝女郎沉睡；酒熏醉漢浮去；髒言穢語消散；最後的煙草氣味也殆盡。最幽暗沉寂的盡頭，迎來了曦光，點點鶯燕之語，還有鐵閘升起的聲音。猛地擰頭一看，只見一個身影瞬間竄入了一家小店。門外一個棕紅...

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生活在一個只有8坪大小的空間裏，功能與功能之間距離不到兩步，沒有廚房設備，只有一個水槽和一塊木板，喜歡做菜的Kia 如何化解？今天起，一個個妙計全公開！ 今日食譜全分享： ～白切雞＋葱薑油食譜～ ...

材料(3-4人份) 1螺旋義大利麵.........................................150g 2草蝦………………………………………………….….10~12隻(開背、去殼...

材料(肉醬4人份；麵2人份) 1義大利寬扁麵.....................................150g 2牛絞肉……………………………………………….400g 3培根……………...

門鈴叮咚一聲，香格里拉遠東飯店送來澳洲甜點女師傅製作的安娜的爆炸星球蛋糕。 這個蛋糕出現在澳洲Master Chef而走紅，網路上有很多吃蛋糕的方法，而我從廚房拖出十公升的大湯鍋，因為龐克安娜要大家順...