嚟緊就係聖誕節，有冇諗過係屋企整一個簡單嘅食物招呼一家大細，任何親戚朋友都好好食好方便呢？ 今次為大家整黑松露芝士焗龍蝦意粉等大家係屋企都可以開心過聖誕! 今次用左Toshiba 東芝水波爐ER-TD...

#金銀蒜粉絲蒸龍蝦#豆豉鯪魚炒油麥菜紅腸#節瓜瘦肉滾咸蛋湯 【我的住家飯 E8】$60/位！超豐富晚餐！(金銀蒜粉絲蒸龍蝦/豆豉鯪魚炒油麥菜紅腸／節瓜瘦肉滾咸蛋湯) 有時真係唔係你估，估都估唔到$60...

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全新自家製 Fine Dining 系列，試下水溫先！ 如果自家製Omakase 係一個非常消耗時間嘅日本菜系列，會唔會覺得西餐會好啲？ 如果自家製 Fine Dining 都非常消耗時間，咁點算好...

這次跟 #主廚阿文 一起料理被譽為「世間珍寶」的頂級藍龍蝦，滋味肥美多汁，肉質鮮甜。我真的快要凍未條...阿文既然身為主廚，當然要秀上一手絕學，我呢清蒸帶出原汁原味配澄清奶油，同樣是讓人叫媽媽的好吃啦...

新鮮龍蝦可以好昂貴，但係有時又見到啲死咗（訓得好安祥）嘅龍蝦，但海鮮檔次次都話啱啱訓，你又信唔信？又應該點揀好？幾時應該放尿？ 今次我哋整個金銀蒜開邊蒸龍蝦，一個非常簡單嘅食物，順便吹吓分享吓. #...