發現不一樣的場景了吧 這次受邀到豪山總部的示範廚房進行拍攝 主要就是示範使用IH爐來做菜 對於很多家裡用IH的同學來說 這是個好機會 本次拍攝邀請到Uno`s Jump跨刀合作 他是Chris的高中...

各位敲碗已久的第2集植物肉PK來囉！ 這次我們邀請到近期在國外非常火紅 可說是在植物肉界颳起一陣炫風的「Beyond Meat」 以及另外三款來自台灣的本土品牌「VVeat」、「大磬」、「痞食維根」 ...

你所熟悉的 ＃芋頭蚵仔米粉湯。料理是最能安定撫慰人心的。 　 當病毒像是暴風般的掀起狂捲全球人心的此時，我們除了配合政府的防疫之外，還可以盡量讓自己不隨波逐流，不跟風、不起鬨，然後安心靜氣得過好自己的...

產品名：阿杯ㄅㄟ˙肉拌麵 老媽拌麵 試吃員：Meck 電話：不告訴你 購買地點：網路團購/頂好超市 地址：永和區某處的秘密地點 價錢： 阿杯ㄅㄟ˙肉拌麵1箱10包595元+菜脯190元/老媽拌麵188...

有時候來個炸雞配啤酒也是不錯的！ 食譜示範：Syou（しょう）老師 粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-...

炸猪排的日文是「豚カツ」donnkatsu。有「katsu」2個字跟「勝利」的日文是同音，因此聽說日本人有在考試前吃炸猪排可以討個吉利的傳統喔。在大考試前家長會在便當做個「猪排」預考試順利，真是有趣呢...

脂肪酸是合成類荷爾蒙物質的主要骨幹，對於腦部也是重要的一種元素。 脂肪分為飽和脂肪和不飽和脂肪，所有的動物油和奶油，都是飽和脂肪。攝取過多飽和脂肪，怕在身體變成壞的膽固醇或是三酸甘油脂，所以建議使用...

小時候常吃到奶奶自製的豬油，不管是拌飯或是拌麵都很好吃。近年來，因為中風和心血管比例增高，所以大眾被鼓勵要多吃不飽和脂肪。 不飽和脂肪分為W3和W6, 大豆沙拉油，葵花油等食用油，多為W6. W3是優...

更多新聞與互動請上： 公視新聞網 ( http://news.pts.org.tw ) PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ ) PNN 粉絲專頁 ( http:/...