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寶膳坊 在 米芝蓮2021平食推介|新鮮清湯腩比拼 必比登天后八寶藥膳濃湯腩 vs 無上榜譽為全港最好大埔群記清湯腩 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210121 的影片資訊

米芝連在1月18日公佈了2021年平價推介,今年有7間新上榜,其中位於天后的八寶清湯腩年前由紅磡搬到天后,雖然同一條街有其他名店對手,但憑住高質騸牯牛同藥膳湯底,今年獲米芝蓮推介。今次我們請來資深中廚...

寶膳坊 在 蓮藕改善便秘|蓮藕低升糖 纖維比芥蘭多2倍 100克蓮藕鉀質高過香蕉25% #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201129 的影片資訊

香港人喜歡用蓮藕煲湯,愛其粉糯口感。不說不知它的營養價值十分高。尚營坊營養師Joyce Ma表示,每100克蓮藕,相當於5片1毫米厚的蓮藕,含有74卡路里。而且含有豐富膳食纖維,在多種蔬菜中纖維最高,...

寶膳坊 在 天后藥膳湯底清湯腩首上榜2021港澳米芝蓮 即日下午兩點即沽清 老闆:「多謝業主!」 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210118 的影片資訊

|2021港澳米芝蓮|天后清湯腩首上榜 下午兩點即沽清 獨家藥膳湯底 老闆:多謝業主 2021年港澳米芝蓮新鮮出爐,今年必比登美食推介有七間餐廳上榜,其中就包括天后的八寶清湯腩,老闆林伙德表示十分驚喜...

寶膳坊 在 冬天必食暖胃羊腩煲!北角街坊店$398羊腩煲 名人飯堂$1,080蝴蝶羊腩肉質軟滑 老闆:「都無得賺」 (附英文字幕 Eng Sub) #飲食專題 飲食男女 原刊日期:20210103 的影片資訊

禦寒的羊脂,滋補的羊肉,暖胃的湯汁,羊腩煲,此一傳統廣東食制,與季節緊緊扣上,冬風一日不颳,各大食肆無意冒險上架。全球暖化,香港翻風日子買少見少,為成就一煲好羊腩,羊肉企檔磨刀霍霍,食店大廚絞盡腦汁,...